Du har hört oss säga det om och om igen: Koka alltid pasta i en stor mängd väl saltat kokande vatten tills al dente. Men när det gäller pasta sallader som serveras kall eller rumstemperatur, har vi faktiskt börjat ta en något annorlunda tillvägagångssätt. För pasta som är avsedd för en picknicksallad, gillar vi att […]
Teman saya, Marcus, menyelipkan sekarung besar (dan saya kira BIG, sepuluh pon) sekantong anggur ke kantor saya ketika saya sedang pergi menghadiri pertemuan pagi ini. Catatannya mengatakan bahwa dia menanam ini di halaman belakang rumahnya di San Raphael (CA) dan bahwa dia yakin saya tahu apa jenisnya dan apa yang harus dilakukan dengan banyak anggur […]
(Bildkredit: Emily Han) Låt oss hämta det här: Detta Trader Joe’s-inspirerade receptet sparar inte tid. Om du är van att springa in i TJ och ta tag i deras färdigförpackade Spicy Lentil Wrap (med Spicy Tahini Sauce!), Kan det hakas, koka och whisking som krävs för att göra det hemma, tyckas som mer än du […]
(Slika: Joe Lingeman) Ledena salata je pala u duboku neslaganju s mnogim kuharima i ljubiteljima hrane. Sjećanja na loše, neobuzdane salate iz naše mladosti i blijedi izgovori za zelenilo na pločama restorana s niskim cijenama, gurnuli su ledeni brijeg u stranu u korist zanimljivijih zelenila: rucak, romaine, začinjeni mikrogranovi. Ali ledeni brijeg još uvijek ima […]
F: Jag har precis en handhållen nedsänkningsblandare för en semestergåva, och jag är ganska upphetsad över det. Jag har hört att det är det bästa verktyget för att göra otroligt lätta piskade potatisar – men jag kan inte hitta ett bra recept! Kan du hjälpa? Skickat av Råna Redaktör: Rob, vi har skrivit om varför […]
Medan vansinnigt läckra är puffdekor också en av de finaste och arbetsintensiva sakerna du kan göra i köket. Särskilt när man plockar upp ett paket med fruset blöta bakverk lakan i affären är så väldigt lätt. Är det verkligen värt att göra det själv? Låt oss ta en titt på Pepperidge Farms Frysta Puff Pastry […]
(Kuva: Kimberley Hasselbrink) Tämä vihannesten raskas jambalaya on nopeampi ja yhtä hyvä, mielestäni kuin eteläinen alkuperäinen. Kiinnitä vihannesten luetteloon ehdotan tai lisää ylimääräisiä kesäruokia, joita sinulla on käsillä, kuten kesällä squash tai jopa maissi. Päästä lähemmäksi alkuperäistä, lisää kala- tai paistettua makkaraa pottiin kohti kypsennysaikaa. (Kuva: Kimberley Hasselbrink) Vaikka sinulla ei ole kuusi henkilöä palvelemaan, […]
En av fördelarna med att shoppa på böndernas marknader är att råvaran inte avlägsnas från sina läckra blad. Ta broccoliet ovanför, till exempel. Du skulle vara hårt pressad för att hitta den här mycket stjälken med bladet i de flesta livsmedelsbutikens avdelningar. Detta gäller också för många andra grönsaker, inklusive betor, rovor, selleri, rädisor och […]
(Afbeelding tegoed: Tessa Huff) Voedseltrends komen en gaan, maar er zal altijd pompoentaart zijn. Of het nu een traditioneel recept is dat van generatie op generatie is doorgegeven, of een met een moderne draai, geen Thanksgiving is compleet zonder deze klassieker. Hoog in de lucht met donzige, geroosterde marshmallow-achtige topping, zal deze pompoentaart met diepvriespompoen […]
Penampilan sebaliknya, ini bukan rumpun dandelion yang belum berbunga. Tidak, ini adalah salah satu ramuan favorit saya, dan penghuni taman saya yang keras dan bahagia. Jika Anda beruntung, ramuan cuaca dingin ini juga berlimpah di pasar petani lokal Anda atau penjual sayur. Tidak pernah mencobanya? Yah, Anda harus – meskipun, sebuah kata peringatan: itu tidak […]
(Kredit gambar: Kelli Foster) Ketika saya memikirkan pencuci mulut yang halus dan lembut, dua hal pertama yang muncul dalam pikiran adalah puding dan mousse. Meskipun mereka memiliki karakteristik yang sama, pencuci mulut yang lembut ini tidak memiliki sedikit perbedaan. Apakah Anda tahu apa yang membuat pudding dan mousse terpisah? Cara Membuat Puding Coklat dari Gores […]
(Bildkrediter: LeeBrimelow under CC BY 2.0) “Är säsongen för stinkande kökshänder, eller hur? Det verkar alltid som om den här tiden på året jag hugger mig i kryddnejlika efter vitlöksklöver eller slaver på skärbrädet när jag försöker skära lök “så tunt som möjligt”. Resultatet, förutom tåriga ögon på lökänden, är att det verkar som mina […]
Nogle gange er det enkleste ting det bedste. Dette gælder især i slutningen af sommeren, når tomater, aubergine og andre sene grøntsager endelig er i deres prime. En hurtig weeknight måltid kan bestå af meget lidt andet end friske grøntsager, røgfyldte og varme fra grillen. Sådan har vi kogt op i vores egen sene garden […]
