Double bock (eller doppelbock) øl er blevet en af vores nye favoritter i vinter! Og med koldt vejr dvælende i mange dele af landet, er der helt sikkert tid til at nyde denne opvarmning af maltbrygger. Læs videre for mere info og et par forslag… Dobbeltbocks beskrives ofte som “flydende brød”. Faktisk nogle af dem […]
(Billedkredit: Lauren Volo) Crisp graham crackers er det klassiske valg til sandwiching ristet marshmallows og chokolade sammen. Det er den måde, vi lærte at lave s’mores på, og det hæfte vi uden tvivl fortsætter med at bruge. Men er de virkelig det bedste valg til at få arbejdet gjort? Jeg vil argumentere nej. En bid […]
(Afbeelding credit: Joe Lingeman | Kitchn) Ik ben altijd een purist geweest als het gaat om het maken van mac en kaas, vasthouden aan een vrij klassiek recept dat begint met een roux en witte saus. Maar toen kwam dit recept langs en verzon de klassieker met zijn gemak en geweldige smaak. Stel je een […]
(Kuva: Apartment Therapy) Mahleb tai mahlab on Iranin kaltaisen tietyn hapankirsipuun siementä ja maustettua maustetta käytetään laajalti Lähi-idän paistossa, sillä maku muistuttaa sekä hapankirsikoita että katkera manteleita. Mikä on Mahleb? Maku: Herkkä, makea Suosituin käyttö: Leivonnaiset Mahleb-siemeniä uutetaan säröidyistä kirsikankaista ja kuivataan sitten ennen kuin ne myydään mausteena. Jänteet ovat ruskeita ja melko pieniä, vain […]
Rå fisk-baserede retter, som sushi og ceviche, er ret populære. Når hjem kokke bliver mere eventyrlystne og forbereder disse retter i deres egne køkkener, er det vigtigt at kende svaret på spørgsmålet: Er rå fisk rent faktisk sikkert at spise? Og hvis ja, hvornår? Forstå Der er altid risiko For ikke at afskrække dig fra […]
Visste du att frasen “Pantry Pests” verkligen är en riktig term för buggar som gillar att mata på förpackade varor? Den tekniska termen inkluderar alla sorters saker som indiska måltidsmontar, sågtandkornbaggar, cigarettbaggar och drogbutiker. Proffsen känner en massa saker om dessa skadedjur, men som husägare (eller hyresgäst!), Allt du verkligen behöver veta är detta: De […]
Samen met de uitgave van haar boek Eenvoudig lekker Italiaans in de Verenigde Staten heeft Laura Santtini ook een paar items uit haar Easy Tasty Magic-productlijn uitgebracht. We waren het meest geïntrigeerd door haar Smaak Nr. 5 Umami Paste, een geconcentreerde mix van tomatenpuree, knoflook, eekhoorntjesbrood en, nou ja, elk umami-rijk ingrediënt dat er is! […]
Satu-satunya hal yang mungkin bisa lebih baik daripada bir dingin di hari yang panas adalah jika bir dapat memiliki label animasi. Trevor Carmick berada di belakang genius Tumblr, Beer Labels In Motion, di mana ia menampilkan label birnya GIF. Berikut beberapa favorit saya: 1. Dogfish Head 60 Minute IPA (Gambar di atas) dari Dogfish Head […]
Jos olet sairas ja väsynyt samaan munin rutiiniin – ehkä viipaloiduksi ja heitetyksi grilliin tai kuutioiksi ja sautetuiksi – on aika ravistaa asioita. Grillattu tai paistettua munakoisoa kokonaisuudessaan, kunnes nahat tummuvat ja lihan pehmeneminen sellulle on kiistatta paras tapa nauttia vihanneksesta, mutta mitä sinun pitäisi tehdä tämän hiiltyneen munakoisoa? Voi, mahdollisuudet. Char Se ensin Kokonainen […]
Veliko se je zgodilo v prvem mesecu novega leta, tako v kuhinji kot zunaj nje. Ta mesec vas je Kitchn sprehodil čez 30 dni Whole3o, raziskoval pomembne zadeve, ki se nanašajo na zajtrk, in se potopili globoko v higieno. Prosili smo, da nam pokažete vaše #mugshots in si ogledate sestavine, potrebne za popoln prvi rojstni […]
Orang yang suka memanggang benar-benar suka memanggang. Mereka akan melompat pada setiap kesempatan untuk menyiapkan hadiah untuk dibagikan dengan orang lain dan meletakkan mixer stand mereka untuk bekerja. Tapi ternyata mungkin ada alasan lain mengapa memanggang dan memasak membuat beberapa orang merasa sangat baik. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Positive Psychology menemukan bahwa […]
(Kredit za slike: Kelli Foster) Samo zato, ker se jutranjska jutra pošiljajo, to ne pomeni, da nimate časa za omlet za zajtrk. To je vrsta obroka, ki se ne sme rezervirati le za vikende. Ta verzija zahodnega omeleta postrežejo v vrči in kuhajo v manj kot dveh minutah. Kot bi pričakovali, če bi ga kuhali […]
(Afbeelding tegoed: Joe Lingeman) Chicken divan is de ultieme old-school medley van kip, broccoli en kaassaus. Het ontstond in het begin van de 20e eeuw in een hotelrestaurant in New York, Divan Parisienne, en het treft de juiste noten: stevig, romig en geruststellend. Hoewel het gebruikte type kaas van recept tot recept varieert, is het […]
