In de vroege herfst krijgen de ochtenden net een vleugje koeler, waardoor de ontbijtopties des te meer hectisch worden. Er zijn vaak nieuwe schoolroosters om tegen te strijden, of op zijn minst, nieuwe school verkeer om mee te kampen. Terwijl mueslirepen of snelle havermout eenvoudige opties zijn, is de substantiële smoothie een geweldige manier om […]
Priznam, da vem, da imam vino, vendar tega v resnici ne vem veliko o tem, niti nimam zelo diskriminacijskega okusa. Vendar upam, da bom to spremenil in razvil vinski besednjak, čeprav osnovni. K sreči je gostujoča strokovnjakinja vina Kitchn, Mary Gorman, v zadnjih nekaj letih pisala o vinu, njena delovna mesta pa so odličen vir […]
En pärlkalkongbrännare är inte den mest eleganta av köksredskap, men den har dess användningar! Här är de stora tre vi kan tänka oss på. Känner du till andra? 1. Basting … Naturligtvis – Medan bastning av en kalkon kan framkalla bilder från 1970-talets tryckannonser för nya ugnar, är bastning fortfarande levande och bra i kök […]
(Kredit gambar: Makanan Serius) Tahukah Anda bahwa Anda dapat menambahkan alkohol keras, bir, atau anggur ke pangkalan es krim buatan Anda? Tidak hanya akan terasa nikmat boozy, tetapi juga akan membuat es krim lebih lembut. Isyarat pelajaran sains harian! Dengan menambahkan minuman keras ke resep es krim buatan rumah Anda, pada dasarnya Anda menurunkan titik […]
(Bildkrediter: Joe Lingeman) Cowboy kaviar är allvarligt perfekt potluck parti mat – särskilt i söder, där tailgating säsongen börjar innan luften blir skarp. Där en gång tailgating bokstavligen innebar att sänka bakluckan till en väns lastbil, öppna en påse chips och en burk öl, har vi nu tält, bord och inredning. Naturligtvis har även snacksen […]
Det har varit exakt två år sedan jag skrev om min favorit körsbärsfrämjande tårtacept och jag står fortfarande vid den. Det finns ingen själ på jorden som har smakat det och inte omedelbart har blivit förälskad. Men med så många körsbär på Bay Area-marknaderna just nu var det dags att tänka över Tart. Rostade körsbär […]
(Slika: Nealey Dozier) Ovo nije tvoja masna taco salata od prošlogodišnjeg – u stvari, nema vidljivog rančevog pudera ili “taco začina” u očima. Samo nekoliko sastojaka za prtljagu okupljaju se za okusan (i brz!) Večer u tjednu, cijela obitelj sigurno voli. (Slika: Nealey Dozier) Vjerojatno se vratila u srednju školu kada sam zadnji put iskusila […]
Wist u dat meer dan 90% van de Amerikanen niet de dagelijks aanbevolen hoeveelheid fruit en groenten eet? Het goede nieuws is dat de aanbevelingen eenvoudiger zijn geworden om te volgen – gemeten in bekers in plaats van “porties” – en het nog betere nieuws is dat de mensen bij CHOW een handige visuele gids […]
(Kuva: America’s Test Kitchen) Olemme kaikki olleet siellä. Saat häiritä ruoanlaittoa ja Oho – Täysin kauden kananrinta kääntyi nahkaan. Jos vain siellä oli ruokaa, jota ei voitu ylikypsää; ruokaa, jota et voi sivuuttaa kuin se olisi Kanye West. Onneksi tiede on vastauksessanne lyhyen huomion span unelmiin. On selvää, että sienet ovat erittäin anteeksi kun on […]
(Bildkrediter: IKEA USA) Varje omnivore vet att en resa till IKEA inte är komplett utan att fylla ditt ansikte med köttbullar, men snart kan både vegetarianer och veganer äta svensk mat medan de handlar till överkomliga bokhyllor. Det beror på att tidigare i år meddelade IKEA att de skulle utöka deras restaurangmeny och matmarknadsalternativ för […]
(Bildkrediter: Janice Lawandi) De flesta av oss har mer än ett bakplåt, och förmodligen matchar ingen av dem eftersom vi tenderar att bygga upp vårt arsenal bakeware under flera år. De kommer i varierande nyanser av silver, grått och till och med svart, vilket kan vara förvirrande när du vill baka en plåtkaka eller steka […]
(Bildkredit: Roger Kamholz) Om du har hållit på med The 9-Bottle Bar den här månaden har du nu lärt dig att söt vermouth består av vin som har blivit förstärkt med ytterligare alkohol. infused (eller “aromatiserad”) med en mängd olika botaniska ingredienser, varav en ska vara artemisia absinthium, vermouths namneämnd, mer känd som stor malurt […]
(Bildkrediter: Joe Lingeman) Om du någonsin snackat på tahini-fyllda datum toppade med en nypa flakigt salt, och kanske till och med en strö av strimlad kokos, vet du att det är nästan omöjligt att bara äta en. Med en balanserad smak som är nutty och söt, med den minsta hint av salthet, är det här […]
