(Slika vjerovanja: Faith Durand) Nema mnogo ljetnih jela čistih poput slatkog kukuruza i salate od rajčice. Ljeto je jesti u svojoj blaženijoj: slatko i hrskavo, sočno i tanko. I tako lako! Ovo je moj salatni salat za nekoliko tjedana, otkako je vrtna rajčica zaista dobila. To je prekrasan način da izlog njihov svijetli okus protiv […]
Apakah Anda tahu freekeh dari farro? Bagaimana dengan mengidentifikasi kamut dalam campuran? Dalam semangat resolusi Tahun Baru dan makan sehat, saatnya untuk mengenal biji-bijian lama sekolah Anda. Selain itu, apakah kamu tidak bosan dengan oat dan nasi tua yang membosankan? Biji-bijian kuno ini memiliki judul karena sudah tua (lebih dari 5.000 tahun) dan belum dimodifikasi […]
Förra veckan beskrev jag ordet vintage som det gäller vin. Denna veckas ord är motsatt: icke-vintage, ofta förkortad till NV. Som ett vinord används icke-vintage oftast med avseende på Champagne och mousserande vin, liksom många befästa viner som hamn, sherry eller Madeira. Om ett vin inte bär ett tappår, är det allmänt beskrivet som icke-vintage, […]
Of je nu moeite doet om deze maand lichter te eten of gewoon iets anders wilt tijdens het avondeten, je moet dit proberen. We weten niet zeker waarom het zo lang duurde om deze boterachtige, tedere en ja spaghetti-achtige pompoen te ontdekken, maar we zijn blij dat we het gedaan hebben! Nee, spaghetti squash is […]
Gillar du espresso? Och mörk choklad? Tillsammans? Det här är de frågor som en vän frågade innan du placerade ett retro-serierat inslag i min handflata. Jag packade upp den, redo att ta en bit när hon nästan slog chokladet ur handen. Du kan inte bara bita i hälften av Pocket Coffee, för en avgörande anledning. […]
Prije mnogo mjeseci kupili smo bocu konjaka od kruške da napravimo kruh od kruške, što se pokazalo razočaranjem (za razliku od ove bobice, koju Faith visoko preporučuje). Trgovina je sjedila u ormaru, zaboravljena, sve dok ga nismo izvukli kako bismo napravili verziju Nore’s koktela zahvalnosti za Poinsettia. Sad smo novi ovisni o ovoj stvari i […]
(Kuvahinta: Joe Lingeman) Jos Ystävänpäivällä oli maskotti, se olisi suklaaleväkakku. Ylellinen ja bittersweet, tämä jälkiruoka on Ystävänpäivä suuhun. Ja kun nautin romanttisesta illasta, minulle ei ole rakkautta, joka välttää ylikuormitettuja ruokailutiloja, jotka on pakattu sardiinien tyylikkäästi valaistuun tinapankkiin 14. helmikuuta. Sen sijaan vietän Cupidin hienoin tuntiin kotona, joka leimasi hämmästyttävän dekadenttisen sulan suklaakakkua hitaasti liesi. […]
We weten allemaal dat zelfgemaakte bouillon of bouillon een ding van schoonheid en genot is. Er is een immense hoeveelheid smaak in zelfs de zwakste zelfgemaakte bouillon, en in een ideale wereld zouden we voortdurend onze liter kip, rund, kalkoen en groenten bouillon in de vriezer aanvullen voor geïmproviseerde soepbereiding. In werkelijkheid hebben we echter […]
Jeste li ikad pogledali sastojke u pakiranom pakiranju sira ili kvartu sladoleda i pitali: “Što je celuloza i zašto je ovdje?” Wall Street Journal uzeo je bliži pogled na ovaj popularni dodatak hrani – od drvne pulpe ili drugih biljnih vlakana – i mnoge uloge koje ona igra u pakiranoj hrani koju jedemo. U pakiranom […]
Jotkut saattavat ajatella tofua kasvissyöjien ja terveystietoisten ihmisten verkkotunnuksena, mutta sillä on pitkä historia katkottuna aasialaisessa keittiössä. Keksii Kiinassa noin 2000 vuotta sitten, tofu sitten levisi Koreaan, Japaniin ja muuhun Aasian alueeseen. Tällaisissa kulttuureissa se on erottuva ja muokattavissa oleva ainesosa, ei pelkkää lihaa korvaavaa lihaa. Tofua on myös runsaasti proteiineja, vähän kaloreita ja vähän […]
Ini adalah jenis pagi yang sangat khusus yang kita bicarakan ketika kita mengatakan ini adalah sandwich Kuba yang Anda inginkan untuk sarapan – khususnya jenis yang dimulai lebih dekat ke siang daripada ke sembilan, dan satu di mana malam sebelumnya mungkin sudah termasuk banyak menari. Itu, atau pagi-pagi ketika Anda bangun rakus dan siap untuk […]
U našoj kući nismo tako veliki za mariniranje mesa, ali mi ljubav da ga preseason. Svjesni smo, naravno, da se ovo zemlja smack usred kontroverze hrane. Postoje oni koji bi tvrdili da će sol izlijevati sokove iz vašeg mesa i stoga treba ostaviti do zadnje minute. Međutim, vrijeme i opet naše iskustvo pokazalo je drukčije. […]
Opskrift: Bagt Kartoffelsuppe Med Bacon, Grøn Løg & Cheddar Har du nogensinde tilføjet en parmesanskål til din suppe? Eller V8? Har du nogensinde spekuleret på, hvordan man laver bedre matzo ball suppe? Eller hvordan man køler hjemmelavet suppe hurtigt? Vidste du, at du kan lave en hurtig bouillon ud af ost? Eller pisk op vegetabilsk […]
