Här är en bra fråga från läsaren Andrea. Hon skriver: Igår rensade jag ut min frys och gjorde lager ur några fågelkroppar som jag hade där inne. Idag när jag skummade bort fettet, undrade jag om du hade några förslag på vad du ska göra med schmaltz? Jag kasta det ofta ut, ge det till […]
Undvik dessa 5 vanliga misstag när du gör krypterade ägg (Bildkredit: Martin Turzak / Shutterstock) Det finns inte många verktyg som får framträda i köket vid frukost. Bortsett från dina grundläggande krukor och kokkärl, kräver de flesta frukostfavoriter allt så mycket – och de behöver sällan apparater. Men mixern är annorlunda. En mixer kan göra […]
Tijdens het reizen door Minnesota de afgelopen weken, hebben we honderden, misschien duizenden van deze briljante rode bessenclusters in tuinen en parken gezien. Als fervente verzamelaars was onze eerste gedachte: “Zijn ze eetbaar ?!” Zoals het blijkt, ja … maar je wilt waarschijnlijk niet een rauwe bes in je mond ploffen. We ontdekten dat ze […]
Diavoorstelling openen Een pompoen snijden is geen rocket science, maar het is toch verstandig om een spelplan te hebben. Voordat je de top van die pompoen aflegt en een handvol kleverige squash-ingewanden pakt, bekijk dan onze basisgids voor het maken van de beste Halloween-pompoen. Volg deze stappen en je zult eindigen met een schattige en […]
(Kredit gambar: Terapi Apartemen) Q: Apakah hijau rhubarb OK untuk digunakan dalam kue strawberry-rhubarb? Dikirim oleh Kathy Editor: Kamu yakin bisa. Green rhubarb hanyalah sebuah variasi, dan warnanya tidak memiliki dampak pada tingkat kemanisan. Rumah kaca rhubarb, tumbuh di rumah kaca ketika rhubarb tidak di musim, cenderung merah jambu (dan dengan beberapa varietas, warna merah […]
Elvis i ja smo rođeni istog dana. Možda ova veza objašnjava moju nepopustljivu, vječnu, nadmoćnu ljubav za sve banane i maslac od kikirikija? U mladoj dobi, slušao sam naš vodič za Graceland da objasni da je kralj volio bananu, maslac od kikirikija i sendviče slanine. Umjesto da se odbacim, bio sam pravi inspiriran! Evo laganog […]
F: På en senare snurrning genom veggiesektionen plockade jag upp en jätte (5-ish lbs!) Napa-kål, och jag har ingen aning om hur man använder den. Jag tänkte på antingen en söt ättika-baserad coleslaw eller en jätte potten av haluski, men jag vet att det måste finnas några bättre sätt att attackera det än att kasta […]
ik snakken watermeloen deze tijd van het jaar. (Nee, ik ben niet zwanger!) Koud uit de koelkast, een kopje watermeloen is mijn favoriete traktatie voor augustus. Zijn zoete, verfrissende sappigheid lest de dorst, en het is een uitstekende snack na de training, waarbij vocht en voedingsstoffen worden aangevuld. Dit is de beste manier die ik […]
Kada je lokalna suradnica za hranu Daryle Dutton bila zatvorena kako bi se stvorila mjesta za visokokvalitetne stanove, on i njegovi susjedi su se našli da se moraju ući u auto i voziti 30 minuta samo da bi pokupili rajčicu za večeru. U cilju dovođenja svježe, lokalne hrane natrag u zajednicu, Dutton je otvorio Tempe […]
Okra er en af South Carolina største afgrøder, men jeg hører dig. Det er slimet. Selv de mest adventuresome spise kan have nogle tekstur problemer, og okra er skyldig i at have en heck af en grov tekstur. Selv om jeg kan lide det næsten på nogen måde – stuvet med tomater, i gumbo, paneret […]
(Kredit za slike: Karen Biton-Cohen) Pa še ni Passover, in to ne bo približno en teden. Toda medtem ko nam paša daje razlog, da bi naredili sladkarije podoben sladico, res ni treba čakati. Matzo (ali matzo ali matzah), jevrejski brezkrvni kruh, je kot nalašč hrustljava osnova za tanek premaz iz maslene karamele in topljene čokolade, […]
Mi koristimo naše špatule svaki dan. Nismo mogli zamisliti kuhanje bez barem jednog, iako budimo iskreni – čak i minimalisti među nama imaju višestruke spatule u posudi za kuhinjski alat (ili ladicu). I možeš li ikada imati previše spatula? Postoji toliko mnogo različitih oblika, veličina i materijala, a svaka ima svoju svrhu. Evo pet vrsta […]
Kako napraviti francuski omlet (Slika kredita: Leela Cyd)
