Lisa Fain, aka The Homesick Texan (Bildkrediter: Jan Cobb) Vad är inte att älska om Tex-Mex? Lone Star-staten tar på sig komfortmat är sacy, cheesy och all-around awesome – även om det ibland missförstås. För att hjälpa till att rätta upp vad riktigt Tex-Mex är och hur man garanterar Tex-Mex framgång i ditt hemkök, vi […]
Rapen, alleen, zien er niet bijzonder interessant uit. Het zijn geen koolrabi of daikon (misschien klinken Aziatische groenten gewoon interessanter?) En we denken vaak dat de bescheiden raap overstemd wordt door zijn groentjes, die brutaal en pittig zijn. Veel van de recepten die we voor rapen zien, houden in dat ze worden gekookt en gepureerd […]
(Afbeelding tegoed: Joe Lingeman) Diavoorstelling openen Iedereen maakt prachtige galetten. Dat komt omdat dit rustieke zomerdessert zo eenvoudig is als gebakdeeg om vers fruit gewikkeld. Heel erg zoals het maken van een vlaai, maar met vrij wat minder inspanning, zal het veranderen van de zomerfruit in een galette u als een huiskoksheld doen voelen. Je […]
(Kuva: Melissa Ryan) Se on niin uskomattoman tyydyttävää panna kulhoon haudutettua pavut ja vihreät kylmänä talvipäivänä. En voi vastustaa suihkevia vihreitä, jotka imevät suolaista liemiä, kermaisia papuja ja tietenkin raastetun juuston sironta, joka sulaa päälle. Braises yleensä kestää muutaman tunnin, mutta tämä nopea voi tapahtua jopa kiireisellä yönä. (Kuva: Melissa Ryan) Yksinkertaisuus on avain tähän […]
Morgonbullar är inte en stor sak på östkusten – åtminstone inte det vi är medvetna om. Vi upptäckte dem på en resa till San Francisco, där det verkar som flera kända bagerier gör dem varje morgon. Vad är skillnaden mellan en morgonbulle och en kanelrulle? Tja, vi ska berätta… Morgonbullar är gjorda med croissant deg […]
(Kredit za slike: Pinch of Yum) Je četrtek v četrtek stvar? Popolnoma bi moralo biti, če bi samo za izgovor, da bi te piščančje tinga tacos. S samo 10 minutami priprave in 10 minut kuhanja lahko ti okusni tacosi nocoj ostanejo na mizi. Ta recept nam prihaja od Melissa Coleman’s (aka The Faux Martha) nova […]
Om du planerar att gå med Emma i hennes pasta snart, kan det vara ett recept på bokmärke. Den har en enkel, silkeslen sås med mascarponeost och band av färsk spenat-perfekt för att låta färska, justgjorda nudlar skina. Hämta en länk till receptet nedan. För några veckor sedan såg vi ett annat pasta recept med […]
(Image credit: Emma Christensen) Čokoladni kosi, sesekljani orehi in čips iz banan – ko sem dobil idejo v moji glavi, da bi naredil piškotsko različico sladoleda Ben & Jerry’s Chunky Monkey, nisem mogel ustaviti obsedenosti. Z vsemi sestavinami v moji omari, zakaj podaljšati neizogibno? (Image credit: Emma Christensen) (Image credit: Emma Christensen) Ta piškotek je […]
Del Monte Fresh Produce on leikannut vuodesta 2005 alkaen ananaksikannan, joka muuttui hedelmän väriseksi ja makuiseksi. Heidän patentoidun työnsä on ilmestynyt makeille ananaksille, jotka ovat myös vaaleanpunaisia. Geenitekniikalla valmistettu ananas sai puhdistusta Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirastolta viime joulukuussa ja on nyt ilmoittanut läsnäolonsa sosiaalisessa mediassa. Kasvava Costa Rica, ananakset on nimeltään Rosé Pineapples yritys. Nimi […]
Kanske var du tvungen att springa ut dörren innan du färdigställde din nybryggda kruka eller du gjorde helt enkelt för mycket, men vad som helst, du har kvarkött kaffe i ditt kök. Det kan inte vara gott att sippa på egen hand, men var inte för snabb att hälla ner i avloppet. Här är sju […]
(Kredit gambar: Ariel Knutson) Sekolah kuliner: Minggu 9 (12 minggu) Buku Harian Minggu Lalu: Tidak suka rasa kuning telur? Coba Tambahkan Lemon Kupas! Dalam kehidupan fantasi saya akan bekerja di pastry baik di restoran atau bakeshop. Ada sesuatu yang sangat menenangkan saat bekerja di kue. Semuanya sangat tepat. Anda dapat bekerja dengan empat bahan yang […]
Het is gemakkelijk om een heleboel impulse-aankopen te doen bij IKEA. (Goedkope snijplanken? Zeker! Plastic zakjes? Gooi ze in de tas!) En ik zal bijna altijd de aankoop ondersteunen. Maar na het testen van de smaak van een paar dozijn kruidenierswaren van de Zweedse retailer, ben ik gaan leren dat sommige dingen het beste in […]
Det verkar som muskatvecka runt här! Först talade vi om muskotmjölken vi älskar, och Emma gav oss den fulla spetsen på detta vanliga kryddor. Nu läsare amt230 har en bra fråga om färskt nötkött. Ska recept som kräver att nötkreatursnöt (förmodligen inte fräsch) justeras när man använder färskmjölksmjölk? Jag har nyligen gjort en vegansk pumpa-glass […]
