(Kuva luotto: Lisa Pepin) Avaa Maker Tour Kuka: Vu Thi Hoa ja Vu Van Hai Mitä: Kalakastike Missä: Sa Chau, Vietnam Vu Van Hai tekee kalakastiketta talonsa pihalla. Valmiiden kastikkeiden uurnat viivästyvät ikääntyvien kaloja, koreja nesteen poistamiseksi kalasta ja keraamisia kulhoja erottelemaan hyviä juttuja. Kun on kyse kalakastikkeesta, se ei saa enää aitoja kuin tämä. […]
Öppna bildspelet Det är svårt att föreställa sig en klassisk Thanksgiving måltid som inte slutar med paj – en bit tillsammans med en bra kopp kaffe är tecknet på en stark avslutning till en lycklig samling. Medan för många skulle det vara remiss att inte ha det vanliga äpplet, pumpan och pecan, andra kan bara […]
Welkom bij de tweede aflevering van onze nieuwe Bite-Sized Travel-serie! Na het vertrek in de landelijke Catskills en het kleine stadje Hudson, New York, reizen we nu 3.000 mijl naar de kust van Noord-Californië om de stad Oakland, mijn geboorteplaats, meer dan vijf jaar te bezoeken. Ik ben erg opgewonden en trots om Oakland naar […]
(Billedkredit: Christine Han) I min ydmyge mening er sommeren bare ikke sommer uden pasta salat. Det runder ud en grill, gør en simpel frokost og kan blive aftensmad, når det er bare for varmt til et varmt måltid. Derfor er det vigtigt at have det rundt, når du er på ferie og lever det lette, […]
Joten, olet valmis ottamaan seuraavan askeleen sen leikepöydän kanssa, jonka olet ollut flirttailussa jonkin aikaa, joka sattuu työskentelemään ravintolassa. Tapasit heidät puolueella, jossa he kertoivat sinulle unelmastaan avata ravintola tai voittaa Huippukokki ja nyt olet täysin lyönyt. Pidät myös ruokaa, joten tiedät sen olevan täydellinen ottelu? Astumalla hetken kuluttua. Olipa rakkaus elämässäsi toimii talon edessä […]
Da min datter startede skole for første gang, inkluderede hendes velkomstpakke en note, som gav mig besked om, at bygningen var nødfri. Jeg var selvfølgelig ikke overrasket over, hvor mange børn der har nutmolekyler i disse dage, men jeg var nødt til at lave en lille undersøgelse for at se, hvad jeg kunne bruge i […]
(Slika: Kimberley Hasselbrink) Svatko bi trebao naučiti napraviti fettuccine Alfredo kod kuće. Izuzetno je jednostavno i šokantno bolje od onoga što ste vjerojatno u prosječnom restoranu. Ova verzija dodaje tikvice u mješavinu i smanjuje maslac i vrhnje, čineći lakši, zanimljiviji okus. Delicious kao fettuccine Alfredo, nakon prvih nekoliko ugriza, dobiva malo dosadno, jer je to […]
(Bildkrediter: Tro Durand) Känner du skillnaden mellan en yam och en sötpotatis? De flesta livsmedelsbutiker erbjuder två likartade knölar – några märkta som yams och några som söta potatisar. Skulle du bli förvånad om jag berättade för dig att alla dessa gånger du trodde du äter yams, du skulle sannolikt äta en sötpotatis, och att […]
(Bildkredit: Melissa Ryan) Vad händer om jag sa till dig att du inte behövde hämta en kniv eller slå på ugnen för att göra en utsökt lasagne? Ja, det är sant – den här lasagnen har bara sex ingredienser och lagar allt i en panna. Klar för att lära sig mer? (Bildkredit: Melissa Ryan) Jag […]
Een paar jaar geleden deed de Australische Rohan Anderson wat velen van ons alleen maar van dromen te doen: hij besloot om zoveel mogelijk te leven met het voedsel dat hij zelf groeide, grootbracht of opjoeg. Hij begon een blog genaamd Whole Larder Love om zijn observaties en avonturen te documenteren. Gelukkig voor ons is […]
Tijdens een recente reis naar Taiwan was ik vereerd enkele onvervangbare uren in huis en in de keuken van een lokaal stedelijk gezin door te brengen. Mijn gulle gastheer bereidde niet alleen een traditioneel Taiwanees ontbijt, lunch, en diner; maar ik ben ook gaan winkelen voor de verse ingrediënten van de dag en heb me […]
En halua aloittaa papukaiutusta täällä, mutta voisimme tehdä kaiken väärin. Kuten monet teistä, minua ei opetettu koskaan koskaan lisätä suolaa papuihin ruoanlaittoon saakka tai muutoin vaaraa kovia, rapeita papuja, jotka kestävät ikuisesti syötäväksi. Mutta äskettäin otin mahdollisuuden keittoastiaan, jonka otin Cookin Illustratedilta. Tulokset? He ovat olleet hyvin yllättävää. Kaukana siitä, että pavut pysyvät kovina, Cookin […]
Čokoladni sladoled je ljetni ekvivalent vruće kakao – zimski ugodan, starinski dom udobnost. Naš domaći čokoladni sladoled je jednostavan, lagan, a ne previše bogat. Koristi kakao umjesto tamne čokolade za starinski kakao okus. Pokušajte to učiniti i na starinski način… Također smo bacili nekoliko čaša obrijane tamne čokolade za hrskavim čokoladnim bitovima. Staromodan kakao sladoled […]
