Resepti: Helppo Keto Chili
(Kuvahinta: Joe Lingeman) Chili on rakastettu lautasen, joka herättää erittäin vahvoja mielipiteitä ja allegianceita. Jotkut ihmiset ovat pro-beans, kun taas toiset ovat hellävaraisesti niitä vastaan. Jotkut tarvitsevat tomaatteja, vihreitä paprikaa, sipulia sipulissaan, kun taas toiset ovat puhdasta Texas-tyyliä (jossa ei ole pavut eikä tomaatit). Suosikit ja määrällinen digitaalisen musteen määrä on suuri ja jopa satunnaisesti […]
Recept: marmeladna balzam za usne
(Slika: Gina Eykemans) Kad stignu hladni zimski mjeseci, vjetrići koji su hlapljivi skloni su pustoš na mojim usnama. To je sreća imele, a ove usne su suhe i ispucale. Ne hvala. Obično sam pronašao ogroman denar kako bih proljeće svih ovih prirodnih napitaka za usne kako bi ublažio svoje uznemirene smoochere. Ali, ove godine sam […]
Opskrift: Toscansk Kylling og Svampefisk
Med hver bid af denne stegepande middag er der noget nyt at blive spændt på. Uanset om det er de karamelliserede svampe, de søde soltørrede tomater, de bløde hvide bønner, den saftige kylling eller hvilken kombination af de fire du tilfældig scoop op med din gaffel, er der intet andet end god smag der sker […]
Inde i Spice Skabet: Dill
(Billedkredit: Apartment Therapy) Dill er næsten en af de smukkeste urter vi kender. Det er så let og fjertet, vi vil vokse det til ser selvom det ikke var så velsmagende i mange af vores yndlingsretter. Hvad er Dill? Smag: Sur, sød Mest populær brug: Salat, saucer, grøntsager, kød, fisk Dill er hjemmehørende i sydvestasien […]
4 Interessante manieren om verse tijm te behouden
(Afbeelding tegoed: Jayme Henderson) Tijm is een culinair kruid dat net zo goed gedroogd smaakt als het rechtstreeks uit de tuin wordt geplukt. Het is ook een kruid dat meer wordt opgenomen tijdens het eigenlijke kookproces en minder als een finishing-note of garnering, waardoor tijm een uitstekende kandidaat is om te bewaren. Gedurende de zomer […]
Boganmeldelse: Mission Street Food Opskrifter og ideer fra en uhensigtsmæssig restaurant
Mission Street Food Det er ikke helt en kogebog, men det er heller ikke en kokbog. Det har opskrifter, ja, men mere end halvdelen af bogen er taget op med den velskendte og fascinerende historie om, hvordan San Francisco Mission Street Food, en pop-up restaurant-i-en restaurant, blev født, morphed, voksede søskende og morphed igen. Det […]
Recept: Indijski Chili piščanec
(Image credit: Michelle Peters-Jones) Indijsko hrano, zlasti regionalne kuhinje, močno vplivajo njeni različni vladarji in tuji navdihi – eden od najbolj trajnih vplivov je naš sosed na severu: Kitajska. Čeprav na prvi pogled indijska in kitajska hrana nimajo skoraj nič skupnega, pa boste našli vrsto kitajskih jedi, ki so bile na indijskem ozemlju na jugu, […]
Recept: Snelkookpan Gehaktbrood
Gehaktbrood in de stijl van een diner kookt mals en smakelijk in de snelkookpan. Gegarneerd met ketchup en warm of koud gegeten op een broodje, is het gemakkelijk om te zien hoe gehaktbrood een troost-klassieker werd. (Afbeelding tegoed: Maria Siriano) Het vlees Je kunt een gehaktbrood maken met elk gemalen vlees – rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees […]
Recept: pegati s pšeničnimi pšeničkami in pesto
(Kredit za slike: Karen Biton-Cohen) Menim, da prehod v hladnejše vreme pomeni več časa v kuhinji po dolgem vročem poletju, ki se je izognila peči. Ko se v zraku rahlo ohladi, se veselim, da bi več časa posvetil obroku. Topla skodelica testenin je vedno preprosta, hladno-vremensko udobna hrana in ta krušna pšenična špageta je ravno […]
Resep: Panekuk Kentang Manis
(Kredit gambar: Kelli Foster) Mari kita bicara tentang satu hal kamu perlu makan untuk sarapan musim gugur ini (dan setiap akhir pekan bahkan setelah jatuh telah berlalu!): setumpuk pancake ubi jalar berbumbu hangat. Saatnya untuk beristirahat dari semua hal labu, dan biarkan ubi jalar mengambil posisi tengah di atas meja sarapan. Jangan lupa sirup maple. […]
Vad är skillnaden mellan Bisque och Chowder?
Recept: Creamy-Yet-Light Fish Chowder (Bildkrediter: Anjali Prasertong) Bisque och chowder – är de bara snygga moniker för krämig soppa? Finns det verkligen en skillnad? Den här frågan har aldrig korsat mig förrän den nyligen tillställdes mig. Min omedelbara tanke var att svaret var uppenbart. Förutom när jag började faktiskt tänka på det, hade jag verkligen […]
Recept: Den ultimata Croque Madame
En croque madame, den ikoniska franska smörgåsinnehållet permanent bosättning på brasseries och café menyer, är redan en uppgraderad skinka och ostsmörgås, särskilt med ett lager av broiled krämig béchamel sås och det fräscha stekta ägget på toppen. Vi tar på gaffel-och-knivaffären gör det ännu ostigare och sprödare genom att lägga till ett extra lag ost […]