(Slika: Joe Lingeman | Kitchn) Slatka salata zvuči poput takvog klice jela, ali mislim da postoji dobar razlog za njegovu popularnost. Kada se roštilju prženi dok mekana i slatka, a zatim baci s vinaigrette da se presijeca svu slatkoću, nešto se čudesno događa. Preskakanje zelene salate u korist ploča kremastog fetusnog sira i velika šaka […]
I motsats till deras namn är grits krämig, rik och allt annat än gritty. Ta bara en titt på dessa åtta recepten! För den icke-sydliga, kommer den första introduktionen till grits ofta i form av den mest utmärkta frukosten: Räkor och Grits. Men det finns en hel värld av gritrecept där ute för att upptäcka! […]
Kako napraviti Sorbet s bilo kojim voćem (Slika: Emma Christensen) Jeste li ikad naručili rainbow sherbet kao dijete? Znam da jesam, ali uglavnom zato što je netko imao genijalnu ideju da nazove hranu duga. Sjećam se da je okusilo voćno i kremasto, ali nije tako bogato kao sladoled. Tada sam naišla na sorbete i zbunjivala […]
(Bildkredit: Tessa Huff) Med BBQs och säsongen av utomhus underhållande över oss, får inte fångas tomhänt rubrik i din nästa sammankomst. När en flaska vin inte kommer att göra, försök göra din egen värdinna gåva! På toppen av jordgubbar säsongen, vrid en korg med dessa saftiga pärlor till en del DIY jordgubbssirap till gåva till […]
Što dobivate kad prelazite nektarin i šljivu? Nectaplum! Ova posebna vrsta, zvan Spice Zee, ima glatku, crvenu kožu i bijelo meso. Snažno slatko s tragovima kiselosti i bogatim okusom šljiva, to je doista savršeni hibrid dvaju plodova. Nectaplum je izumio Zaiger, ista tvrtka koja nam je davala plod i prah. (Ovi plodovi su razvijeni preko […]
(Afbeelding tegoed: Jayme Henderson) Ik voel me gelukkig om hier in Colorado te wonen, waar de perziken uit Palisade tot de allerbeste ter wereld behoren. Elke zomer bij mij thuis, doorlopen we gevallen van deze sappige, zoete vruchten. We hebben het allemaal geprobeerd – galetten, pasteien, jam, sauzen, salades, salsa’s en glazuren – maar de […]
(Kredit gambar: Joe Lingeman) Tidak terlalu berani di sini, tapi kelapa panna cotta adalah makanan penutup yang sempurna. Butuh sesuatu yang menakjubkan untuk pesta makan malam yang bebas gluten dan bebas susu? Panna cotta kelapa bisa didandani sedikit dengan serpihan kelapa dan beberapa nanas cincang dan menjadi show-stopper. Ingin dessert sehari-hari yang anak-anak Anda akan […]
Krema iz kokosovega mleka! Če imate radi kaj kruha in kremastega s svojim poletnim čebelarskim ali sadnim pito, vendar se izogibate mlekarni, potem imam sladko trik za vas. Ali ste vedeli, da lahko naredite sladko smetano kremo iz pločevinke kokosovega mleka? Evo kako! Ta trik je preprost: Chill posodo kokosovega mleka, nato pa izkopati kokosovo […]
Kuten sikojen sieniä? Sinun täytyy saada hieman porcinijauhetta maustekahvillesi. Tämä tavara on kuin umami-pakattu maaginen keijukainen pöly ruokaasi varten. Kun aloitat sadetuksen, se on vaikea pysähtyä. Olen pitänyt silmäni porcini-jauheen siitä lähtien, kun olen ensin lukenut sen David Tanisin resepti Wild Mushroom Ragout Artisokan sydän. Olen vihdoin löytänyt sen Far West Fungi, San Franciscon sienen […]
Saya menemukan produk ini sambil berbelanja bahan-bahan untuk membuat Pizza Barat Daya kami, dan sekarang saya tidak dapat membayangkan hidup tanpa itu. Pasta ini pedas dan menendang seperti cabai biasa dan adobo, tetapi tanpa kekacauan atau kerumitan untuk mencincang cabai kecil. Untuk ini saya katakan, halo dan selamat datang di dapur saya! Pasta terbuat dari […]
(Billedkredit: Emily Babb)
(Kredit za slike: Faith Durand) Nazaj, ko smo v praktično prazgodovinskih dneh interneta (govorim 2009 tukaj) vodili tekmovanje za bralca. Quick Weeknight obroci so nam dali lepo zbirko resnično nepozabnih in okusnih obrokov v tednu. Tukaj je eden mojih osebnih favoritov: Nicole’s lasagna roll-ups, ki se ponašajo trifecta biti enostaven, hiter in precej dober za […]
