Postoje li svi bakreni tanjuri koji rade za peći za indukciju?
P: Za nekoliko tjedana ću se preseliti u novi stan. Nažalost, ovaj apartman nema mogućnost postavljanja peći na plin i prisiljen sam odabrati indukciju. Također moram kupiti nove posude. Bio sam promatrajući Mauvielove bakrene posude. Postoji li način da se bakrenim posudama radi na indukciji? A koje druge opcije preporučujete? Pogledao sam nehrđajući čelik, ali […]
Recept: Slow Cooker Špinat i pileće artičoke
(Slika: Joe Lingeman) Istina je, klasična kombinacija špinat i artičoke često je jednostavno izgovor za konzumiranje kremastog sirnog umočenja. I dok se špinat i artičoka zalijevaju, sve je to svečana praznica, a prtljažnik koji je bitan za ljubav, u proljeće koristim svoj omiljeni umak kao inspiraciju za nešto malo lakše. Ostavite sir i vrhnje iza […]
Soup Gear: Farmhouse tweevoudige steeltjes
Het is Soup-week in The Kitchn, en we zijn op zoek naar de perfecte soepkommen. Wat is je favoriete kom om soep te eten? Is het een oude favoriet, een beetje versleten aan de randen? Of iets moderns en wits? Wat dacht je van kommen met handvatten – zoals deze van Williams-Sonoma? We zijn er […]
Deze site laat je perfecte (en goedkope!) Hanglampen maken
Als je op zoek bent geweest naar de perfect keukenlicht, je kunt nu een zucht van verlichting slaken. We hebben jou. Nou, nauwkeuriger gezegd, de Color Cord Company heeft jou! Kijk, op de site kun je je eigen hanger bouwen, elk detail uitkiezen, zodat je een precies-juiste hanger voor je keuken (of een andere kamer […]
Recept: Borlotti fižol v paradižnikovi omaki s kremasto polento
Obljubili smo vam tri recepte iz Heirloom Beans, nove knjige, ki jo je pripravil Rancho Gordo Steve Sando. Najprej je tudi prvi recept, ki smo ga zaznamovali, da bi poskusili s to čudovito kuharsko knjigo: gobec mehkega, kremastega fižola z domači paradižnikovi omaki, prevlečeno nad jedjo polente. Borlotti fižol je znan tudi kot brusnični fižol. […]
Coconut Aminos er ikke kun for dem på en Paleo diæt
(Billedkredit: Christine Gallary) Jeg er ikke på Paleo dietten, men jeg lavede for nylig alle opskrifter fra Kitchns A Week of Easy Dinners til Paleo-Curious Cooks måltider, så vi kunne fotografere opskrifterne til webstedet. Og mens ja, der var meget kød i denne menu, var der også en ny ingrediens, som jeg aldrig havde arbejdet […]
Resepti: Apple-Cinnamon Ranskalainen paahtoleipä
(Kuvahinta: Joe Lingeman) Ranskalainen paahtoleipä on hitaasti lauantaisin kultainen taso – toisella kädellä kuuma kahvi, kiukaan leivänpaahdin liesi ja Billie Holiday taustalla. Mikään ei ole mikään meluisten munien ja kerman vatkaamisen toistuminen, leikkaamalla rikas muna-leipä epäsiihdyttävästi paksuihin viipaleisiin, yhdistämällä nämä kaksi ja katselemalla paahtoleipää viinipullossa. Tämä on unelma, kunnes sinulla on kaksi pikkulapsia, jotka ansaitsevat […]
Soda Recept: Homemade Ginger Ale
Ik ben zo enthousiast geweest om mijn nieuwe thuisbrouwboek te delen, True Brews, met jou deze week. Gisteren hebben we je een kijkje in het boek gegeven, en vandaag is hier nog een kleinigheidje om je thuisbrouwdagdromen aan te wakkeren! Ik heb veel favorieten uit het boek – de Peach Iced Tea Kombucha, de Mocha […]
Kata Wine: Kejelasan
Minggu lalu saya melihat warna anggur. Sisi kedua dari penampilan anggur adalah miliknya kejelasan. Kebanyakan peminum anggur berharap anggur terlihat jernih dan cerah, tidak kusam atau berkabut. Namun, sedikit kusam atau kabut tidak selalu merupakan tanda cacat utama dalam anggur atau bahkan hal buruk. Kebanyakan anggur melalui setidaknya satu proses jika tidak lebih pasca fermentasi […]