Resepti: Porkkana Halwa
(Kuva: Michelle Peters-Jones) Porkkana halwa, tunnetaan myös nimellä gajar ka halwa, on epätavallinen intialainen jälkiruoka. Se on valmistettu raastettu porkkanoita, täysmaitoa, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä, ja se on herkullista kevyt fudgey rakenne. Perinteisesti Intian festivaaleilla ja temppeleissä tämä klassinen jälkiruoka on intialaisten kotitalouksien suosikki Diwalin, joka on tällä viikolla! (Kuva: Michelle Peters-Jones) Diwali – valojen […]