Pečenje je neuredan napor, a najsmješniji dio svega je brašno. Dobiva svugdje! I nebo zabranjuje pokušati ga očistiti spužvom, kao i bilo koji drugi kuhinjski nered, jer kad dodate vodu u brašno, pretvara se u ljepilo. Kao, doslovno, ljepilo – voda plus brašno upravo je recept koji sam nekad koristio za papirnatu mast s mojom […]
Chamba Comal $ 75 Odavno smo ljubitelji crne keramike iz La Chambe, a ovaj novi komad iz njihove linije nije iznimka. Ako niste upoznati s komalirom, razmislite o tome kao glinenu rešetku. Koristite ga mnogo na isti način na koji bi se od lijevanog željeza, ali ima nekoliko prednosti. Vjerujte nam, vaše tortile će vam […]
Mi koristimo naše špatule svaki dan. Nismo mogli zamisliti kuhanje bez barem jednog, iako budimo iskreni – čak i minimalisti među nama imaju višestruke spatule u posudi za kuhinjski alat (ili ladicu). I možeš li ikada imati previše spatula? Postoji toliko mnogo različitih oblika, veličina i materijala, a svaka ima svoju svrhu. Evo pet vrsta […]
Kako napraviti francuski omlet (Slika kredita: Leela Cyd)
Naša sestrinska stranica, Apartment Therapy, ima više od fer udjela prekrasnih, čudnih i inače inspirativnih kuća Tours – ali ono što stvarno volimo vidjeti su kuhinja makeovers! Od hard-to-believe-it’s only-paint radova, do punih renoviranja, na trikove kuće koriste kako bi svoj stari prostor raditi za svoje potrebe (i unutar njihovih proračuna), uvijek smo inspirirani ovim […]
Za mnoge od nas, biti u kuhinji je toliko više od kuhanja. Ovo je mjesto gdje smo pustili, skinuli cipele, pjevali off-key i plesali s napuštanjem. Tamo brišemo glavu i pronađemo privatni trenutak, a također i gdje se okupljamo s prijateljima i obitelji. Tu se dogode važni razgovori. To je naše sretno mjesto, i to […]
(Slika: Tara Bussema putem Houzza)
Ghirardelli dvostruka čokoladna mješavina Cijena varira od trgovine Svi volimo domaću, od ogrebotine, koliko i sljedeću osobu, ali dolazimo, ponekad je mješavina kutija način na koji treba ići. A kada je u pitanju čokoladice, naši čitatelji imaju jasan favorit. Dok govorimo o pogreškama koje treba izbjegavati u stvaranju kolača od nule, nekoliko čitatelja je skitnica […]
Artikal: Nobelov stakleno putovanje ThermosCijena: 16oz termos: 34,50 dolara, 12oz termos: 29,50 dolaraUkupni dojam: Moderan i funkcionalan način da se vaš čaj napuni! Moram priznati da sam na početku privukao Nobel Glass Travel Thermos na izgled same. Elegantan i elegantan, termos se sastoji od jednostavnog staklenog stupa s dvostrukom zidom s poklopcem od bambusa. Čak […]
(Slika kredita: Le Creuset)
Činjenica: CSAs može biti nevjerojatna. U samo tjedan dana možete završiti s desetak rajčica, šest ili sedam ušiju kukuruza, svježe zelje, i jednu kilogradu bresaka. ADS također mogu biti pomalo zastrašujuće. Čekaj, kako mogu ponovno pohraniti svježe bilje? Koji je najbolji način za obradu svih ovih rajčica? Da li meloni idu u hladnjak ili na […]
