Runt om i världen, där bananer växer, har kockar tänkt på sätt att använda de jätte lövna, omsluter dem runt mat både smaklig och söt. Ett paket gjord av bananblad förseglar i fukt och smak och infunderar innehållet med en subtil, gräsmattig arom. Från latinamerikanska till asiatiska rätter finns här 10 smarta och vackra sätt […]
(Billedkredit: Dana Velden) Svampe på toast er en klassisk britisk skål, som normalt serveres med te efter arbejde eller som lys aftensmad. Det er helt dejligt i sin enkelhed, bare sauterede svampe med måske lidt løg og persille, dumpet over toast og gravet ind efter en hård dags arbejde. Jeg spillede lidt med i denne […]
Det snöar slutligen här i New York City! Och Florida grapefrukt är på topp nu. Det här är den perfekta morgonen för att pucker upp, håll varm framför ugnen och gör dig själv en solig, bropig grapefrukt till frukost. 1. Skär grapefrukten i halva medan före uppvärmningen av köttfärgen. 2. Kör en paringskniv hela vägen […]
Ali kirjoitti meille, etsivät Alton Brownin erittäin viileää oliiviöljyalustetta. Olin katsomassa show “Good Eats” Food Network ja hän käytti tätä hämmästyttävä basteri työkalu hänen oliiviöljyä. Minulla on idea, mitä sitä voidaan kutsua ja minne voisin löytää yhden? Ali, on olemassa vain muutamia öljypippuja, kavereita ja pääkkeitä, jotka ovat samanlaisia kuin Alton Brown käyttää, ja luetellaan […]
(Bildkredit: Christine Gallary) Jag har alltid mjölk i kylskåpet, och oftare har jag även kräm i kylen eller frysen. Men halv och en halv? Aldrig. Eftersom jag inte dricker kaffe regelbundet köper jag motvilligt halv och halvt när ett recept kräver det – vanligtvis quiche eller glass, som jag bara gör en eller två gånger […]
Linguine dengan Clams (Kredit gambar: Maria Siriano) Apakah Anda ingat gigitan pertama linguine dengan saus kerang anggur putih, lobster bisque dengan sherry, atau ayam Marsala yang gurih? Memasak dengan anggur putih membawa keseimbangan, buah, dan keasaman pada begitu banyak resep favorit kami. Setelah Anda bergerak melewati toko kelontong “memasak anggur” (dan saya sangat menyarankan Anda […]
Oh jeseni. Tukaj si. Čas je za vroči kakav. Tukaj je naš novi priljubljeni recept vročega kakava: mlečna, prijetna mešanica kakava in maltnega mleka v prahu iz Alton Browna. Obvestilo, da nismo rekli vroče čokolade; Vroči kakav se razlikuje od vroče čokolade in zato je. Vroče čokolada je skoraj sladica, narejena z resnično čokolado in […]
Græskar smørret rum Når det er koldt og du er samlet i tre slags trøjer i dit hjem, der forsøger at justere varmen, er det bedste middel altid noget varmt, og helst med sprut. Lad disse hyggelige drikkevarer hjælpe dig gennem de kolde måneder. Hot Cranberry Punch med salvie og peberkorn (Billedkredit: Rachel Joy Photos) […]
Predstavljajte si, če bi lahko Ina Garten potegnili v svojo lastno kuhinjo in jo peljali po tem, kako kuhati. Ne samo recepti, temveč miniaturne akcije in spretnosti, ki so mišični spomin na kulinarični pro. S svojim nihajočim lobom in blagovno znamko denim gumbom dol, ste lahko dva komolca do komolca, nenadoma kuharskih prijateljev, ko vam […]
(Bildkredit: Emma Christensen) Det svåraste med recept som inte kräver ett helt block av tofu använder upp rester innan de går dåligt. Nyckeln till att göra det sist är dock hur det lagras. Det finns två metoder som fungerar med alla varianter av tofu. Här är vad du behöver veta. Det bästa stället för affären […]
F: Jag vill göra en tårta för en vän. Problemet är att hennes födelsedag inte är i två veckor, men jag ser henne imorgon. Finns det ett sätt att frysa en fullt dekorerad födelsedagstårta så att den kommer att tina till något vackert? Finns det vissa kakor eller glasyr recept som fungerar bäst (min vän älskar […]
Savory Bread Pudding med spenat, Chèvre, rökt skinka och rökig rostad röd paprika sås Kom ihåg när alla kunde äta bröd? Med fler och fler människor som undviker gluten har bröd blivit ett skyldigt nöje vid middagsbordet, även för de av oss som kan tolerera det bara bra. Min djupaste sympati med de som har […]
(Bildkrediter: Meme Generator) Även om krispiga romaine och croutons inte är din sak, är det svårt att inte njuta av de skarpa skämt och stabby-puns som följer med den klassiska Caesar-salaten. Inspirerad delvis av Caesar sallad, och delvis av de andra Caesarerna (både Augustus och Julius – som för rekordet inte uppfann salladen), blir dessa […]
