Ini minggu pencuci mulut di sini di The Kitchn. Minuman anggur pencuci mulut sering kelihatan berlebihan, karena banyak dari kita tidak peduli dengan anggur jika kita makan pencuci mulut, atau menemukan tantangan untuk menyandingkan terlalu rumit – tetapi beberapa panduan sederhana harus menjadikannya olahraga yang menyenangkan! Cara Memilih Dessert Wines Pertama, kembali ke aturan emas […]
(Kuvahinta: Mermaidnasium (Tumblr)) Tällä viikolla tarkastelemme reseptejä, jotka määrittelivät vuosikymmenen 1960-luvulta aina 00-luvulla. Tänään puhumme kaikki 90-luvulla. Verrattuna muihin vuosikymmeniin, on vaikea katsoa ruokaa 90-luvulla puhumatta jalostetuista välipaloista, kuten Dunkaroos ja Gushers. Kymmenvuotinen oli myös täynnä enemmän rasvattomia ruokia ja bougie levyjä “korkea ruoka”. Tietenkin riippumatta siitä, mitä söit, se oli kaikki pesty kantta Surge […]
Vanille Sheep Milk Yoghurt fra Bellwether Farms $ 2 Whole Foods Market Jeg kunne skrive en hel uge med Daily Finds om yoghurt, men denne tops min liste (jeg har skrevet om det før!). Bellwether Farms i Petaluma, CA, laver en fårmælks yoghurt, som jeg bogstaveligt drømmer om. Det er tangy og glat, og ikke […]
Cara Membuat Saus Marinara (Kredit gambar: Leela Cyd) Ketika saya memberi tahu orang-orang bahwa saya seorang editor di sebuah publikasi makanan, tanggapan umumnya adalah, “Anda harus senang memasak!” Dan sementara ya, itu benar sekali, ada satu hal (sedikit membosankan) yang harus saya akui: Saya memasak resep yang sama untuk makan malam berulang kali. Setiap minggu […]
Saya yakin sebagian besar dari Anda telah mendengar seseorang menggambarkan anggur sebagai tannic. Apa sebenarnya artinya ini? Seperti apa rasanya tannin dan rasanya? Nah, jika Anda pernah memiliki secangkir teh hitam yang sangat kuat maka Anda pasti sudah mencicipi tannin. Tannin dalam anggur adalah sensasi tekstur. Sesuatu yang kita rasakan daripada rasanya. Tannin memberi bentuk […]
Rik tomatsoppa är ett klassiskt recept som bara rivaliseras av kanske kycklingnudel eller matzo-boll i nostalgi. Medan du kanske har ett go-to-recept, finns det alltid saker du kan göra med soppa för att öka smaken. För tomatsoppa i synnerhet, här är några saker du kan göra för att göra det bättre varje gång. (Bildkredit: Lauren […]
Q: Ik heb onlangs een staafmixer gekregen omdat ik vanwege een medische aandoening op een meestal vloeibaar dieet moet. Ik ben dol op het maken van gepureerde soepen, maar ik heb een klein probleempje tegengekomen. Veel van de recepten vragen om het versnipperen van wortels, zoete aardappelen en andere hardere groenten. Wat is de beste […]
Perfekt för ett mellanmål eller lätt måltid, kan gimbap fyllas med vilken kombination av grönsaker, kött, tofu och ägg. Gimbap uppfyller i många inställningar: som en lätt lunch för både vuxna och barn, som en lätt att bära picknick och vandring mellanmål, eller till och med som en fest aptitretare. Lär dig grunderna i dessa […]
Kun paahdettu, melkein kaikki kahvipavut näyttävät samoilta. Mutta tiesitkö, että on todellakin kymmeniä erilaisia kahviauhoja? Kun on kyse päivittäisestä kuistista, on tosiasiassa vain kaksi asiaa: Arabica ja robusta. Nämä ovat kahta pääruokaa kahvista, jotka on kasvatettu juomiseksi. Mikä ero näiden kahden välillä on? Se on merkittävä, ja on hyvä ymmärtää, kun valitaan kahvia. Nämä kaksi […]
Q: Ik ben op zoek naar een fornuisgrill en heb geen idee welke merken of soorten te krijgen. Enige tips? Heel erg bedankt! Verstuurd door Ashley Editor: Ashley, ons belangrijkste advies over dit onderwerp is: verkrijg een gietijzeren grill en doe geen moeite met anti-aanbaklaag – het is meer een verantwoordelijkheid dan een hulp in dit […]
(Bildkrediter: Tro Durand) F: Hur gör jag min tomatbaserade pastasåsar tjockare? Jag börjar vanligtvis med hela skalade konserverade tomater, och sedan åka därifrån men jag har aldrig den tjocka konsistensen som täcker såsen så jag vill ha det också. Jag har provat en mängd saker, från att hälla av oljan halvvägs genom att använda hackade […]
Avaa leivonta oppitunti Tuoreita leivonnaisia syövät tuntuvat jakautuvan kahteen luokkaan: sellaiseen tyyppiin, jota leipäät putkesta ruokakaupasta tai sellaisesta, joka vie suurimman osan iltapäivästä sekoittamaan, nostamaan ja leipomaan. Etsimme jonnekin kesken ratkaisua, löysimme yhden tunnin ruokalistan. Nämä eivät korvaa herkullisten rullojen täydellisyyttä, mutta jos tarvitset rullan valmiiksi noin tunnissa, älä katso enää. (Kuva: Maria Midoes) Rullat, […]
