Förra veckan visade jag dig några kattkål jag köpte på Hollywood Farmers Market i mitt inlägg om att släppa in på andra städernas jordbruksmarknader. Dessa små näveformade ädelstenar ringde till mig så jag köpte en armfulla utan att veta hur jag skulle laga dem. Jag ville inte tortera dem för mycket, men ville ha en […]
Jajca in imam vročo-hladno razmerje. Nekaj mesecev jih ne morem podrediti in potem se nenadoma srečam v fazi, kjer jih najdem globoko zadovoljujoč. Morda je hladno vreme ali želja po preprostih, poceni obrokih, toda to je eden od tistih, ki so “dali jajce na to” trenutke, ko sem nagnjen k večjemu kosilu ali večerji z […]
Q: Saya baru saja mulai berkecimpung dalam pembuatan roti dan membekukan beberapa roti sisa roti putih. Ketika saya memotong irisan roti yang dicairkan pagi ini, saya tidak bisa mendapatkan irisan yang layak. Itu hancur berantakan! Tahu apa yang saya lakukan salah? Ketika saya memanggang roti awalnya, saya membuka toples baru ragi dan menghangatkan tepung saya […]
(Kuvahinta: Dana Velden) Jos rakastat leipää – todellista, raikasta, kotoiselta leipää – ja jos rakastat leipää kotona, niin panen erääseen paikkaan, jonka olet keksinyt leipovan leipomisesta omalla takapihalla. Oikea? Luultavasti heitit muutaman pizzan sinne, kun olit sen mukana, ja jatkoivat sitten pudottamasta naudanlihapähkinää, jotta se voisi hitaasti paistaa, kun uuni jäähtyi. Tarkoitan, kuka ei? Jos […]
Kauan ennen vohvelikuvioita ja Eggo tuli paikalle, vohveli oli osa länsimaista ruokaperinteestä. Tämän hunajakenkaan tarkka alkuperä on tuntematon, mutta sen evoluutiohistoria sen ohuesta, terävästä kiekkosta paksuun, leivenkään kakkuun on kiehtova. Liity meille, kun vietämme vohvelihistorian läpi… On vaikea kuvitella vohveli ilman sen ikonista hunajakennoa, mutta alussa se luultavasti alkoi yksinkertaisena, tasaisena kakuna. Muinaiset kreikkalaiset keittivät […]
(Kredit za slike: Faith Durand) Moja mama ni hotela kuhati. To ji ni preprečilo, da bi nas hranila popolnoma zdrave, domače jedi, in še vedno uporabljam nekaj svojih receptov, kot je njena neprimerljiva mac in sir, Chicken Divan in Girl Scout Stew. Ni eksperimentirala in redko je pripravila svoje recepte. Na kolidžu, ki je delil […]
Čišćenje pomagala može biti drippy, smrdljiv, čudno oblikovan i prostran. Dok ih ljudi tradicionalno pohranjuju pod umivaonik, to nije vaša jedina opcija – i samo postavljanje zaliha za čišćenje u ormar nije najbjelježiji način pohranjivanja stvari. Dakle, samo da biste se potrudili, ovdje su najbolji načini za pohranu vaših sredstava za čišćenje koje možda niste […]
(Kredit za slike: Melissa Ryan iz Marble in Rye Photography) (Kredit za slike: Lindsay Ribe) Kitchnova pekarska šola Dan 7: Vse o buttercreamu. Pridružite se kiparski šoli: Prijavite se in si oglejte vse naloge škornjevega škornjeva Swirled visoko na vrhu skodelice ali zapleteno piped na poročno torto, buttercream je puhasto, sladko, kremasto kremenje od naših […]
F: Jag var på väg att svara “Vad är din favorit franska maträtt?” med en rungande, “fransk toast!” – när en tanke inträffade mot mig Är franska toast franska? Om inte, kanske kanske enda meuniere eller något klassiskt så. Men vad kan slå franska toast! Man, jag älskar franska toast. Skickat av Stacy Redaktör: Stacy, det […]
Yksinkertaistaminen elämän keittiössä aina kuulostaa hyvältä, eikö olekin? Tämä koko ajatus, että jokapäiväisten välttämättömyyksien rajoittumatta, ainoat asiat, jotka kuuluvat kotiisi ovat niitä, jotka herättävät iloa? No, vaikka rakastan Marie Kondoa, se ei aina ole helppoa vetää pois – varsinkin jos olet innokas kokki ja tiedät, että tarvitset paljon asioita! Mutta yksi paikka, jonka löytäisin tämän […]
Naša objava drugega tedna na najboljšem mestu za shranjevanje krompirja je prinesla zanimivo znanstveno prehrano (in varnost hrane!): Zakaj koža na krompirju včasih postane zelenkasta barva. Krompir seveda vsebuje dve vrsti alkaloidov, imenovani solanin in chaconine, med 2 in 15 miligramov na četrtletje, glede na znanstvenika za prehrano Harold McGee. Višje ravni teh alkaloidov lahko […]
(Billedkredit: tanjichica / shutterstock) Popcorn er nemt et af mine foretrukne snacks – det er højt i fiber, og jeg elsker det, hvis jeg smutter det ene stykke ad gangen, det tager et stykke tid at spise, så jeg kan strække snacktid. Sød eller salte? Det betyder ikke noget for mig, da jeg elsker det […]
Kun asunnon omistajat Judy ja Don istuivat arkkitehtonsa Gary Tranin Tran-arkkitehtuurin kanssa uudestaan Houstonin asunnostaan, he tekivät suuren (ja yllättävän) päätöksen: kääntää asettelua. He panivat keittiön ja olohuoneen toisessa kerroksessa ja kaikki makuuhuoneet ensimmäisessä kerroksessa. Näin julkisilla tiloilla olisi näkymä puiden äärelle. He pitivät myös makuuhuoneet pienemmällä puolella pakottaakseen perheen roikkua yhdessä yhteisiin tiloihin. (Harhaanjohtavat!) […]
