Vorig jaar Mark Bittman schreef over de geneugten van gepelde knoflook voor de Times, en kondigde stoutmoedig zijn liefde voor de knoflook die komt door het handvol in plaats van de bol. Dit was zo’n opluchting voor mij. Ik had schuldig kleine plastic zakjes knoflookteentjes gekocht op mijn standplaats voor lokale producten. Ik gebruik enorme […]
Tidak ada yang menyangkal kepuasan yang melekat dalam melonggarkan tutup bir di akhir hari yang panjang dan meneguk langsung dari botol. Tapi. Menuangkan bir dingin yang dingin ke dalam gelas bir memiliki imbalan tersendiri. Mungkin Anda telah dimatikan untuk gagasan ini setelah mendengar seorang teman pecandu bir memaparkannya terlalu sering tentang hal itu, tetapi beri […]
(Image credit: Emma Christensen) Včasih kupim bagueto ali hlebčico sourdougha, brioche ali ciabatta in zaradi enega ali drugega razloga ne končam. Vedno imam dobre namere shranjevanja dodatkov v zamrzovalniku za pozneje. Toda vse prepogosto pozabim, dan ali dva kasneje pa imam na rokah hlebčast kruh. Če se znajdete v istem položaju, namesto da bi ga […]
Pullo oliiviöljyä on nidonta melkein mihin tahansa keittiössä – eikä kukaan tiedä sitä paremmin kuin italialainen kokki. Vaikka on helppo olettaa, että italialaisen keittiön asiantuntijat näyttävät yksinomaan premium-valmistajille heidän EVOO-tuotteistaan, monet kokit suosittelevat nopeasti vaihtoehtoja, jotka ovat helpommin saatavilla keskivertokuluttajan käytettävissä. Loppujen lopuksi jopa hienoimmat kokit ovat kotikokkia. Katso nämä oliiviöljy suositukset viidestä rakastetusta italialaisesta […]
Jeg havde de bedste Brysselkål i mit liv i sidste uge på en dejlig lille restaurant i Brooklyn kaldet Vinegar Hill House. Det var lige før Thanksgiving, og det fik mig til at tænke på den svindende bestand af grøn mad, der kommer fra jorden denne gang på året. Vinter spise kan være deprimerende for […]
Recept: Julie Almond Cream Pie Kategori: Original Hallon vispad grädde, chokladkullar, en fläckig och anbud paj skorpa … för att inte tala om en mandel fyllning halvvägs mellan kaka och paj! Det här är bara några av de element som gör denna julies bästa paj. Läs vidare för hur det förändrade hennes känslor om mandel […]
Dat zijn de ingrediënten voor de ijskoude avocado-soep van Sara Kate. Misschien niet de meest seizoensgebonden groep ingrediënten in het midden van februari, maar het vertoont een zeer goed (en gezond) idee voor het maken van romige, zijdezachte soep. Het eindproduct is hieronder… Je kunt Yoghurt alleen maar zien als een garnering, iets om bovenop […]
(Kredit gambar: Joe Lingeman) Tambahkan sesendok saus tomatillo berasap, panggang ke piring Anda dan makan malam langsung menjadi jauh lebih menarik. Dicampur dengan tomat yang tajam, lada poblano, dan bawang putih, saus sehari-hari ini menyentuh lidah Anda dengan bumbu punchy yang memiliki keseimbangan manis dan berasap, dengan sedikit panas. Cara Menggunakan Saus Ini Salah satu […]
Het gerucht gaat dat veel millennials hun boodschappen online bestellen. Bezorgservices zijn nu zo populair. Ik geef het toe: ik ben ook een millennial. Terwijl de meeste van mijn vrienden zweren bij het gemak en de kostenbesparingen van winkelen bij hun favoriete bezorgbedrijf, snap ik het gewoon niet. Om eerlijk te zijn, ik heb het […]
marron glacé (ma-rohn Glay-säga): n. En kastanj konserverad i sirap, vanligtvis ätas ur hand som godis eller används som toppning för efterrätter. Kastanjer är en vanlig ingrediens denna tid på året, så vi trodde vi skulle nämna deras franska namn, marmor och titta på en av de sötare förberedelserna… Dessa sugor är dyra, för det […]
Buka Slideshow Saya telah jatuh cinta dengan saus pasta yang kental dan beraroma yang tidak mudah dibuat. Ini sesederhana memutar beberapa alpukat matang, rempah segar, dan gerimis minyak dalam blender saat pasta pasta favorit Anda. Alpukat membuat dasar yang sangat lembut, sementara banyak bawang putih dan basil yang bekerja bersama untuk memberi saus dengan rasa […]
Förra veckan såg jag Victoria Beckham i en stor vattenmelon med ett ljus på det och äter det som en födelsedagstårta, och jag har haft ett intensivt begär efter kakan sedan dess. Jag pratar inte om några sofistikerade flourless chokladkakor eller elegant saltade karamelltårtor, heller. Jag drömmer om en riktig födelsedagstårta helt av en 7-årig […]
Eilen menimme kauppaan kirnupiimä kakun resepti ja löysimme kaksi vaihtoehtoa: vähärasvainen tai bulgarialainen. bulgarialainen? Me taipumme päästä eroon vähärasvaisista ainesosista leivonnassa, joten ostimme bulgarialaisen. Mutta sitten muistamme, että kirnupiimä on luonnollisessa tilassaan vähärasvainen. (Se on ohut nestemäinen jäljelle, kun kourut voita kermasta.) Ehkä Bulgarian on valmistettu “täysmaito” -versio? Olisiko tehnyt valtavan virheen? Kuten Emma on […]
