(Bildkrediter: Joe Lingeman | Kitchn) Kommer du ihåg den absoluta glädjen du skulle känna när din mamma skulle popa upp en burk med kexdekor och ett paket bettstorlekor – vilket innebar att grisar och filt var i horisonten? Vår version omfattar den överflöd, men vi uppgraderar hela grejen. Tack vare vår smarta teknik behöver du […]
Mencari sesuatu yang tinggi, keren, haus-quenching – dan sedikit berbeda? Bagaimana dengan putaran segar di Mojito ini, dibuat dengan ukuran teh hijau dingin yang sehat? Minggu ini, untuk merayakan kedatangan musim minuman hangat-cuaca (Pimm’s Cups, Margaritas, Gin dan Tonics, Daiquiris!), Saya pikir saya akan memperluas repertoar saya sedikit dan mencoba resep baru. Jadi saya beralih […]
(Bildkredit: Emma Christensen) Sann historia: Jag går igenom mer chilipulver och spiskummin än bara om någon annan av kryddorna i mitt kök. När jag antar ett recept i min vanliga rotation, som två gånger bakade potatisar, är det sällan länge innan jag tillämpar en liberal dos av dessa två kryddor och räkna ut hur man […]
(Kuva: David Kay / Shutterstock) Kun minun täytyy noutaa kasvis päivälliselle, mutta en ole varma siitä, mitä minä palvelen sitä, ostan sen joukon sveitsiläistä hedelmää ja hypätään suoraan kaleen yli. Niin kauan kuin perheeni on halunnut rakastaa kalaa, me emme ole tyytyneitä tähtikirkkaisiin ruoka-maailmaan. Emme ole koskaan halunneet sitä, vaikka kuinka kovaa. Sveitsiläinen kinkku on […]
Dalam tur dapur Devesh and Tara’s Spice Pantry kami dituntun pada petualangan rempah-rempah India di apartemen Tara dan Devesh di Manhattan. Devesh berbagi dua resep: satu untuk menu sarapan khas India barat “beras pipih,” yang dikenal sebagai “Poha” dan satu lagi untuk cara otentik untuk menyiapkan Chai. Kedua hidangan itu agak luar biasa: poha adalah […]
Siellä istut pitkät nuudelit ja vain pieni potin, jossa kiehua niitä. Yhtäkkiä vanha konflikti rikkoo nuudelit tai ei ole sinua. Jotkut sanovat, että on huonoa onnea, jotkut sanovat, että se on huono muoto. Missä pysyt? Useimmat italialaiset kertovat teille, että nuorten murtaminen on huonoa onnea. Jotkut ihmiset ovat kunnossa kaaoksen kanssa, että nuudelien rikkominen voi […]
(Kredit gambar: Terapi Apartemen) Q: Bibi saya mengirimi saya resep nenek saya untuk French Waffle Cookies, tetapi itu membutuhkan konsentrat lemon 1/2 sendok teh. Saya belum pernah mendengar hal ini, di luar limun yang dibeli di toko. Apakah ada yang tahu ini apa? Apakah itu cairan, bubuk, atau mungkin ekstrak lemon? Terima kasih atas bantuannya! […]
Jag förstår inte allvarligt varför det finns utrymme ovanför mina köksskåp. Om någon vet av en historisk anledning, vänligen upplys mig i kommentarerna. Varför kan mina skåp bara gå hela vägen till taket? Jag vet inte. Vad jag vet är att det är ett hemskt slöseri med rymden och det tenderar att bli ganska grovt […]
Hur man gör klassiska kärnmjölk kex Om du inte har märkt, har vi firat soppa denna månad på The Kitchn – men soppa ensam gör inte en måltid (ja, vanligtvis!). Hemlagad kex, för smulning, dunking och doppning är en helgbit som vi skulle vilja erbjuda dig. Här är sju recept, från den enklaste till det […]
(Bildkredit: Emma Christensen) F: Jag har sett människor i BBQ-tävlingar använder en “mopsås”. Vad är detta? Jag kan inte hitta den i mina lokala butiker. Är det bara vattnat ner BBQ sås? Och vad gör det? Skickat av Jim Redaktör: Läsare, vad vet du om “mopsås”? Nästa fråga?
F: Jag har bara bott ensam i några månader, men köket blir snabbt min favoritplats att vara. När jag långsamt lägger till min ständigt växande matlagningsutrustning blir det uppenbart att en av mina nästa inköp ska vara en gjutjärnspanna – men vilken storlek är en bra satsning för en första timer? Jag bor själv, så […]
(Slika: Kelli Foster)
