Te warm waar je bent voor hete gekruide appelcider? Probeer deze sorbet in plaats daarvan. Dit stond op het menu voor een bruiloftsdessertreceptie die we afgelopen herfst verzorgden, en het was ook de eerste keer dat we dit recept ooit hadden geprobeerd! Gelukkig bleek het geweldig – een van onze favoriete dingen van het hele […]
Fisksås är den magiska, hemliga ingrediensen som på något sätt fullbordar en maträtt som den läggs till. Traditionell till de flesta asiatiska rätterna användes också en version av fisksås i det antika Rom. Fisksås är uppenbarligen baserad på fisk, så vad är vegetarian (eller vegan) att göra om hon vill laga thailändsk eller vietnamesisk mat, […]
Pizza är otvetydigt en av de mest underbara matvarorna på planeten, och många människor har erkänt sina dygder i musik. Det som följer är några av mina favoritlåtar inspirerade av pizza. Det finns sju låtar, en för varje dag i veckan. Lycklig måndag! 1. Gimme Pizza (långsammare) – Mary Kate och Ashely Olsen (första videoen […]
(Bildkrediter: Maria Siriano) Fläsk och bönor, den populära följeslagaren till grillat kött på sommarhällar, behöver inte komma rakt ut ur en burk – det betyder inte heller att torka bönor och timmar med långsam tillagningstid. Med din favoritklipp av härdad fläsk, rökiga melass, burkburk och en hemlig ingrediens, kan du äta krämiga bönor avskallad i […]
(Bildkrediter: Jenny Huang) Som något recept, när du har behärskat den mest grundläggande versionen är det roligt att klara upp saker med smakfulla tweaks och variationer på originalet. Ta en klassisk vinaigrette, till exempel – om du letar efter lite extra ost, är tillsatsen av fisksås vad din salladsdressing saknat. Detta recept är ett spel […]
Makea maissi on täydellinen syödä juuri nyt – kausiluonteinen, tuore ja täydellinen, eikä siihen ole lisätty mitään. Mutta jos olet valmis jotain uutta, lataamme sen runsaasti runsaasti ja herkullisia päällysteitä. Mitä sanot? Saatat olla perehtynyt elote, meksikolaista maissia. Jos ei, anna meidän esitellä sinulle … Näemme usein elote-toimittajia Chicagon festivaaleilla, kirpputoreilla ja ballparkeilla – se […]
Du kan få vist en udstilling af Granny Smiths en kilometer væk. Blandt de pulserende røde, appelsiner og gule af de andre frugter skinner disse lyse forårgrønne æbler som de har deres egen specielle spotlight. Og måske gør de det. Granny Smith-hybriden blev først udbredt i Australien i 1868 af ja, den ægte Granny Maria […]
Hvis du har fanget op eller genoptaget CNN rejseserien Anthony Bourdain: Dele ukendt siden værten og forfatterens død dengang den 8. juni er det tid til at skynde sig gennem det binge-ur. Den 1. oktober vil Netflix trække alle de otte årstider, som den nu viser. Streamingstjenesten havde allerede skubbet denne dato tilbage efter planen […]
Tiedättekö, kuinka jotkut jääkaapit ovat niin syviä, että ne jumittuvat ulos laskurin ohi? No, siellä on olemassa koko lautanen, joka on suunniteltu sopimaan laskurin syvyyteen ja poistamalla keittiön hankalat sisäänkäynnit. Ongelma on, että suurin osa niistä on vähintään 36 “leveä: Syvyysjääkaappi on tavallista pienempi, mutta yleensä sen leveydeltään on varastointikapasiteetti. Useimmat vastapainomallit ovat 36 “leveitä […]
(Slika: Roger Kamholz) Čak i ako se sve što smo učinili divio se daleko, Clover Club – sa svojim šarenim paletom blijedo ružičaste, oštre mornaričke bijele i rubin crvene – bio bi pobjednički napitak. Svojom je zaslugom okus i moćan. Ovaj klasični koktel je nadogradnja na osnovnu gradnju kiselog koktela (Pisco Sour i Whisky Sour […]
Saya sangat menyukai anggur Concord, yang rasanya kaya seperti selai anggur asli, dengan bagian dalam yang digosok dan kulit kenyal. Tapi saya tidak suka benih mereka. Mungkin aku pengecut; mungkin aku terlalu malas. Jadi saya senang akhirnya mencoba anggur Thomcord – varietas tanpa biji, persilangan Concord dan Thompson tanpa biji. Mereka adalah yang terbaik dari […]
Hershey? Niin, Hersheyn. En ole yleensä niin hullua Hersheyn suklaasta, mutta kaakao on halpaa ja helppo löytää. Olen hiljattain kokeillut Special Dark kaakaota ensimmäistä kertaa, ja olin vaikuttunut. Special Dark on hollantilainen prosessi kaakao, mikä tarkoittaa sitä, että sitä on käsitelty alkalilla. Tämä vaikuttaa kaakaon vuorovaikutukseen leivistävien aineiden kanssa; Hollantilainen prosessi kaakao ei reagoi leivin […]
Vi gav dig ett recept på zucchini soppa tidigare i veckan, och nu är det här en annan som illustrerar hur olika två soppor från liknande ingredienser kan vara. Vår var krämig; den här är chunky. Vår var mild; den här har lite spark. Receptet är från Vegalicious, och det är vegan! Det är ett […]
