Kuinka tehdä helpoimmista kookospähkinöistä (Kuvahinta: Emma Christensen) Noin tällä kertaa joka vuosi huomaat suuret näytöt supermarketissa, jotka on kerätty korkealla matzo, gefilte kala, macaroons ja muita esineitä merkitty “Kosher Passover.” Mutta mitä ei ole, mitä se todella merkitsee? Kosherin merkitys Kosherruoat ovat elintarvikkeita, jotka täyttävät juutalaisia ravintolakeja. Nämä lait kieltävät tiettyjen tavaroiden, kuten sian- ja […]
Sommige kennissen staan op het punt een nieuw (voor hen) huis te kopen, een huis dat sinds de jaren vijftig in handen is van één eigenaar. Ze nodigden me uit om een mening te geven over de keuken, en zodra ik het zag, voelde het vertrouwd aan. Waarom? Ik besefte dat het net zo voelde […]
(Kredit gambar: Joe Lingeman) Pertama kali saya membuat keripik pepperoni ini untuk pesta makan malam dengan teman-teman, saya meletakkannya di samping keju dan zaitun, kembali ke dapur untuk mengambil gelas anggur saya, dan pada saat saya kembali, keripik itu hilang. Saya benar-benar tidak bercanda. Orang-orang kecil renyah, renyah, asin, pedas ini pasti menjadi hit di […]
Ægte historie: Jeg kender en fyr i Columbus, Ohio, der hænger på pints af limited edition-smag af Jeni’s Splendid Ice Creams. Ikke for dage eller uger, men i måneder og længere. Fordi, som han er forklaret, sommetider får du en hankering for en lapang Souchong med Armagnac Prunes, en smag, der blev afbrudt for mange […]
Din guide till att välja de bästa nudlarna för vilken typ av soppa som helst (Bildkredit: Kelli Foster) Vi har några mycket specifika tankar om det bästa sättet att laga pasta, och vi har även rekommenderat att laga korn som pasta. Samma tillvägagångssätt gäller inte ramen. Trots sin likhet med varandra faller ramen nudlar och […]
(Billedkredit: Nealey Dozier) Hvis du har brug for en festlig opskrift at ringe i sæsonen, så kig ikke længere end denne nemme men elegante forretter. Rig, cremet røget laksdyp er en let – men meget sofistikeret! – måde at tilføje noget overbærenhed til din kommende ferie soiree. (Billedkredit: Nealey Dozier) Holiday underholdende betyder at trække […]
(Slika kredit: Apartman terapija) P: Zaljubljena sam u svoju novu kuhinju nakon potpune prepravke, osobito s dvije perilice posuđa. Često imamo velike obroke s puno obitelji, čineći ih dobro iskorištenim luksuznim. Međutim, još uvijek postoje određene stavke koje treba ručno prati. Htio bih izbjeći tradicionalno sušilo za pranje suđa, ali su sušilice bile nedovoljne, jer […]
Mission Street Food bukan buku masak tapi itu bukan buku masak juga. Ini memiliki resep, ya, tetapi lebih dari setengah buku ini diambil dengan cerita yang diceritakan dengan baik dan menarik tentang bagaimana San Francisco Mission Street Food, restoran pop-up-dalam-restoran, lahir, bermetamorfosis, tumbuh saudara kandung dan bermetamorfosis lagi. Ini adalah kisah yang benar-benar menarik, benar-benar […]
Sekarang tomat segar akhirnya datang, kita berada di surga ketujuh menggunakan mereka semampu kita. Setiap kali kita meletakkan tomat di piring yang dimasak, kita menemukan bahwa kita mendapatkan rasa manis, tetapi kehilangan rasa tomat super segar dan cerah yang kita cintai. Daun tomat mungkin saja menjadi jawabannya. Dalam On Food and Cooking, Harold McGee menjelaskan […]
Kobasica ili bratwurst izgledaju kao jednostavna hrana za kuhanje, ali postoji zapravo velika umjetnost i majstorstvo potrebne kako bi ih ispravno roštilju bez lomljenja kućišta. Ovaj savjet je neprocjenjiv i daje ubojite začinima za podizanje. Naši prijatelji na Serious Eats učinili su neke ozbiljne testove kada je u pitanju kobasica. Ako želite napraviti svaku vezu, […]
Oliiviöljy on kuin kahvi, tee ja suklaa, koska se on yksi keittiön tärkeimmistä päivittäisistä ylellisyyksistä. Ja on oliiviöljyä, ja sitten on oliiviöljyä. Ostimme valtavia tölkkejä ekstra-neitsytoliiviöljyä ruoanlaittoon, mutta me myös rakastamme käymään todella hienoja kulmakiviä ruoan viimeistelyyn. Onko sinulla suosikki viimeistely oliiviöljyä? Kuten todella erinomainen kahvi, todella hyvä oliiviöljy näyttää olevan erittäin kallista varsinkin verrattuna […]
(Kuvahinta: Faith Durand) Minusta on nostalgista hyviä vanhoja päiviä, kun avokado paahtopaisti oli jotain uutta, pieni aamiainen salaisuus jakaa ystävien kanssa. Avokado paahtelee näinä päivinä, no, se on mennyt valtavirtaan. Mutta se ei tarkoita sitä, että meidän olisi pitänyt sitä itsestään selvänä. Avokadot ovat vettä nälkäisiä, ja kun kuivuusolosuhteet ovat ne, nämä ihmeelliset hedelmät saattavat […]
(Bildkredit: Lisa Pepin) Vad: Vietnamesiska tofu Var: Mo by i sydöstra Hanoi, Vietnam Läs serien → Del ett och del två Hoang Tra Min har ätit tofu varje dag sedan hon gift sig i en tofu-görande familj för 27 år sedan, och hon har inte blivit sjuk av det ännu. Tofu är en mångsidig och […]
