(Bildkredit: Kelli Foster) Medan det finns många recept som använder en hel burk pumpa puré, det finns många andra som inte gör det. Att hitta en bra användning för rester kan ibland visa sig utmanande. Oavsett om du hittar dig själv med en matsked eller en kopp kvarvarande pumpa puree, här är 10 smarta (och […]
(Bildkrediter: Jayme Henderson) Fråga de flesta vad deras favorit ört är, och deras svar kommer ofta att vara basilika. För många av oss tycks det här anbudet årligen prägla säsongen. Basil smakar sin absolut bästa när det åtnjutits färskt, men tack och lov har du några kreativa alternativ för att bevara den härliga örtens livfulla […]
Öppna bildspelet För dem som gillar deras middag hett, har du tur. Vi älskar kryddig mat här på Kitchn. Oavsett om det kommer från paprika, karriärer eller något mer oväntat tar vi all den värme vi kan få. Så när du är redo att ställa upp temperaturen, är här 17 härligt kryddiga recept som kommer […]
(Bildkredit: Christine Han) När du letar efter något bortom vanilj, men ändå syftar till att behaga en folkmassa, prova en klassisk citronkaka. Något så enkelt som citron kan bli förbisedd i en värld av saltad karamell, flätig hallon och matcha-allt, men den här citron högsta tårtan är allt annat än vanlig. Med tre lager citronfiltrerad […]
Jag är inte säker på vad det är på sistone, men kanelrullar har varit i mina tankar. Jag debiterade i januari med granola och satsumas på morgonen, men tiden har kommit för en snabb förspel till något lite sötare. Medan jag generellt gör scones eller något välsmakande om jag ska baka på morgonen är kanelrullar […]
(Bildkredit: Jean Schwarzwalder) Du älskar spenat-artichoke dip och du älskar mac och ost, så det är bara meningsfullt att dessa två folkmassor trivs tillsammans för att göra denna lyxiga nattnattsmiddag. Om du tycker att var och en är fantastisk på egen hand, har du inte levt förrän du har upplevt denna mopsupplevelse. Med fyra (ja, […]
Jag skäms inte: Jag älskar mig lite pumpa krydda. Lattes? Kom an. Småkakor? Åh ja. Paj? Jag är förvånad att du frågar. Men, vänner, låt oss vara riktiga här. Det finns många andra kryddor i skåpet som skulle vara glada att bli introducerade med den pumpan på din räknare – och inte alla är söta. […]
När det gäller att köpa ost i mataffären verkar ett block av cheddar som en enkel nog, fråga? En snabb promenad framför mejeripartiet ost fallet föreslår snabbt annars. Cheddar är inte bara cheddar – det finns ett överraskande antal alternativ. Och om dechiffrering av alla villkor på dessa etiketter känns lite förvirrande, lita på mig […]
Jag är skyldig att alltid nå samma aptitretare när jag har vänner eller familj över: goda oliver, flatbreads, intressanta ostar och rosmarinötter. Om du har varit i vårt hus för drycker eller middag, låter detta troligen ganska bekant. Anledningen till repetitionen är enkel, men vad händer om det fanns en krämig, lätt stekt bit polenta […]
(Bildkredit: Paola Thomas) Brittarna har en sak om hemlagade födelsedagstårtor. Även mödrar som inte ofta baka kommer en gång om året kämpa med fondant och matfärger för att skapa nyhetskakor i form av fotbollsplaner eller Disney-prinsessor för sina små älsklingar. Och det är inte bara för barn – vi älskar att fira varje familjens födelsedag […]
Jag har aldrig i mitt liv stött på dåliga potatismos. (Jag tar tillbaka det. Potatisflakor och en blender kommer att tänka på.) Men vanligtvis diskriminerar mina smaklökar inte: kräm, kärnmjölk, vitlök och parmesan är alla välkomna tillägg till min favoritspuds och jag kommer aldrig att vända näsan upp på gräddeost, tryffelolja, till och med pulveriserad […]
(Bildkrediter: Joe Lingeman) Kom sommaren, det finns verkligen inget jag vill ha mer i min måltidsplan än enkla, lätta middagar som kommer ihop med en mycket minimal mängd matlagning och smak som att de brister i sömmarna med friskhet. Jag kan inte tänka på något som passar räkningen bättre än sommarrullar. Paket med saftigt seared […]
(Bildkrediter: DarkBird / Shutterstock) En av mina favorit enkla nöjen på morgonen (eller någon gång, verkligen) är en varm bit rostat bröd med smör. Jag älskar det – som verkligen älskar det – så det bryter mitt hjärta bara lite när jag hittar mig själv med ett förkylt smör som inte helt kan sprida sig. […]
