10 Botol Minuman Keras Yang Membuat Hadiah Luar Biasa
(Kredit gambar: The Kitchn)
Slow-Cooker Chicken Burrito Bowls
Bakning Recept: Fröer Hela Vete
På senare tid har jag spenderat helger i ett hus som jag delar med mina vänner Hilary och Al. Att bestämma sig för att dela huset med dem var en no-brainer: härliga människor, bra stil, en snäll och lugn son för Ursula att umgås med fantastiska brittiska accenter och ett mördarehus. Vad jag inte visste […]
Hvem elsker tyske Riesling-vine?
Som du læser dette indlæg, er jeg midt i et besøg i Mosel, Rheingau og Pfalz vinregioner i Tyskland. Jeg har haft en kærlighedsaffære med tyske Riesling i over ti år, så det er en god uge. I modsætning til Chardonnay eller Pinot Grigio, som tilsyneladende har bred appel, synes Riesling, især tyske Riesling, at […]
Hvad er forskellen mellem Top Round Roast og Chuck Roast?
Når kogesteg, gryderet eller et stødende oksekød er på menuen, begynder måltidets succes med det stykke oksekød du køber i købmanden. Der er en vigtig sondring, der sætter disse store budgetnedskæringer til trods for lignende fremtoninger og navne. Kend forskellen mellem toprunde og chuckrost (plus når du skal bruge hver), og du er i for […]
Dobro jesti: mala gems salata
Moj misterijni kutija prošli je tjedan ponudio nekoliko malenih dragulja, najzanimljiviji događaj! Nekoliko godina unijeli smo ih ovdje, ali vrijedi ponovno. Mala dragulja izgledaju kao male verzije romske salate, s hrskavom, hrskavom teksturom i slatkim okusom. Moj najdraži način da im služim ne može biti lakši: jednostavno se izrežite na pola i rastresite s lijepim […]
Kako narediti klasičen pečen makaroni in sir
(Kredit za slike: Kimberley Hasselbrink) Odpri diaprojekcijo Vsakdo potrebuje trden recept za mac in siro v zadnjem žepu – tisti, ki ga lahko izvlečete takoj, ko hrepenite po zadetkih s sirastim testeninam, ali ko praznuje rojstni dan ali če prijatelj potrebuje tolažbo. Makaroni in sir so vsesplošna udobna hrana, pripravljena in sposobna vam pomagati pri […]
Braising: Bedste stykker af oksekød til braised retter
På fredag introducerede vi Dave Zino fra Beef Checkoff Culinary Center. Han forklarede forskellen mellem stewing og braising. I dag er han tilbage for at tale om de bedste stykker af oksekød til feriebraiser. Vi er meget til fordel for braises og pot roasts til store folkemængder; de er normalt billige, nemme og bekvemme, fordi […]
Ina Garten samo je podijelio njezin izbornik zahvalnosti i zvuči nevjerojatno
Dan zahvalnosti je samo jedan tjedan (Ja znam ja znam), pa ako pratite Kitchnov 10-dnevni vodič za veliki dan, vjerojatno ste već planirali svoj izbornik i veseli se prvom putu za kupovinu. Dakle, što radiš ove godine? Idete li na tradicionalnijoj ruti ili pokušavate neke stvari koje ste vidjeli kako lebde u časopisima ili nešto […]
Najboljše rdeče vino piti med jedjo na kavču
Pred letom dni sem končno zamenjal trden IKEA futon v mojem dnevnem prostoru s kavčem za sanje iz Zahodnega Elm – enega, ki sem ga preživel leta, prihranek in načrtovanje. Kavč na sredini stoletja je hitro postal moj najljubši kos pohištva, toda od samega začetka me je bilo zaskrbljeno, da bi njegova svetlo siva tkanina […]
Preostala Ricotta? 5 Ideje za korištenje ostatka kontejnera
Obično poluproizvodi kontejnera nešto natjeraj me da želim povući kosu dok se trčim za načine da ih upotrijebim prije nego što sadržaj ostane loš. Nije tako s Ricotta! U stvari, nalazim se veselim da imam nekoliko žličica preostalih od recepta samo da ih mogu koristiti, koliko god želim. Moja omiljena nefarijantna upotreba za ostatak ricotta? […]
Recept: Honey Harissa piletina i slanutak
(Slika: Joe Lingeman | Kitchn) Mogu li podijeliti s vama trenutnu kombinaciju omiljenih okusa? Stavite harissa, tijesto za pikantnu čile i med i zajedno! Dobivate instant bušiti složenog, slatkog začinjenog okusa. Ovo lagano pečeno pileće jelo u potpunosti iskorištava ovaj dinamični duo, s harusom i medom koji okusi bazi slanutka i rajčica te služi kao […]
Gör bara två chokladkakakakor med detta recept
Våren ligger runt hörnet, men det är fortfarande riktigt kallt ute. Jag befinner mig och vill ha en varm kaka från tid till annan, men jag vill verkligen inte att en hel sats ligger om. Så detta recept för bara två tjuv, kakade chokladkakakakor är helt lysande! Joanna Goddard påpekade detta recept och jag kunde […]
Cooks Talk: korte og lange karameller
Karamel – det er sagen i denne sæson. Vi har lavet fire batcher nu med varierende grad af succes. Alle var lækre, men nogle var godt, bare lidt for bløde. I vores forskning på dette problematiske emne opdagede vi, at der er insider candy-tal for hårde og bløde karameller. Karameller, der er bare lidt for […]