F: Vad använder du för att lagra och avstå älskling som håller honung flytande och står på den röra-fritt slutet av spektret? Jag har använt en liten björnplastkrympbar honungsbehållare ganska länge, och medan det är praktiskt, stelnar honungen ibland, vilket är ganska irriterande. (Jag har också haft en eller två björnar “spricka” när man klämmer […]
(Gambar kredit: Christine Gallary) Ketika kita menginginkan taburan rasa bawang yang kurang intens, daun bawang dan bawang hijau adalah allium pilihan kita. (Dan makanan Asia dan Meksiko tidak akan sama tanpa mereka.) Tapi apa musim semi bawang bombay – dan mereka sama saja dengan daun bawang? Ngomong-ngomong, apakah daun bawang dan daun bawang juga sama? […]
Ne mogu se sjetiti ničega više Amerikanca da proždire na Dan zahvalnosti nego nekakvog jadnog gomile karameliziranih jabuka umočenih u hrskavu, mastovsku koru. Dobra kolača od jabuka može biti oh-tako-dobro, ali loše, dobro, to je samo ravno depresivno. Nažalost, mnogo se može pogriješiti kada se radi o klasičnom desertu, ali učinio sam nešto kako bi […]
(Afbeelding credit: Leela Cyd) Maaltijdplanning is zo’n geweldig hulpmiddel om u te helpen slimmer te winkelen, slimmer te koken, slimmer te eten en zelfs minder te besteden aan boodschappen. Maar zelfs in de beste tijden kan het lastig zijn om het overzicht te houden. Voeg nu het drukke vakantieseizoen toe aan de mix, en ineens […]
(Kuvahinta: Faith Durand) Base: Paahdetut pienet perunat keskellä: Kotitekoinen bolognese Top: Aprikoidua kalaa ja parmesaania Yksi suosikkimilleni lounaalla (ja illallisella) on keilailu. Valitse kulho ja aloita paalutus. Pohjakerrokset pohjassa ja jäljellä paahdetut kasvikset keskellä. Tai käännä se ylösalaisin ja aloita parsakaalilla ja lisää kanaa. Lopussa sinulla on yksi ruokalaji ateria, rakennettu tästä ja siitä – […]
(Kuva: Maria Siriano) Rohkeilla makuilla, runsailla vihanneksilla ja vakavalla lohduttajamäärällä tämä parsakaali ja parmesaani sitruunan spagettia ansaitsevat säännöllisen päivällisen kiertämisen. Lisäksi se on tarpeeksi nopea, kun olet päässyt kotiin kiireisestä työpäivästä – varsinkin jos ostat esikypsennettyjä parsakaali floretteja – eikä jätä kasa likaanta ruokia käsitellä kun päivällinen on tehty. Tämän reseptin todellinen kauneus on se, […]
Jangan memberi tahu bos kami, tetapi kami tidak mendapatkan banyak pekerjaan hari ini di Kitchn. Antara berbagi cerita tentang perayaan Thanksgiving kami (apa yang kami masak, apa yang kami makan, dan apa yang kami makan lagi keesokan harinya) dan semua kehebohan Cyber Monday ini, editor kami memiliki banyak hal yang tidak berhubungan dengan pekerjaan untuk […]
(Afbeelding credit: Gina Eykemans) Ik ga je binnenlaten op een heel echt en heel ongemakkelijk moment in mijn levensgeschiedenis. Het gaat om het staan in het midden van de bakkerijsectie bij Whole Foods in Los Angeles, het oppikken van vers gebakken brood en het snuiven ervan. Dit was op zichzelf al raar genoeg, maar het […]
Meidät pidätettiin tämän viikon Amanda Hesserin sarakkeessa Times Sunday -lehdessä; blanc mange, muodon pakkomielteisten viktoriaanisten maidosta, oli aihe. Olimme aina miettinyt, mitä tarkalleen Blanc Mange oli… Muistamme viittaukset blancmange, ruoka invalidit ja sairaat sisaret, Louisa May Alcott’s Pikku naisia. Meitä kiehtoi tämä outo-kuuluva ruokalaji sitten ilman viittausta siihen, mitä se voisi olla. Kaikki tiesimme, että […]
Nee, je ogen bedriegen je niet! Dit ziet er echt uit als pizza en het is ook zeker Frans. Heb je het ooit gehad?? Pissaladière komt uit de Provence, een regio die grenst aan Italië en veel van dezelfde ingrediënten en smaken deelt. De toppings voor deze Franse pizza zijn meestal gekarameliseerde uien, ansjovis en […]
Vsi vemo, da se bo sladkor pri segrevanju stopil, izgubil svojo granularno obliko in se spremenil v tekočino. To lahko vidimo z lastnimi očmi. Ampak kako gre iz preprostega sladkornega sirupa v temno karamelo (do požganega nereda) je potrebno pod mikroskopom… Pomislite na ponev za kuhanje sladkorja, ki ga sestavlja več sto tisoč molekul. Tako […]
Recept: Brean’s Bean Brulee Tart Kategorija: Original Poglej! Belo pito – za sladico! To je ena izmed bolj nenavadnih pite, ki smo jo v zadnjem času videli, zato smo navdušeni. Preberite si vse o piti Breanne in si oglejte več lepih fotografij. To izgleda kremasto, okusno in zelo zanimivo. Ste kdaj poskusili pito z milom?? […]
The Blueberry Smash. Akhir pekan Hari Buruh selalu tampak seperti napas terakhir musim panas sebelum musim gugur dimulai dengan sungguh-sungguh. Semua orang berebut untuk mendapatkan yang terbaik – satu liburan terakhir, satu perjalanan terakhir ke danau atau pantai. Dan, bagi kita yang mengambil rute yang lebih sederhana dan tinggal di rumah – satu koktail musim […]
