10 Pasta Recept som är tunga på grönsaker
(Bildkredit: Guy Ambrosino) Öppna Roundup Min mantra för pasta har alltid varit att det kan vara en hälsosam, välbalanserad måltid om du gör det på så sätt. Jag hatar att karbaten får en så dålig rap för att, om du laddar den med grönsaker och äter den portionstorlek som passar dig, är det en maträtt […]
Drue nødder til majs flager: 7 opskrifter til hjemmelavet korn
Hvis din morgenmadsvalg er tørt korn med en generøs stænk af kolde mælk, er disse opskrifter til dig. Vi havde ingen anelse om, at det var så nemt at lave DIY versioner af nogle af vores favoritbutik mærker! 1. Graham nødder fra Chow – Dette er en version af druemødder baseret på en opskrift fra […]
Elintarviketieteet: Mikä on homogenisointi?
Kathrynin viesti kermasta homogenoidun maidon päälle sai meidät odottamaan siitä, mitä homogenoidulla maidolla on yleisin ruokakaupoissa. Katsotaanpa! Kuten Kathryn selitti, kun maito on jätetty omaksi, rasvaiset pallot kerääntyvät yhteen ja nousevat nesteen pinnalle muodostaakseen herkän kerroksen kermaa. Homogenointi estää rasvapallojen kasaantumista ja pitää rasvan dispergoituneena eräänlaisena emulsiona koko maidon. Tätä varten kuumaa maitoa pumpataan pienen […]
Hur jag gör Burritos att frysa
(Bildkrediter: Jessica Fisher) Mitt första riktiga jobb som tonåring var bagging matvaror på den lokala mataffären. Det var den första av många matrelaterade jobb som jag verkligen är tacksam för. Inte bara lärde jag mig rätt sätt att placera burkar i en papperssäck, jag stötte också på ett antal ingredienser och livsmedel som jag aldrig […]
Resepti: Kolumbian Ajiaco (kana ja perunasala)
Monta vuotta sitten minulla oli yllättävän surkea illallinen Colombian naisen yläpuolella, lumen ympäröimänä ja täynnä valoa. Se oli pilkallinen talvi-ilta ja hän palveli Ajiacon valtavan saviastian, perinteistä kolumbialaista kanakeittoa. Siitä oli jotain erilainen, joten kysyin, oliko salaisuus ainesosa. Itse asiassa oli yksi kukoistaa: yrtti kutsutaan guascas, joka antaa syvän ruohoinen maku, joka on välttämätöntä aidon […]
Sista-minuten aptitretare: Citron-Thyme Bruschetta
Behöver du en sista minuten Thanksgiving aptitretare? Dessa bruschetta är den perfekta fingermaten och bäst av allt är de tillräckligt lätta att de inte kommer att skämma bort några aptit för den stora måltiden. Färskt och ljust med citron, jordgubbar med färsk timjan och bara lite söt från honungens munstycke, dessa bruschetta är den perfekta […]
Ska jag skölja rå kyckling innan du lagar mat?
F: Jag fortsätter att se artiklar som dyker upp som varnar mot sköljning av rå fjäderfä, eftersom det faktiskt sprider bakterierna istället för att bli av med det. Och ändå, varje recept jag ser för att rosta eller baka en hel kyckling, instruerar mig att skölja den råa kycklingen och klappa torr innan du lagar […]
Is Seltzer een oke alternatief voor water? Experts wegen in.
Het drinken van genoeg water is iets waar veel van ons mee worstelen. Natuurlijk weten we dat onze lichamen nodig hebben water, maar voor veel mensen is gewoon water gewoon saai. Het is moeilijk om het altijd te drinken! Misschien is dat de reden waarom merken met koolzuurhoudend water zoals LaCroix een populaire optie zijn […]
Elintarviketieteet: Mikä tekee omenat Mealy
Ei ole ollenkaan mitään pahempaa kuin pureminen omena, joka näyttää herkulliselta ja rapealta ulkopuolelta vain saada iso suulake rakeinen, mauton sahanpuru. Se on yksi ainoa aika, jona syömme ruokaa! Mikä aiheuttaa tämän travestiikan ja on olemassa keino välttää sen kaatamista? Omenat tulevat jauhoiksi, kun liima, joka pitää solunsa yhdessä, heikkenee. Kun näin tapahtuu, omenapalo hajoaa […]
Najbolje stvari za dobivanje od Costco za stranku, prema našim čitateljima
Činjenica: zapravo imam fotoalbum na mobitelu punom slika proizvoda Costco koji bi bili odlični za zabavu. Snimam slike tako da ih ne zaboravim kupiti sljedeći put kad imam više ljudi. Dobio sam prilično dobro u otkrivanju zabavnih rezultata, ali sam bio znatiželjan da dobijem vaše prijedloge. Zato smo pitali čitatelje na Facebooku da navedu svoje […]
Recept: preprosta piščanec z žganimi piščanci
(Kredit za slike: Joe Lingeman) Eden od najlažjih, a najpreprostejših receptov za piščanca, ki ga lahko poleti poleti, je lemongrass, nekaj shrambnih shramb in kostmi brez kosti. Ta vietnamski piščanec lemongrass hits vse prave note dima, slanih in le sladko. Najboljši del je, da če si žar velik paket, ga lahko uporabljate ves teden v […]
Recept: Broccoli en bloemkool “koolsla”
(Afbeelding tegoed: Joe Lingeman) Een bijgerecht brengen aan cookouts (en eigenlijk elke potluck) voelt altijd een beetje als Thanksgiving-diner voor mij. Ik wil graag off-script gaan, iets nieuws, spannends en avontuurlijks voorbereiden, terwijl de rest van het gezin niets anders wil dan de klassiekers. Deze slaw is het compromis waarbij iedereen wint. Het sloten de […]