Dessa fritters är ett tvåbitigt, snyggt och smälligt mellanmål, perfekt för när du har haft din fyllning av kalkon och fyllningsmörgåsar. Spicy upp med gott om färsk vitlök och spiskummin, dessa ömtåliga, skarpa-på-utsidan fritters är en härligt annorlunda ta på fyllning rester. De två doppsåserna, tranbär-jalapeño och surkräm-limefrukten, förstärker Tex-Mex-smakerna, så friterna smakar inte som […]
Öppna bildspelet Går den tuffaste delen av att göra en tårta i slutet, precis när du tror att du är klar? Den tårtan är ur ugnen, avkyld och frostat – men hur gör man det på ett vackert sätt? För dem av oss med alla tummar och ingen konditorivetenskap, är det den sista kullen att […]
Om du är något som jag, med det svala vädret som kryper in, är soppa tillbaka till att vara en del av din veckotidning. Oavsett om du sätter upp en kruka eller når den boxade eller förberedda kvarts i affären, finns det en oväntad plats att hämta upp soppförbättringar. Ja, den salladsbaren kan göra mer […]
Bladkakor dekorerad med röda, vita och blåa bär för den fjärde juli är sommarversionen av halloween kyrkogårdsmörskakor – typ av tröstande i deras allestädes närvarande, men inte fruktansvärt tilltalande och brukar producera mer för utseende än smak. Men jag måste ha en mjuk plats för semester-tema desserter, eftersom jag i år har gjort en ny […]
Att piska upp en varm frukost från början på morgonen – oavsett om det är lugnt eller fullt upptagen vardagar – låter alltid som en bra idé, men ibland är det svårt att få hända. Nåväl, dessa 25 recept är här för att hoppa på saker för dig. Om du förbereda, montera eller till och […]
Din frys måste inte vara en sorglig ödemark av isbitar och frysfasade rester. Med en liten förberedelse kan den fyllas med fullskaliga måltider som kan tas direkt från frysen till långsam spis, tryckkokare, ugn eller grillen. Ingen upptining, förtänkt eller sista minuters mataffärslopp betyder att din frys kan vara din nattkväll middag livräddare. (Bildkredit: Lauren […]
Grundläggande anvisningar för att göra en bra sats granola, varje gång.
(Bildkredit: Kelli Foster) Det finns få bättre komfortmat än vietnamesiska. När jag är på kanten av en förkylning eller i behov av en kulinarisk pick-me-up sätter jag mig ner till en återställande skål med aromatisk buljong, hala risnudlar och färska, anpassningsbara garneringar. Mellan buljong, nudlar och diverse garneringar – som lök, örter, chili och lime-phở […]
“Roasting” i det här fallet är lite av en missnöje. Vi kanske bättre kalla denna teknik “charring”! I båda fallen är rostade paprika ett gott tillskott till sallader, frittatas och mycket mer. Här är hur… Om du har en gasspis, är den enklaste metoden för att rosta paprika rätt på spisen. Vrid en brännare till […]
(Bildkrediter: Everett Collection / Shutterstock) F: Lever mjölkare fortfarande mjölk? Varför det inte längre så populärt i USA.? Skickat av Anika Redaktör: Läsare, får du fortfarande levererad mjölk? Nästa fråga?
(Bildkrediter: Joe Lingeman | Kitchn) Gör dig redo, kompis lunchpackare! Dina bento-lådor håller på att spränga med livfulla grönsaker och kreativa köttfria nät. Oavsett om du följer en vegetarisk kost på heltid eller helt enkelt är intresserad av att skära kött från middagsmåltiden, kommer dessa grönsakslådor säkert att tillfredsställa. Våra 10 snabba och enkla idéer […]
När jag flyttade från Los Angeles tillbaka till söder lämnade jag begrudgingly bakom en handfull favoritrestauranger. Inte att det inte finns fantastisk mat i Atlanta, men några av dessa platser kan bara inte replikeras. När jag återvänder till Kalifornien måste jag kolla var och en av min lista så att jag kan vara helt nöjd […]
Kokt är inte ett ord du kanske tror hör hemma i samma andetag som glasyr, den visade och lyxiga bättre hälften av en muffin. Men för dem med långa minnen eller mormor med en viss böjd mot den traditionella kommer denna osannolika fras framkalla längtan och nostalgisk glädje. Kokt, mjölk och frosting – här är […]
