Recept: diepvriesvriendelijke geroosterde plantaardige burrito’s met zwarte bonen en rijst
(Afbeelding tegoed: Emma Christensen) In één klap hebben deze burrito’s de manier waarop we lunchen in mijn huis veranderd. Als we besluiten dat we in de stemming zijn voor burrito’s, bereiden we alles voor in het weekend – het roosteren van de groenten, het koken van de rijst, zelfs het raspen van de kaas – […]
14 Hidangan Buat-Mundur untuk Liburan Akhir Pekan
Apa rencana Anda untuk liburan akhir pekan yang akan datang ini? Merencanakan kumpul-kumpul besar atau memasak? Saya memiliki beberapa makanan keluarga besar yang harus saya rencanakan, jadi saya akan kembali ke persediaan makanan yang saya buat untuk orang banyak. Berikut ini beberapa hidangan istimewa untuk liburan akhir pekan – beberapa untuk makan siang, dan beberapa […]
Pasteurizacija je najveća znanost o hrani koju nikad ne mislimo
(Slika: Knjižnica Kongresa) Ako postoji jedan proboj na hranu koji se razlikuje od ostatka, to je pasterizacija, pasterizacija mlijeka je specifična. Njegovo vrlo usvajanje promijenilo je zdravlje naše nacije. Da bi to bilo drugačije, u New Yorku tijekom 1850-ih godina, manje od polovice svih rođenih djece živjelo je da vide njihov 5. rođendan, a zaraženo […]
Vad är en naken kaka (och varför är det naken?)
(Bildkrediter: Maria Siriano) Det var knappast någon frostning som en gång endast sågs av bagare mellan som en krumskalja innan det sista skiktet av frosting tillsattes, men nu har nakna kakor flyttat från verifierad trend till bakverkstapel. Dessa kakor, som lätt känns igen av sina exponerade lager och minimala garneringar, har blivit en häftklammer för […]
Maak de beste chocolademousse ooit in 5 minuten met slechts 2 ingrediënten
Ik ben momenteel een boek aan het schrijven over pudding, dus je kunt je voorstellen dat ik op dit moment intens geïnteresseerd ben in alle dingen die mousse en pudding zijn. Ik ben altijd op zoek naar ongewone nieuwe recepten en de meest interessante die ik de laatste tijd heb gezien, is deze mousse met […]
Resepti: Valkosipuli Parmesan Fries
(Kuvahinta: Joe Lingeman) Minulla on tämä sääntö, ja ehkäpä sinäkin teetkin: syön vain ranskalaista paahtaa, jos se on todella sen arvoista. Aukion läpi kulkevat ikkunat eivät ole minun aikani arvoisia. Laukut perunoita ei saada toista silmäyksellä, kun hoitaa koriin ruokakauppaan pakastuskäytävän läpi. Limp ruokahiutaleet, jotka loukkaantuvat minun lounasaikaan? Ei kiitos. Mutta näytä minulle korin kasattu […]
Aamiainen Resepti: 3-Munan munakas Quinoa, aurinkokuivatut tomaatit, pinaatti ja vuohenjuusto
Olen äskettäin tullut innokkaaksi quinoa aamiaiseksi. Quinoa-puuroa, quinoa-muffineja ja uusin pakkomieleni, quinoa täynnä omeletteja sekä runsaasti auringossa kuivattuja tomaatteja ja pehmeää pinaattia. Tämä paha poika on niin maukas, että on helppo unohtaa, että se sopii sinulle. Pidän yhden vanhan ja pahoinpidellyn 10 “nonstick-paistinpannun minun post-college-päivistä ainoana tarkoituksena tehdä omeletteja. Olen yrittänyt tehdä niitä ruostumattomasta teräksestä […]
Ta grafikon vam bo pomagal izbrati najboljšo pivo za par z vašim sladoledom
(Kredit za slike: Lindsay Ribe) Dajmo eno stvar naravnost: kot odrasli smo morda predolgi, da bi šli trik ali zdravljenje, vendar bomo nikoli biti prestar, da bi pojedel sladoled za nohte. In ena prednost, ki jo imamo nad otroci na noč čarovnic? Pijačo, ki nam je všeč, lahko pijemo nekaj bolj razburljivega, kot je mleko […]
Vad är skillnaden mellan söt, varm och rökt paprika?
När ett recept kräver paprika, vilken typ av paprika refererar det faktiskt till? I åratal när jag bara började laga mat, snubblade jag alltid när jag såg ingrediensen som listades. Gå till en kryddsaffär och du kan komma över dussintals sorter av den röda kryddan. De tre vanligaste typerna, söta, heta och röka, kan likna […]
Sommer Opskrift: Grillet Kirsebær Tomat, Majs og Gedeost Pizza
(Billedkredit: Nealey Dozier) Pizza på grillen er mit nummer-en måde at underholde udendørs. Bare spørg nogen af mine venner og naboer, og de vil fortælle dig, at der altid er en frisk tærte på grøderne. Jeg elsker at skabe nye smag ved hjælp af den sidste af mine landmænds markedsresultater, og kirsebær tomat, majs og […]
Ovdje su 10 slika vaših svakodnevnih preporučenih jela voća i povrća
(Slika vjerovanja: Faith Durand) Koji je najvažniji dio hranjive prehrane? Većina od nas može automatski odgovoriti: voće i povrće. Pa ipak, može biti teško jesti dnevno preporučenu količinu proizvoda, a većina Amerikanaca jednostavno ne. Sigurno sam bio među onim 75% – procijenjenog postotka od nas koji ne jedemo dovoljno povrća. Shvatio sam, međutim, da je […]