(Slika: Roger Kamholz) Prepuno rituala i prekrasne u svojoj jednostavnosti, Old Fashioned je klasičan (i vrlo bitan) klasični koktel. Čak i kad su kokteli novo stvorili dom za sebe u kulturi pića, Stari Modni – kao što ime sugerira – već je bila isprobana i istinita, povratak, hladno izvornik. Uz sezonu zabave zabavljamo na nama, […]
Elämässä on vain vähän asioita yhtä tärkeitä kuin hyvä kahvinkeitin. Okei, ehkä olen hieman dramaattinen, mutta jos kahvi on niin kriittinen päivittäiselle rutiinille kuin minulle, luulen, että saan käsitykseni. Mieheni ja minä olemme tulleet mieluummin tippumaan kahvia yli trendier pour pour tai ranskan lehdistön vaihtoehtoja. (Ymmärrän, että tämä todennäköisesti järkyttää paljon sinua, siellä on vain […]
(Kredit gambar: The Woks of Life) Resep ini adalah riff pada bahasa Cina bai qie ji, atau ayam rebus. Ayam direndam dalam kecap, minyak wijen, dan hoisin selama setidaknya tiga puluh menit atau semalam sebelum dimasak di atas kompor. Masukkan saus jahe daun bawang untuk ukuran yang baik. Saya suka warna resep – warna merah […]
(Kuvahinta: Emma Christensen) Hyvän bolognese-kastikkeen tekeminen on todellinen rakkauden työ. Toki voit vain lisätä maustettua naudanlihaa tomaattikastikkeeseen ja kutsua sitä hyvksi (ja heck, me usein teemme!), Mutta on olemassa tietty vastustamaton silkiness ja syvä, lihainen maku, joka voi todellakin tulla vain koko päivän ruoanlaitto. Tämä on lautasen, joka vie nöyrä paketti jauhettua naudanlihaa ja muuttaa […]
Heb je ooit geprobeerd eieren te vervangen door gemalen lijnzaad tijdens het bakken? We hebben deze tip vorige week op het blog van Bitten gezien en waren meteen geïntrigeerd. Het is bekend dat we vlaszaad strooien over onze ochtendhavermout of een paar lepels mengen in brooddeeg voor de boost van vezels en omega-3-vetzuren. Maar dit […]
(Bildkredit: Emma Christensen) F: Jag har en konvektionsugn och jag vill steka vitlök och potatis (separat), men ugnsinstruktionerna säger att de inte rekommenderar att man använder folie. Vad är affären där? Och finns det en lösning? Skickat av Råna Redaktör: Vilka konvektionsugn användare där ute? Vad tror du? Nästa fråga?
(Afbeelding tegoed: Faith Durand) Galerij openen Als kind waren er deze tijd van het jaar weinig spannenders dan de jaarlijkse traditie van het bakken van kerstkoekjes met mijn familie. Van mijn vingers in het deeg drukken om duimafdrukkoekjes te maken en de chocoladekus toe te voegen aan de pindakaasbloesems, om suikerkoekjes te versieren en zelfs […]
(Bildkredit: Emily Han) Mer än ett decennium efter att ha upplevt min första pupusa, kan jag fortfarande komma ihåg min vida glädje när jag slog in i den tjocka, fyllda tortillan. Varför hade jag aldrig ätit en förut, och hur snart kunde jag få en annan?? Som jag lärde mig, är den bästa delen om […]
Det finns ingen sådan sak som den bästa chili. Det är en myt. Chili är så djupt personlig mat, simning med mångsidighet och anpassad. I stället för att leta efter den bästa chilenen, är du bättre att lära dig hur man gör en kruka som du gillar. Från de smaker och ingredienser du föredrar till […]
Om du arbetar tofu i din måltidsplan för första gången vill jag först veta att en värld med goda möjligheter väntar. Det kan också vara lite knepigt att veta den bästa typen av tofu att köpa och hur exakt att laga den. Vi är här för att hjälpa! Från att köpa den bästa typen av […]
Jag köpte en munkekanna några år tillbaka för ett receptprovningsprojekt som jag arbetade med, men efter två eller tre användningsområden blev det ekorre bort i min tvättstuga, tillsammans med massor av andra maskindelar som lämnade tyst för att dö. Jag bestämde mig nyligen om att borsta av pannan och ge den en annan gå, och […]
Začenjamo z začetkom na spomladanskem Kitchn Cure, gledamo v shrambo in zamrzovalnik s skeptičnim očesom. Kakšna so hrana, ki jih ne bomo želeli jesti v mesecu, ko so zeleni trgovci polni spomladanskega graha in ramp? Najprej na našem seznamu: več pločevink bučnega pireja, kupljeno zadnje jeseni za nerealiziran pekovski projekt. Rezultat: zdrav in bogata bučna […]
