Jos olet innokas leipuri, olet luultavasti kuullut, että huonelämpötilan munat tekevät parempia leivonnaisia - mutta kuinka paljon paremmin? Amerikan Test Kitchenin utelias ihmiset tekivät jonkin verran kokeiluja selvittääkseen, käyttävätkö kylmät munat huomattavia eroja kotitekoisissa kakkuissa vai vetäen niitä suoraan jääkaapista vain hieno. Kun sokea maistelu oli tehty kahdella keltaisella kakulla, joista toinen oli kylmät munat […]
Enligt en ny del av NPR, trots att frysta livsmedel lägger till upp till 53 miljarder dollar i försäljningen varje år, har de flesta livsmedelsbutiker märkt att kunderna blir allt mindre entusiastiska över att shoppa i dessa gångar. En handelsexpert sa att nästan hälften (46 procent) av kunderna som spenderar 100 kronor inte ens går […]
(Kredit gambar: Kimberley Hasselbrink) Setahun sekali, keluarga kami kabur ke Hawaii – rumah kita yang jauh dari rumah. Saya suka segalanya tentang pulau-pulau: orang-orang yang ramah, kecepatan yang tidak terburu-buru, iklim yang sejuk, pantai-pantai menyapu, matahari terbenam yang mulia, dan makanan lokal yang menghibur. Terutama di antara hidangan Hawaii yang saya inginkan? Babi Kalua. Apa […]
(Kredit gambar: Amanda Visell / Switcheroo) Siapa yang butuh ayam jantan? Ayam, atau telurnya? Bukan keduanya. Untuk berjaga-jaga jika Anda ingin sedikit memoles sistem reproduksi ayam, inilah poster indah yang menjelaskan dari mana telur berasal. Sekarang poster ini telah memberi Anda The Talk, Anda dan seluruh keluarga Anda dapat bersyukur bahwa ini adalah cara kerja […]
Pri pravilnem kuhanju se težki kosi mesa, kot sta goveji gobec in svinjska ramena, pretvorijo v plavajoče meso, ki plava v bogati brazdastem omako. Kako se ta čarovnija zgodi – in kako dolgo traja, da bi prišla tja? Testna kuhinja Amerike je izvedla nekaj testov, ki pojasnjujejo, zakaj je meso najboljše okusno, če je njena […]
(Billedkredit: Kimberley Hasselbrink) Da vi løb en række fremadrettede middagsfeberopskrifter fra Ina Garten, elskede vi denne farverige appetitvækker af fyldte peberfrugter. Opskriften passer også til Inas filosofi om at lave en skål: Se efter ting, der naturligvis skal laves fremad og bare bages lige før servering. (Billedkredit: Kimberley Hasselbrink) Ina siger, “Roasting bringer sødheden i […]
Saya biasa berjalan di lorong freezer dengan iri pada semua burrito beku yang direkayasa dengan sempurna. Bagaimana mereka bisa mendapatkan semuanya di sana sehingga tidak terlalu panas saat dipanaskan? Dan disegel hanya dengan pembungkus plastik tipis? Yah, saya berani mengatakan saya sudah menaklukkannya. Sejumlah tips akan membantu Anda membuat tarif freezer segar Anda sendiri juga! […]
(Bildkrediter: Kitchn) Ketogena, Paleo och Atkins dieter är alla låga karbohydrater, men de har viktiga skillnader som kan hjälpa till att bestämma vilket som är rätt för dig. Här är en översikt över de underliggande filosofierna, matdosen och inte, och för och nackdelar med varje. (Bildkredit: Leela Cyd) Atkins Denna granddaddy av populära låg-carb dieter […]
Ovaj mjesec smo dosljedno razgovarali o tome kako kuhati bez recepata. Imamo nekoliko formula i osnovnih recepata koji nam omogućuju stvaranje jela u obliku slobodnog oblika na poticaj trenutka. Kada je riječ o desertu, jedan od njih se raspada na vrh plodova. Volimo crvenu jabuku, bobicu, i sve vrste pečenog voća s mrvljenim, zobenim, slatkim […]
(Bildkredit: Leela Cyd) Salt och peppar blev en ikonisk duo av många anledningar, men den vi är intresserade av när det gäller dessa cashewnötter är smaken. Peppar i detta recept (både cayenne och svartpeppar) vet du redan bra, men vi använder inte bara något salt här – Asha Gomezs recept kallar för kala namak eller […]
En hälsosam, lätt och läcker sushi kombination: shiso löv och umeboshi plommon. Har du någonsin haft umeshiso maki sushi? Nästa gång du är i en sushi bar, fråga kocken om de kan göra det för dig. Det är en enkel maki rulle med två fyllningar; umeboshi syltade plommon och färska shiso blad. Plommins salthet kontrasterar […]
Tidak ada kebutuhan donat pan dengan cara yang sama yang tidak ada kebutuhan donat di tempat pertama. Tapi apakah saya mau? Setelah melihat Apple Cider Donuts yang dipanggang Leela awal bulan ini, Anda yakin saya membelinya! Keuntungan dari panci donat jelas. Memanggangnya dalam panci jauh lebih mudah dan tidak berantakan daripada menggoreng. Memanggang, bukan menggoreng […]
Även om jag inte äter en främst vegansk kost, är jag ganska säker på att jag föredrar attfu ägg-mindre sallad till den riktiga saken. Jag älskar texturen av grovt smulad tofu, hur du kan smaka på det som du vill, och frånvaron av tung mayo (plus det håller mycket bättre). Senast är min favorit tofu […]
