Ne morem biti edini. Vsak dan je posadka na mojem (drugem) delovnem mestu opremljena s prigrizkom sredi popoldneva. Nekajkrat na teden, to je sira: vedno enako, precej neizčrpna zbirka koščkov in kubićnih cheddarjev, Brie, dill havarti in posebnega marmoriranega oranžnega in belega sira. In v enem kotu, na vrhu list ali dva curly kale okras, […]
(Kredit za slike: Nealey Dozier) Ti ljubki majhni želvasti grozdi so veliko večji od oči. Težko se je upirati njihovemu zasvojenostni kombinaciji maslenih pecanov in žvečilnega domačega karamela, ki se nahaja pod kremno mlečno čokoladno lupino. Tako težko se upam, da v resnici priporočam izdelavo dvojne serije, če jo imate kaj upanje, da delijo. (Kredit […]
Izdelovanje zeliščnega medu ne bi bilo lažje narediti in naredi odlično darilo. Če zasukate v moji omari, boste videli nešteto majhnih kozarcev zelenjave in medu, ki so tako okusne in zdravilne. Izdelovanje zeliščnega medu je postal eden od mojih najljubših načinov uporabe kuhinjske večerje, preostalih divjih metin, ki jih najdem med prehranjevanjem, ali popkov užitnega […]
(Kuvahinta: Joe Lingeman) Tämä on suosikkini päivällinen. Se on yksi, että tuoksut kauas ennen kuin sinulla on mahdollisuus maistaa sitä. Sitrushedelmien kirkas tuoksu ja valkosipulin runsas, pistävä aromi pyörivät keittiön läpi saadakseen innokkaan ennakoinnin, joka rakentaa hetken. Tuloksena on mehukas kanaa, kullattu sitruunapuhalluksella täytettynä samettikastikastikkeella, joka sisältää runsaan, paahdetun valkosipulin makua. (Kuvahinta: Joe Lingeman) Aloita […]
Frysta potatisar är en av mina favoritfriespennor i all tid. Till skillnad från majs och jordgubbar är de inte bara något jag köper när potatis är under lågsäsong (särskilt eftersom potatisar, som är väl anpassade till långvarig lagring, inte går riktigt ute för säsongen). Jag håller tärnad potatis i frysen året runt för bekvämligheten. De […]
Ajatelko, että sokeat kokit eivät kykene kypsymään täydellä nopeudella? Katsokaa vain, että Christine Ha laukaisi kilpailun MasterChefilla. Hän jakaa uskomattomia vinkkejä ja vinkkejä siihen, kuinka hän voi kokata ilman näkemättä BBC Newsin kanssa. Monet vinkit koskevat myös kokkeja. Kuten kuvitelkaamme, sokeat kokit luottavat voimakkaasti niiden tuoksuun, makuun ja kosketukseen. Mutta tämän taidon laajuus puhaltaa mielemme: […]
Tidak ada yang salah dengan bingkisan bawang yang enak di salad: rasanya renyah, dan penuh dengan rasa pedas. Namun, ketika rasa kuat itu mengambil alih piring, belum lagi beberapa jam berikutnya dari mulut korban, saat itulah seseorang mulai mendorong potongan bawang yang renyah itu ke sisi piring. Tapi ada cara yang bagus untuk memakan bawang […]
(Bildkrediter: Joe Lingeman) Medan det här receptet påminner mig om en chowder – med sin rika, ultrakrämiga buljong och klumpiga texturer, lämnar den varma, rökiga kumminen och trioen av färska, kladdiga toppings det fast i chili-området. Det är snabbt nog att släppa in i din mid-week måltidsplan, och det ger utmärkta rester. (Bildkrediter: Joe Lingeman) […]
Tässä syksyllä leivonnassa me löydämme itsemme usein tuijottaen kirnupiimää, kun käytät pelkkää 1/2-kuppia tai 1 kuppi reseptiä varten. Usein aikomukset ovat hyviä: panimoimme kirnupiimäpohjaisen salaattikastikkeen tai pinoa pörröisiä kirnupiimäpalakuuleja. Mutta se ei aina tapahdu, eikä mikään ole pahempaa kuin tuhlata koko kartonki mitään. Joten menimme etsimään hieman inspiraatiota. Viime vuonna Kitchnille puhuimme pakastelokerosta, jos tiedät, […]
Snacking behöver inte innebära att man slår ihop kakan i kontorsutrymmet eller gör en beeline för automaten, eller till och med drar en ostpinne eller en bit frukt från kylskåpet. De ovan nämnda alternativen är inte dåliga val – vi har helt enkelt tagit en annan, modernare syn på snacking; en som omfamnar en kärlek […]
(Billedkredit: Michelle Peters-Jones) Der er en hel del praktiske risopgraderinger til at læne på, når du vil op risens smag, ligesom ristning af korn eller madlavning med lager – som alle er effektive og nyttige. Men hvad gør du, når du vil ændre tekstur af din ris? Måske deler det så rammens egenskaber? Yep – […]
Odpri diaprojekcijo V nedeljo naredite en velik paket solate za zrnje, ki vam je že na voljo za boljšo prehrano za teden. So zdravo stransko krožnik poleg mesa ali ribe in imajo lahko tudi svojo večerjo s pravo mešanico dodatkov. Ko iščete lahka vegetarijanska glavna mesta, so odgovor na žita. Prav tako so eden najlepših […]
Joskus kaikki, mitä tarvitset, on ainoa ainesosa, joka antaa instant ramen rohkean päivityksen. Kääntäkää kimchiin tuomaan voimakkaan funky, mausteinen kierre yksinkertaiseen nuudelikeittoon ja älä koskaan palaa kimchi-free rammiin uudelleen. Miksi sinun pitäisi käyttää tätä pikatiedostoa Harkitse tätä vain yksi monista tavoista panna kimchi-jääkaappi jääkaappiin toimimaan. Suolainen ramenliemi tasapainottaa Kimchin pistävää makua, kun taas fermentoitu kaali […]
