Hjälp! Vad kan jag göra med en jätte Napa-kål?

F: På en senare snurrning genom veggiesektionen plockade jag upp en jätte (5-ish lbs!) Napa-kål, och jag har ingen aning om hur man använder den. Jag tänkte på antingen en söt ättika-baserad coleslaw eller en jätte potten av haluski, men jag vet att det måste finnas några bättre sätt att attackera det än att kasta ättika eller smör åt det.

Skickat av Angela

Redaktör: Angela, om det var jag, skulle jag steka det! Ta en titt på denna rostade kål. Jag gillar också att grilla kål (som i detta recept). Sist men inte minst, denna Napa kål och tofu sallad är utsökt.

Läsare, andra idéer?

Nästa fråga?

Relaterad: Seasonal Spotlight: Napa-kål

(Bild: Emily Ho)