(Kredit gambar: Joe Lingeman) Huevos rancheros telah menjadi salah satu hidangan telur favorit saya sejak pertama kali saya mencicipinya di Meksiko, hampir 20 tahun yang lalu. Ini sarapan yang sehat dan memuaskan, yang berarti itu juga dapat bertahan sendiri untuk makan malam. Dalam versi ini, huevos rancheros pergi dengan cara casserole dengan lapisan ganda tortilla […]
Jika Anda membuat permen sendiri di musim liburan ini untuk diberikan sebagai hadiah atau disimpan untuk diri sendiri, Anda mungkin bekerja dengan cokelat fondant atau tempering. Jika demikian, Anda akan membutuhkan lempengan marmer. Permukaan marmer berguna untuk bekerja dengan jenis makanan tertentu karena tetap dingin – jika Anda menempatkannya di kulkas, itu akan menahan suhu […]
Tämä kuva on järkevää minuutissa. Onko sinulla keittiöpysäkki piilotettu menneisyydestänne? Luulisi, että ihmiset, joita me rakastamme ja keitämme joka päivä, antavat anteeksi rookie-virheistämme … mutta ei! He haluavat muistuttaa meitä ja pilata meitä tarinalla aina kun se on mahdollista, eikö niin? Tässä on perimmäinen blooper – hoitaa jakaa teidän?! Tämä oli vuosi sitten, kun olin […]
Som vi sagt tidigare är det svårt att göra 100 procent fullkornsbröd som inte hamnar tätt och tungt. Därför föreslås att man blandar i allroundmjöl med hela kornmjölet. (Emma gör en 50:50 blandning.) Men Mark Bittman satte sig för att göra ett gott 100 procent helkornsbröd för att hitta ett recept som tog fram det […]
Massief houten walnoten bord van Dominik Woods $ 89 Etsy Deze houten planken vielen echt in het oog. De druppelvorm is ongebruikelijk en mooi, met zachte afgeronde randen en die mooie walnootkorrel. De platen worden behandeld met een mengsel van bijenwas en voedselveilige minerale olie. Een van de leukste kaasborden die ik een tijdje heb […]
Is het warm waar je bent? Ik heb rondgelopen in New York in een hitte van 94 ° F en ik sta op het punt terug te gaan naar het Midwesten, waar het nog steeds in de hoge 80’s is. Het is zo heet, het meeste eten klinkt niet eens goed. Dranken daarentegen, vooral fruitige […]
(Billedkredit: Christine Han) En cremet, trøstende skål risotto kan være din til at spise selv om en weeknight. Tilsæt revet courgette til en sund hjælp af sommergrøntsager; hak nogle friske, duftende basilikum; og selvfølgelig skal du smide nogle få håndfylder med parmesanost, og du kan nyde en lækker vegetarisk middag. Ja, der er en vis […]
Bagaimana Anda membuat roti tanpa uleni lebih mudah? Buatlah pizza tanpa ulu sebagai gantinya. Seperti yang Jeff Hertzberg dan Zoë François katakan dalam pengantar buku masak terbaru mereka, “Jika Anda memiliki tumpukan adonan yang kami simpan di lemari es, dan Anda sudah memanaskan oven Anda, Anda bisa sesedikit sepuluh menit dari perpipaan. pizza panas … […]
Ik gooide een feestje in de achtertuin voor de verjaardag van mijn zus en, jaren later, we praten er nog steeds allemaal over. We mikten op een eenvoudig maar toch vrij buitenfeest, met weinig stress en voorbereiding, want wie heeft dat nodig, vooral op een verjaardag? We hebben onze Bijeenkomsten uit Kitchn serie een paar […]
Du har sandsynligvis lige brugt den sidste dag eller to madlavning og glæder dig til den rene post-Thanksgiving glæde, der er dage med kalkunsmad, supper og efterladte tærter. Her dækker vi den bedste måde at genopvarme din resterende kalkun på, samt nogle retningslinjer for mikrobølgeovervågning af disse rester, når “bedst” oversættes til “hurtigste”. Den bedste, […]
Talvi on vihdoin kastanut vaaleanpunaisen varren alas etelässä, ja meillä on juhlittu iltaisin tulipaloja ja paljon ylimääräisiä kaloreita. Heckin kanssa uudenvuoden päätöslauselmia, kun sen kylmä ulkona, oikea! Se ei tarkoita sitä, että tämä Tarragon Chicken Fricassee on suorastaan syntinen, mutta se varmasti lämmittää luut. Ja raskaan kerman “roiskuminen” lopussa ei juuri satuta. Mutta mikä on […]
(Kreditna slika: Leela Cyd) Ko se pomislim na piškotke v mladosti, se mi zdi veliko dobrih receptov. Tisti, ki izstopajo, so popolnoma okrogli in blazinji kremasti piškoti, s katerimi sem se vedno veselil. Ti preprosti piškoti, oblečeni s preprostim praškom sladkorja v prahu, vas lahko samo spominjajo na super-mehke sladkorne piškotke, s subtilnim tangom, ki […]
Olen kerran viettänyt paljon laadukkaita aikoja testaamalla kolme high-end-sekoittimet – ja tarkoitan erä ajasta. Perheeni juonut tonnia sokerijuurikkaita, tein tarpeeksi hummia palvelemaan serkkunsa morsiamen suihkussa ja käänsin kiloa porkkanoita porkkanamehuun. Sen jälkeen, kun terät pysähtyivät, minulla oli valinnanvarainen valinta: mikä keino oli säilyttää keittiössäni? Jälkeen jonkin verran voimakasta hemming ja hawing, valitsin Vitamix. Tässä on […]
