(Afbeelding tegoed: Emily Han) Deze heldere nieuwe riff op de klassieke switchel is voorzien van kurkuma, een krachtig ontstekingsremmend en antiviraal middel. Ik ben dol op het slurpen van kurkuma switchel na een training, of gebruik het als een cocktail mixer met verse suikerriet geesten zoals cachaça en rhum agricole. (Afbeelding tegoed: Emily Han) Ik […]
Om du är från söder vet du allt om den läckra söta Vidalia Onion, Georgiens officiella statliga grönsaker. Sedan upptäckten av Vidalias på 1930-talet har söderna kommit med alla möjliga välsmakande sätt att visa dem. En annan södra favorit är något snabbt och krämigt dopp som kan piskas upp på ett ögonblick. Du vet att […]
(Kredit gambar: Kelli Foster) Ketika saya mendambakan telur untuk sarapan, tetapi menginginkan sesuatu yang lebih dari sekedar direbus atau direbus; atau ketika saya ingin makan malam super-sederhana dan cepat, saya beralih ke frittatas dan omelet. Mereka membuat makanan yang memuaskan dan keduanya terbukti menjadi cara yang baik menggunakan sayuran sisa. Sementara kedua hidangan dibuat dengan […]
Gedurende de zomer heeft ons CSA-lidmaatschap mijn culinaire vaardigheden tot het uiterste gedreven. Het vinden van manieren om items zoals spinazie, snijbiet en zomerpompoen voortdurend te interpreteren in nieuwe en opwindende versies probeert het op zijn zachtst te zeggen. Conserven en conserveren hebben de overvloed aan groenten verlicht en het opnemen van kruiden en bessen […]
Jeg forventede ikke at elske bønner på toast. Jeg boede i London, 22, og lige uden for college. Mine gastronomiske følelser var endnu ikke modne, men jeg havde allerede udviklet interesse for landmænds markedsprodukter, håndværkbrød og krævende opskrifter. Så da en ven kom til min lejlighed med en tin Heinz bagt bønner, et brød hvidt […]
Har du hört talas om vodka tårta skorpa receptet? Det gjorde stora nyheter i bakande världen när Cooks Illustrated först publicerade det i höst. Hälften av cirkeldjutens fukt kommer från vodka, som är 40% ren alkohol. Alkoholen främjar inte glutenbildning, så det hjälper skorstenen att bli mycket flakigare och mer ömtålig – en idiotsäker hjälp […]
Lycklig för mig bor några av mina äldsta och käraste vänner mycket nära. Men för en eller annan anledning kan vi tyvärr inte samlas så ofta vi vill. Nyligen var jag stolta över att bli en snabb middag med två av mina bästa gymnasievänner, speciellt när man presenterade mig med mitt namn i ljus. Det […]
Januar er forbi men jeg har stadig mange ting i mine skabe og venter på at blive brugt op. Så her er en anden Skab Udfordring, og denne gang er det dessert! Jeg finder, at dessert er sværere at gøre på farten; Jeg tror ikke at tjekke mine skabe eller fryser til ny inspiration. Men […]
F: Jag gör hemlagad potatisallad till en bröllopsmottagning på en vecka. Om jag gör det tidigt och fryser det, kommer det ändå att smaka gott efter det tinas? Skickat av Denise Redaktör: Läsare, har du någonsin fryst potatisallad? Eventuella råd för att frysa det eller andra tips för att göra potatisallad före tid? Nästa fråga? […]
Alla vet om Jägermeister, men hur är det med andra tyska växtalkoholer? Som det visar sig är Jäger bara toppen av isberget. Kräuterlikör, eller örterlikor, har funnits sedan medeltiden när munkar utvecklade alkoholkonsumtioner för att bekämpa olika sjukdomar. Vissa människor tyckte verkligen om den medicinska smaken och en tradition föddes. Med bartenderna kasta en blick […]
Jika pernah ada bir yang dimaksudkan untuk anjing musim panas, adalah pilsner dari Lagunitas Brewing Company ini di California. Ketika kita panas dan berkeringat dan tidak ingin bergerak sedikit pun, bir ini rasanya lebih enak daripada limun. Lebih baik bahkan mungkin daripada air. Hampir sama baiknya dengan mencelupkan kepala Anda di genangan air. Hampir. Detail […]
De belangrijkste van de geluiden die je nooit in je keuken wilt horen, is een explosieve glassplintering. Ik ben hier om je te vertellen dat het spul van de stedelijke legende soms waar is. Stel je een gezellig zondagavondmaal voor: mijn man, Brian, maakt de Yorkshire-pudding van zijn moeder om te laten braden met een […]
Camino Fried Friedro med Dark Greens Jeg var en vegetar i femten år, en tid, hvor korn og bælgfrugter var en dagligdags hovedpille. Nu, selv om jeg spiser kød og fisk, stoler jeg stadig på hjertelige, tilfredsstillende sidevand at ledsage små portioner laks, kylling eller svinekød. Denne tid på året er en stor sideskål fyldt […]
