(Kredit za slike: apartmajska terapija) Za’atar začimba je dišeča in tangi z le malo namigov. To zveni kot mešanica začimb z veliko dogajanjem, vendar je pravzaprav preprosta mešanica nekaj običajnih zelišč z eno skrivno sestavino. Kaj je za’atar sezonska mešanica? Okus: Tangy, nutty, zeliščni Najbolj priljubljena uporaba: Dišave, meso, ribe, zelenjava Za’atar združi timijan, sezamovo […]

(Kredit za slike: Tessa Huff) (Kredit za slike: Lindsay Ribe) Torej ste prijavljeni za Baking School, in imate svoj učni načrt v roki. Preden se potopimo, vzemimo trenutek, da spoznamo svoje inštruktorje! Spoznaj Tessa Huffa Tessa Huff je vaš vodilni inštruktor Baking School, zato vzemimo trenutek, da se spoznavamo. Morda jo poznate že s svojega […]

Lazy vikend malice doma so le ena izmed številnih radosti poletja. To je sezona za širjenje grozda z lažjim zasukom, ki zajema vse zrele proizvode, ki so visoki na trgu kmetov. Če boste to poletje gostili na kosilu, vas bomo pokrili z nekaj odličnimi sezonskimi pijačami, da bi se potegnili, poleg tega pa boste uživali […]

(Kredit za slike: Kimberley Hasselbrink) Lean goveje meso ali puranje lahko stojijo za fižol v teh burritos – sezono s soljo in poprom ter ga pregrinjate v skledo, malo pa se odtehta in ohladi na plošči, obloženi s papirnato brisačo, preden jo kombiniramo s čipotno kislo smetano. Prav tako napolnite moč hranil, tako da dodate […]

(Kredit za slike: Joe Lingeman) To je moja najljubša vrsta večerje. To je tisto, ki ga boste dišali daleč, preden boste imeli priložnost, da jo okusite. Svetel vonj citrusov in bogata, pikantna aroma česna se vrtita skozi kuhinjo, da ustvarijo želeno pričakovanje, ki gradi do trenutka. Rezultat so sočni kosi piščanca, pozlačeni z žametno omako, […]