(Billedkredit: Joe Lingeman) Når man har frisk tomatsauce, hjemmelavet ricotta og et stort træk af grøntsager i ens køleskab, er en hjertelig lasagne virkelig den eneste mulige handling. Hvis det endnu ikke føles ret efterår nok til at retfærdiggøre en plade af osteagtig lasagne, er det fint – smug et stykke nu og frys resten […]
Honning af Rebekah Peppler $ 14 Vi har introduceret dig til Short Stack Editions – de serialiserede, ingrediensfokuserede kogebøger – før, men nu, da de er kommet op til deres 20. volumen, troede vi, at det var tid til at se tilbage. Og hvilken bedre udgave at fejre end den sødeste af alle? Honning. (Billedkredit: […]
Vi har inget nära en vinsamling; vi håller kanske tre eller fyra flaskor runt. Så en vinkällare är ganska onödig, men det hindrar oss inte att fantasera om en dammig källare full av gamla årgångar. Sedan såg vi Spiralkällaren, och den romantiska ideen om en vinkällare var förenad med en ännu äldre fantasi: fällan i […]
Fisk är en perfekt mat för varmvädret matlagning. Det är lätt, det går bra med färska grönsaker och frukter, och det tar så lite tid att laga mat att du knappt har chans att börja svettas medan du står över grillen. Här är åtta recept som ser speciellt intressant ut för oss just nu. Innan […]
Jeg er ny til Bullet Journal. Denne metode, der er udviklet af Ryder Carroll, holder alle dine tanker, forhåbninger og til-doser i et let at finde sted. Teorien er, når du har alle disse noter og tanker eksterniseret, kan du begynde at organisere dem, spore dine vaner og foretage ændringer i dit liv. Bullet Journal […]
(Kuva krediite: mikecphoto / Shutterstock) Vuodesta maku turbaani, talvi squash ovat joitakin herkullisia ja monipuolisia ainesosia kauden. Toisin kuin kesän squash, ne korjataan syksyllä, kun ne ovat kova ja kypsiä, ja useimmat lajikkeet voidaan varastoida ja nauttia talven. Tässä on opas 11: lle yleiselle lajikuvamallille, ja mitä sinun tarvitsee tietää jokaisesta. Kuinka tehdä täytetyt paistettua […]
Otvorite lekciju čišćenja Kada sam se naš suprug i ja prvi put oženio, koristili smo aparat za kavu koju sam kupio ubrzo nakon koledža za oko 9 dolara. Stvari su stalno začepljene i prelijevale su se, a obično su bile prosječne kave. Kako smo postali starije i sofisticiranije, a posebno od postaje roditelja, stvarno dobra […]
(Kredit gambar: Melissa Ryan) Pertemuan pertama saya dengan casserole berasal dari sebuah kotak, di mana Anda menambahkan daging hamburger atau tuna kaleng ke dalam campuran mie kering, cairan memasak, dan beberapa paket bumbu misterius. Untuk mengatakan bahwa saya menyukai hal-hal ini adalah sebuah pernyataan yang besar. Sebagai orang dewasa, selera saya telah berubah, tetapi kasih […]
Regan Daley’s guide til bagning og sødevarer vandt International Association of Culinary Professionals ‘Book of the Year award i 2001, og det er ikke svært at se hvorfor. Det er en venlig, omfattende introduktion til bagning med hele kapitler, der er afsat til fedtstoffer, mejeriprodukter, syrenødder og æg, blandt andet væsentlige. Og det er før […]
We zijn niet op de hoogte van u, maar in New England bestaan onze CSA’s nog steeds voornamelijk uit stevige groenten, zoals snijbiet, boerenkool en spinazie! Begrijp ons niet verkeerd, we houden van deze groenen! Maar … na een tijdje is er bijna geen culinaire inspiratie meer. Voordat dat gebeurde, dachten we dat we een […]
Måske er det den hvide fest, jeg deltog i sidste weekend, der inspirerede dette indlæg, men har du nogensinde bemærket det alle gedoste er superhvid? Selv dem, der har brugt lidt tid, forbliver hvide, hvilket er underligt, i betragtning af at aldring typisk intensiverer ostens farve. Hvorfor åh hvorfor? Interessant nok mangler gedemælk beta-karoten, det […]
(Kredit gambar: Joe Lingeman) Jika bagian produksi adalah buku tahunan sekolah menengah, saya akan memberi penghargaan jamur “Paling Dapat Diandalkan.” Jamur selalu ada untuk Anda, baik sebagai hidangan yang lezat atau iringan daging. Saya sangat menyukai mereka ketika dimasak di panas terik panggangan, di mana mereka menjadi lembut dan karamel. Kenyataannya, ketika diglasir dengan bumbu […]
(Afbeelding credit: Ariel Knutson) Toen ik voor het eerst hoorde dat het onmogelijk was om een rechtopgaand ei in je hand te breken, stonden mijn vriend en ik boven onze keukengootsteen en probeerden het ongeveer 10 minuten zonder geluk. We probeerden ei in een verticale positie te kraken en we probeerden ook een ei op […]
