Odpri diaprojekcijo Odraščal sem s pletenicami, kot del naše tedenske rotacije. Mama je občasno naredila paket za zajtrk in jedli smo jo namočili v mleku in se zmešali z javorjevim sirupom. Koruznica moje mladosti je bila nežna z drobno drobno in rahlo sladkano. Ko sem odraščal na severovzhodu in severozahodu, me je presenetilo krhko slanih […]
Lihatlah ujung terang ini dari pembaca Donna (juga tukang roti di belakang Apple Cranberry Galette). Donna tinggal di perahu dan karenanya memiliki peralatan kue yang sangat terbatas. Tapi itu tidak mencegahnya menggulingkan pai! Tip Donna? Gunakan botol anggur dingin. Ini agak cemerlang pada lebih dari satu level. Ya, itu berarti Anda tidak perlu memiliki rolling […]
Lys endnu tilfredsstillende, korn salater er det perfekte måltid at spise, mens du er kommet tilbage fra en måned med tung ferie mad. De er også meget tilpasningsdygtige, idet de indeholder hårdgrøntsager og varme varianter af vinteren lige så let som de lyse, friske smag af sommeren. Disse otte opskrifter blander fuldkorn som farro, brun […]
Prije nekoliko godina odlučio sam započeti dugotrajni proces postaje talijanski državljanin. Nekoliko godina kasnije sjela sam na agresivno tvrdoj stolici u Generalnom konzulatu u Philadelphiji, strpljivo čekajući dok je žena čiji je engleski bolji od mojega talijanskog (i engleskog engleskog jezika) probijao se kroz snop rođenja, smrti i svjedodžbi o braku koji su označavali moje […]
Terwijl bruine suiker en kaneel allemaal goed en wel zijn, smeekt je havermout soms om iets anders. Het vraagt om te worden verwijderd van zijn suikerachtige stereotypen om de hartige kaart te spelen. Gelukkig is haver echt een leeg canvas, dus dat doen ze uitzonderlijk goed, want deze zoute, umami-rijke miso-ontbijtkom bewijst. (Afbeelding tegoed: Jerrelle […]
Dobrodošli v Snapshot Cooking, domu najpreprostejših receptov podjetja Kitchn. Ti mini recepti so tako preprosti, da jih lahko praktično kuhate s samega posnetka pred in po. Tukaj je resnica: Ribica je najhitrejša in najpreprostejša večerja ob nedeljah. Toda mnogi naši bralci so prestrašeni z ribami, ki se bojijo, da bi zmešali. OK, če to popravimo […]
Što biste trebali kupiti od svog mesara? Theo Weening, globalni mesni kupac za Whole Foods, dijeli svoje omiljene povoljne cijene od mesa. (Slika vjerovanja: Faith Durand) 1. kratke rebra Zašto? Oni su poput odreske, ali puno jeftiniji i jako teško zeznuti. Prije svega, volim profil okusa. Kratke rebra su nježne i imaju puno više okusa […]
Här är en bra fråga från läsaren Dimara, som försöker lagra grönsaker för vintern. Hon frågar: Det har skett mycket diskussion om urbana rotkällor och till och med bygga din egen om du har en gård. Vi har inte tillgång till en gård eller rotkällare och löper in i en lagringsproblem med våra 5 kubikfotkylskåp […]
Sebuah bit panggang adalah dasar yang bagus untuk salad terutama saat ini ketika, bagi sebagian besar dari kita di belahan bumi utara, ada beberapa pilihan selain akar sayuran. Ini adalah keterampilan yang bagus untuk memiliki di bawah ikat pinggang Anda. Baru akhir pekan ini saya membuat salad bit yang cantik dengan krim lobak dan beberapa […]
Cinnamon-Cream Cheese Frukostbarer & Potatis, Squash och Goat Cheese Gratin Vi är precis halvvägs genom grytaveckan, men vi har ännu inte tagit upp de mest grundläggande frågorna: Vad är en gryta i alla fall? Läs vidare för några tankar om frågan och lägg till din egen definition. Hur definierar du en gryta? I vår gryta […]
Het grootste deel van de tijd, alles wat ik wil doen met een rijpe meloen, is het in stukken snijden en opeten zoals het is, maar dat betekent niet dat het niet in salades, smoothies of cocktails gegooid moet worden. Wanneer meloen in een recept wordt gebruikt, is vaak een bepaald aantal kopjes nodig. Hoeveel […]
Kentucky Mojito (Slika: Gina Eykemans) Cijeli ovaj tjedan dijelim svoje iskustvo u provedbi programa Whole30, ali nisam razgovarao previše o svojim kvarovima iz Whole30. Dakle, vi … možemo li vam reći tajnu? Varao sam. Kao, zaista, istinski je pao s vagona na minutu. Stvar je, na kraju nije osjećala kao neuspjeh uopće. Sada, prije nego […]
Onlangs gaf Serious Eats “stampersthee”, een Hakka-Chinees drankje gemaakt van theeblaadjes, beul met noten en zaden. Geïntrigeerd door het geluid van deze romige, voedende thee, verkenden we verder en beseften dat dit het was lei cha die we in pakketten op Aziatische markten hebben gevonden – maar zoveel beter als het helemaal opnieuw is gemaakt. […]
