BLT-smörgåsar har varit en vanlig förekomst här på sistone. Som har tomat sallader och crostini – jag verkar inte få nog. Lokala tomater är fortfarande en touch tidigt i Seattle, men om du kommer till bönderna marknader första sak, kan du nab några. Så jag har just gjort det här och lagrade och gjorde stora […]
Extra-pehmeä ja kermainen, vaniljakastikeinen keskiaikainen – ricotta pannukakut ovat jotain sinun täytyy yrittää tout sviitti! Ne tekevät tyylikkään vaihtoehdon tavalliselle lauantaiaamuna, ja ne ovat hyvä tekosyytti ricotta ostoslistalle. Useimmat ricotta-pannukakku-reseptit ovat erottaneet munat ja ruoskanneet valkoiset, taittamalla ne taikinaan lopussa. Tein samoin, ja kun juoksin sormeni kulhon reunan ympäri ja licked pois taikina (tule, teet […]
(Bildkredit: Michelle Peters-Jones) En av de saker som människor tycker är skrämmande om att laga indisk mat är det stora utbudet av kryddor som används – både hel och mark, som ofta kombineras i komplexa kryddblandningar. Men, efter att ha läst klasser om indisk mat, finner jag att så snart människor kan identifiera och förstå […]
Bild här: Du gör din veckovisa livsmedelsbutik och det finns en hel del på en familjenhet med kycklinglår. Och nu när du tittar i köttdelen, du var tänker kanske du skulle ha en cookout i helgen och nötköttet är till salu. Och du kan lika bra beställa på bullar eftersom, ja, det är fortfarande sommar-ish […]
Carnitas av vilken typ som helst (inklusive persika!) Är en av mina mest favoriträtter att göra, med sitt ömda saftiga kött och bruna kanter. Jag trodde alltid att de som inte ätit fläsk saknade ute – tills nu. Det visar sig att kycklingcarnitas är en vacker, utsökt sak. Snabbt ugnsbräda kycklinglår i samma Carnitas kryddor, […]
(Bildkredit: Chelsea’s Messy Förkläde) Med tacksägelse i horisonten kommer du att laga mat på en storm och torka massor av rätter under de närmaste dagarna. Medan det kan vara frestande att bara beställa takeout, kan du ha en tröstande, hemlagad måltid på bordet ikväll på bara 30 minuter. Den bästa delen? Det lagar sig i […]
Minulla on ollut paljon kurpitsan jälkiruokia viime päivinä. Ja älä ota minua väärin, tämä on hyvä asia. Mutta nyt ja kiitospäivän välillä olen yleensä kääntymässä kohti suklaata ja hedelmäpohjaisia makeisia. Ja ensimmäinen ilmeinen valinta: brownies. Kun on kyse brownies, on yleensä kolme leirejä ihmisiä: chewy, cakey tai fudgy. Karkeita brownie-harrastajia, kuten hieman röyhkeä brownie, mutta […]
Hur man gör fruktjuice (Bildkredit: Dana Velden) Förutom den uppenbara frukten och sockret innehåller de flesta syltrecept också citronsaft i ingrediensförteckningen. Den citronsaft är inte bara där för smak. det spelar faktiskt en mycket viktig roll. Därför måste vi tillsätta citronsaft när vi gör sylt. Det är en fråga om pH Jag vet, jag har […]
Suklaaviikko! Mitä chili täällä tekee? No, tämä on Cincinnati chili – sekoitus kanelia, kuumaa pippuria, kuminaa ja kyllä, suklaata. Se ei ole kikka tai mole-wannabe. Cincy chili on rikas hoitaa kaikki omat… Kun se on valmistettu hyvin, se on savuinen, helppokäyttöinen makuyhdistelmä. Kaneli ja kaakaopeli tukevat rooleja, nostavat muita makuja ja tuovat lihan makua. Se […]
Droste kakav 13,99 dolarja iGourmet Droste je stara nizozemska čokoladna družba, ki se ukvarja že od konca 1800-ih let in je v državah članicah najbolj znana po kakavnem prahu z lepo ilustracijo letnika. Jaz sem svež spreobračevalec v svoj kakav v prahu, ki je bogat, vendar blag, z nižjo kislostjo, ki predstavlja nizozemski proces kakava. […]
Det är den underbara tiden på säsongen när marknadskorgar är höga med berg av söt sommarmjöl. Men när det är dags att köpa, har du val: går du med vit eller gul majs? Eller kanske tvåfärgad majs för att få det bästa av båda världarna? Viktigast, vet du verkligen skillnaden mellan vit och gul majs? […]
Da, govorimo o plodovima na žaru. Vani na plinski roštilju ili u zatvorenom prostoru na roštilji, volimo način na koji roštilj karamelizira prirodne šećere u svježem voću. Nikada ga niste pokušali? Čitajte na 10 ukusnih i laganih ideja voća na žaru. • Breskve s roštilja s Bourbon Vanilla Whipped Cream: Pozdrav savršenom ljetnom desertu! Breskve […]
