Dit is een last-minute recept van St. Patrick’s Day, maar gelukkig is het vrij snel. Dien deze in onder Un-Meat – alle rijke, hartelijke goedheid van Guinness-stoofpot zonder het rundvlees. Dit recept heeft een beetje aangepast om de smaakpapillen goed te krijgen, maar ik denk dat een kleine hoeveelheid suiker de sleutel is om de […]
(Bildkredit: Leela Cyd) Kyckling 65, en populär maträtt på många indiska restaurangmenyer, kommer med en ursprungshistoria som skumma som många andra bra recept som är skyldiga till att de skapas för många människor. Några säger att det härrörde från Chennai till en liten indisk restaurang. Det var förmodligen 65: e objektet på menyn och beställdes […]
(Kuva: Joe Lingeman | Kitchn) Jokaisella on erilainen käsitys terve. Jotkut meistä syövät lähes kaiken, mutta pitävät silmällä kalorien saantia. Kun kalorien budjettiin kiinni, lounas voi olla kamppailu. Et halua rikkoa budjettia, mutta haluavat myös lounasta, joka ei jätä sinua hangryyn tunnin kuluttua lounasaikaan. Siksi 10 helppoa ideoita 400-kalori-lounaaseen on täynnä proteiineja ja kuituja, joten […]
Kami melihat buah misterius ini di Pasar Alemany akhir pekan lalu. Apakah ada yang tahu apa itu? Petani yang menjualnya tidak berbicara banyak bahasa Inggris, jadi kami tidak mengerti apa yang dia katakan. Buah ini bulat dan berwarna hijau. Kulitnya keras tetapi tidak keras; cangkangnya bisa ditusuk dengan kuku. Di dalam, cangkangnya sekitar 1/6 inci […]
Vinglas kan vara förvirrande. Utöver grunderna – med stammar eller utan, vitt vin och rött vin – finns det glasögon för specifika sorter. Ett Cabernet-glas skiljer sig från ett Bordeaux-glas, och medan de flesta vita vinglas är mer koniska, har ett Burgundy-glas (idealiskt för Chardonnay och Gruner Veltliner) en mycket generös skål. Vem kan hålla […]
(Afbeelding tegoed: Christine Han)
Kostnaden för en bra biff har stigit de senaste åren. Så vi är här för att erbjuda ett alternativ – nötkött hjärta. Vad? Att laga kötthjärtat hemma låter läskigt och lite konstigt? Folk på NPR säger att du kan göra det! NPR presenterade nyligen biffhjärta i sin serie som fokuserar på Found Recipes. Denna serie […]
Kriset hvide bønner med grønne og pocheret æg (Billedkredit: Maria Siriano) Pocherede æg synes virkelig vanskelig og nøjeregnende at lave, men de er slet ikke. Du kan fjerne ægringen – de er helt ikke nødvendige her. Så længe du undgår disse fem fejl, vil du ende med perfekt pocherede æg hver gang. 1. Brug af […]
Se on tuskallinen joskus, miten suola on niin kriittinen makujen tuottamiseksi pop. Ja jos olet suolaa, “kriittinen” on luultavasti vähättelevä. Pohjimmiltaan suola on kaiken herkullista. Mutta entä jos voisit tehostaa ruokaa erilailla tavalla muuttamalla suolan suuntaa ruokaanne? Kuten, kanssa juusto. Jos olet joku, joka rakastaa juustoasi juuri niin paljon kuin rakastat suustasi, sinun kannattaa oppia […]
Selamat datang di kolom baru dari The Financial Diet, salah satu situs favorit kami, yang didedikasikan untuk uang dan semua yang disentuhnya. Salah satu cara terbaik untuk mengendalikan kehidupan finansial Anda adalah melalui makanan dan memasak. Kolom ini dari pendiri TFD Chelsea Fagan dan Lauren Ver Hage akan membantu Anda menjadi lebih baik dengan uang, […]
Jim Lahey’s no-diremas roti resep meluncurkan fenomena ketika Mark Bittman pertama kali menulis tentang hal itu di The New York Times pada tahun 2006. Hanya masuk akal kemudian bahwa Lahey akan mengubah keterampilan roti-rotinya menjadi pizza, khususnya untuk pizza bergaya Romawi dan Napoli — pai berbentuk cakram yang tipis dan renyah, sedikit hangus di tepinya, […]
Vi har haft lidt af en debat på Kitchn Central som følge af en kommentar tilbage på vores post om spanske desserter til efterår. Reader MSN spurgte om at erstatte gelatineblad (der kræves i en af opskrifterne) med pulveriseret gelatine, og sagen er, at ingen af os virkelig vidste det helt sikkert! Hør vores tanker […]
K: Sää täällä Seattlessa on lämmennyt huomattavasti viime viikkoina, ja oregano on taivaassa. Ainoa ongelma on se, että se nyt ottaa puutarhani nopeammin kuin voin käyttää sitä. Sen lisäksi, että heitän sitä pastakastikkeessa tai kuivataan sen myöhempää käyttöä varten, mitkä ovat hyviä tapoja käyttää runsas oregano? Lähettäjä Rachele Leikkaus: Rachele, minulla on täsmälleen sama “ongelma” […]
