Ken je deze tip? Stop met het steken van ogen en tranen bij het snijden van uien, doe een stuk brood in uw mond en laat het tijdens het hakken rondhangen. Heb je dit geprobeerd, en werkt het voor jou? Ik had deze tip nog nooit gehoord voordat ik die kookles in Parijs in de […]
(Bildkredit: Jean Schwarzwalder) Om fläskkotletter är en vanlig spelare i din måltidsrotation, kommer du att älska denna middag. Det är en fancied-up throwback inspirerad av Shake’N Bake fläskkotletter från 80-talet och 90-talet. Denna version får en uppgradering från panko i stället för vanliga brödsmulor, plus tillägg av revet parmesan. Tillsammans med rökiga kryddor och en […]
Umetni česenski zeliščni liker je to pomlad postal širše dostopen v ZDA. Ste poskusili Becherovko? Začinjen, aromatičen in grenčica, ta ikonski česenski liker naredi presenetljivo okusen dodatek poletnim koktejlom. Do letošnjega leta je Becherovka (izgovorjena beck-ur-OHV-kuh) redek pogled v ameriških barih in alkoholnih skladiščih. Ampak zaradi svoje nedavne pridobitve s tekočim velikanom Pernodom Ricardom, se […]
Ali ste vedeli, da Louisiana ni domovina niti dva, ampak dejansko tri različne vrste kozic? Kot nekdo, ki je v enem trenutku lahko identificiral rakce kot “tiste zamrznjene kovrdne stvari”, sem učil to posebno informacijo o svojem nedavnem potovanju v New Orleans, ki je bil šokanten. Moral sem vedeti več. • Bela kozica – Bele […]
(Billedkredit: Tro Durand) Mens creme fraiche og creme fraîche bruges til at tilføre rigdom og tangy smag, er de virkelig lige det samme? Og er det værd at betale præmien for crème fraîche? (Billedkredit: Martha Stewart) Hvordan de er lavet Sure fløde fremstilles ved at tilsætte mælkesyre kultur til fløde og til tider mælk for […]
(Kredit za slike: Ghazalle Badiozamani) Odpri diaprojekcijo Sinoči sem naredil tako preprosto večerjo. Želite slišati o tem? Vlečena odtaljena kozica z začimbami Cajun sem jih pekla in jih nato služila nad super-preprosto zeleno solato in nekaj kuhanih koruznih salsa. Bilo je pripravljeno v približno 10 minutah in tako prijeten. To je samo en način, ki […]
Nuoret ja helläväriset chard-varret vaativat vähän ylimääräistä ajattelua, mutta kun varret muuttuvat paksuiksi ja ehkä joustaviksi, on tavallisesti paras leikata ne lehdistä. Tämä ei tarkoita sitä, että sinun pitäisi heittää ne kompostissa tai roskalaatikkoon. Käsittele heitä toisena vihanneksena ja sinulla on ainesosa suolakurkkua, gratins ja paljon muuta. • Jääkaapin suolakurkku: Nämä suolakurkun varret ovat mausteinen, […]
Sepanjang yang saya ingat, BLT telah menjadi sandwich favorit saya. Ada periode singkat di sekolah menengah dan perguruan tinggi di mana saya mencoba menjadi vegetarian dan melewatkan beberapa tahun yang baik, tetapi sebaliknya BLT telah memegang kendali tertinggi dalam hidup saya.. Saya cenderung bertahan sepanjang tahun untuk musim BLT sejati untuk memukul. Tentu saja, yang […]
(Billedkredit: Anjali Prasertong) Der er mange grunde til at elske sort torsk – det er bæredygtigt fisket, fuld af sunde omega-3 fedtsyrer og vidunderligt buttery, når de er kogte. Her er en mere: En klassisk japansk opskrift på sort torsk, der gør en nem, elegant middag til gæster eller en hurtig hovedret, du kan prædiere […]
(Kredit gambar: Rachel Joy Barehl) Sorrel berwarna hijau hutan dan berumput, tetapi semuanya berwarna kuning dan beraroma jeruk. Liar atau dibudidayakan, ini disebut gulma memiliki rasa lemon yang tajam (berkat asam oksalat dalam daunnya). Itu penuh dengan nutrisi, dan memiliki karakter yang lebih tegas dan cerah daripada yang mungkin Anda temukan di sayuran yang lebih […]
Vi har alla dagar när vi känner oss så lata att det till och med kallar för takeout verkar vara en chore. Det är på dessa dagar som den långsamma spisens förmåga skiner mest. Krossa tillräckligt med insatser för att kasta en handfull saker inuti den på morgonen eller natten innan och låt det fungera […]
(Slika: Joe Lingeman | Kitchn) Moj omiljeni pristup kuhanju – osobito kada se radi o potlačama, zabavama i piknikima – treba započeti s jelima koja su voljena i poznata gužva. Zatim dodam jedan sitan i potpuno neočekivan trn, što ga čini isticanje i sjaji na nov i iznenađujući način. To je upravo ono što se […]
(Bildkrediter: Jayme Henderson) Så, du har tagit anteckningar från Emma om hur man gör det perfekta röda vinet sangria, och du är redo att göra din första kruka. Men vilket rött vin ska du använda? De flesta recepten kräver helt enkelt den breda kategorin “torrt rött vin”. Låt oss ta bort gissningen och begränsa vissa […]
