Q: Hvad kan jeg gøre med Adzuki bønner? Jeg købte en lager af dem fra bulkdelen uden anden grund end at de var nye og uvant. Efter at have kommet hjem, indså jeg, at de er grundlaget for den røde bønnepasta, jeg kender og elsker i kinesiske og japanske desserter, men jeg har langt mere […]
(Afbeelding tegoed: Christine Han) De sleutel tot het maken van een salade die je echt wilt eten is het bouwen van ingrediënten en toppings die je toch graag zou eten. Dit pittige Carnitas-nummer vertelt dat verhaal vijfmaal voorbij met een gedurfde en heldere basis en toppings, variërend van slowcooker-carnitas tot gepekelde avocado. En het beste […]
At bide i et skarpt æble eller chomping på nogle crunchy chips gør en meget tydelig lyd. For nogle viser spise lyde kun, at nogen nyder deres mad. For andre er det dog ret irriterende og vredefremkaldende. Nå er der et ord at gå sammen med denne raseri – misophonia – og forskere har endelig […]
Q: Ik ben op zoek naar een geweldig kookboek waarin verschillende kookmethoden worden uitgelegd, evenals de wetenschap achter waarom bepaalde dingen op een bepaalde manier worden voorbereid. Als het ook zou verklaren waarom bepaalde ingrediënten beter werken dan andere in bepaalde recepten, zou ik dolgelukkig zijn. Suggesties? Verstuurd door Maria Editor: Mary, Shirley O. Corriher […]
(Bildkredit: Emma Christensen) Jag tror att vi kan hålla med om att krispig, rökig bacon är en av livets största nöjen. Men stående över en het spis spolar inte baconfett. Så här kan vi få det bästa av båda världarna: en handsfree, krångelfri metod för att laga perfekt bacon, allt i ugnen. Perfekt bacon i […]
På samme måde går din enkle skål af ramen fra hjertelig snack til et tilfredsstillende måltid – og alt det kræver er et æg. Hvorfor skal du bruge denne øjeblikkelige opgradering Når du ønsker en fyldeskål med noodle suppe, der kan holde sin vægt som et måltid, er protein det, du vil have arbejdet gjort. […]
(Slika: Danielle Rubi-Dentzel) Ako dobijete boje u bilo kojoj hrani, gotovo možete jamčiti da će okusi biti dobri. Kad sam prvi put otkrio sve vrste šarenog cvjetača, znao sam da će zajednička bijela vrsta zauvijek biti zabranjena u mojoj kuhinji. Ovo okusno umakanje je šokantno ljubičasta i mijenja boju pred vašim očima, zahvaljujući hitu soka […]
(Slika: Boulder Locavore) Imate li omiljeni koktel koji služi za Halloween? Ne možeš samo ići s vašim standardnim G & T-om za svoju zabavu, znate. Ovaj zastrašujući sipper ima nekoliko onih bitnih okusa pada: viski, đumbir i jabuka (tvrdi jabuk, točnije). Na staklenom lubanju, jezivoj plastičnoj ruci i suhom ledu ne boli se što je […]
Minulla ei ole lapsia, mutta koska ystäväni alkavat ottaa vauvoja, aloitan (eräänlainen) ymmärtää vanhemmuuden kipuja – unettomia öitä, pilata koko vaatteistasi ja ehkä pahin kaikista paineista suunnittelevat syntymäpäiväjuhlia. Jos joku teistä on tässä tilanteessa, suosittelen, että teet tämän söpöä syksyn piknikjuhlaa, jonka Camille Styles koonnut Oh Happy Dayille. Minulla on kyse piknikistä (täytyy nauttia mukavasta […]
Hur man lagar kycklingbröst från frusen (Bildkrediter: Joe Lingeman) Jag är någon som vinkar mycket om middagen. Medan jag gör måltidsplan för veckan, tenderar jag att hålla dessa måltider flexibla för att möjliggöra mitt ständigt växande humör och schema. Så medan jag kanske har proklamerat torsdag för att vara kycklingkväll, om någon anledning av tisdag […]
Chamba Comal $ 75 Kami sudah lama menjadi penggemar tembikar tanah liat hitam dari La Chamba, dan ini bagian baru dari garis mereka tidak terkecuali. Jika Anda tidak terbiasa dengan comal, pikirkan itu seperti wajan tanah liat. Anda menggunakannya banyak dengan cara yang sama seperti besi cor, tetapi memiliki beberapa manfaat. Percayalah, tortilla Anda akan […]
(Kredit za slike: Faith Durand) Ta juha je tako kremasta in svilnata – ima okus, kot da je polna smetane. Ampak to nima kapljice mleka, razen za malo masla, in oljčnega olja je mogoče nadomestiti z maslom, da bi bilo Vegan. Prav tako je dvojno: uporablja vse vrste pozlačenih bučk ali squash-a, ki vas utegnejo […]
Den klassiska Negroni-cocktailen kan vara min favoritdrink. Jag vet att detta är ett djärvt uttalande, men kombinationen av fyra enkla ingredienser är allvarligt den perfekta sippan. En vän sa en gång: “Det är en kille dricka rätt?” Au contraire, mon frere. Denna cocktail är sexig och slät och passar perfekt för könen som behöver en […]
