(Billedkredit: Lazy Cat Kitchen) Som hovedregel spiser jeg typisk ikke elementer, der er beregnet til at efterligne andre ting – de vilde fødevarer spiser aldrig så godt som den rigtige ting. (Jeg kigger på dig, glutenfri pizza dej, der smager som søde pap). Men nu og da viser en opskrift mig forkert. Denne veganske ricottaost […]
(Kredit za slike: Haley Knauer) Ko sem načrtoval, da preživim teden dni na Kubi, je moja prehrana brez glutena in mlečnih izdelkov resnično zadnja stvar na mojih mislih. Bil sem bolj zaskrbljen, koliko plutov je treba pakirati, ali se bom spomnil mojih novih naučenih salsa korakov, in če bi priseljevanje potisnilo moj potni list (niso […]
Thanksgiving middag är dags att gå stor, kulinarisk. Turducken-en kalkon fylld med en anka, sedan fylld med en kyckling-är ett utmärkt exempel på dagens ande. Men vad ska man göra om man är vegetarian? Det är dags att du känner till veggieducken! Medan det inte är svårt att hitta läckra vegetariska rätter för att fylla […]
Jokainen niin usein, olemme liian väsynyt mennä markkinoille. Mutta haluamme kuitenkin syödä terveellistä! Pelastus tulee Westside Organicsin muodossa, joka on yksi San Franciscon monista kotiteollisuuden toimittajista. Westside Organics on orgaaninen tuote ja päivittäistavarakaupan toimitusjärjestelmä, jonka avulla asiakkaat voivat valita vakiolaatikosta tai henkilökohtaisesta laatikosta. Toimitukset voidaan tehdä viikoittain tai kahden viikon välein, on loma-asema, ja hinnat […]
Najbolji način za rezanje lubenice (Slika vjerovanja: Faith Durand) Svi znamo da je priprema najveća pomoć za zdravu, ali jednostavnu i praktičnu prehranu – no želite definirati zdrav za vaš određeni stil života. Radim na prepiranju više hrane i olakšavam sebi na zdravih, hranjivih načina. Evo pet stvari koje, za mene, čine razliku između jela […]
Jag har länge varit medveten om glutenfri matlagning och cøliaki, mycket längre, än vad den har varit i allmänhetens ögon. En av min mammas bästa vänner diagnostiserades med celiac sjukdom för många år sedan, och sedan dess har jag varit akut medveten om utmaningarna att laga glutenfri. Varje gång min mammas vän kommer över pausar […]
Sådan laver du Arepas (Billedkredit: Maria Midoes) En hæfteklamme af både venezuelansk og colombiansk køkken, arepas er alsidige nok til at spise til morgenmad, frokost og aftensmad. Denne majsbaserede griddlekage er også naturligt glutenfri og genopvarmer endnu bedre end brød, bagels eller engelsk muffins, hvilket gør dem til det bedste skib til en morgenmadsandwich du […]
Heb je ooit geprobeerd eieren te vervangen door gemalen lijnzaad tijdens het bakken? We hebben deze tip vorige week op het blog van Bitten gezien en waren meteen geïntrigeerd. Het is bekend dat we vlaszaad strooien over onze ochtendhavermout of een paar lepels mengen in brooddeeg voor de boost van vezels en omega-3-vetzuren. Maar dit […]
Kentucky Mojito (Billedkredit: Gina Eykemans) Hele ugen har jeg delet min erfaring med at gøre Whole30-programmet, men jeg har ikke snakket for dybt om mine hele30 fejl. Så, jer … kan jeg fortælle dig en hemmelighed? Jeg snød. Ligesom virkelig faldt virkelig væk fra vognen i et øjeblik. Sagen er, det endte ikke med at […]
Välkommen till de stora debatterna, där vi betraktar de viktigaste näringsmässiga kontroverserna i vår tid. Vårt mål är inte att berätta vad du ska tänka eller göra, utan snarare att presentera båda sidorna av snabba problem, som kaffe (är det bra för dig?) Och frukost (dagens viktigaste måltid?). Vad sägs? Vem säger det? Då är […]
Kleefrijst kent vele namen – wasachtig, zoet en parelachtig – maar de meest verwarrende is glutineus. Bevat kleefrijst eigenlijk gluten? Bevat het gluten? Het antwoord is nee: glutineuze rijst is glutenvrij. De misleidende naam komt simpelweg van het feit dat kleefrijst na bereiding lijmachtig en kleverig wordt. Waarom is het zo plakkerig? Het komt allemaal […]
Kiireiselle yöpymiselle viimeinen asia, jonka haluat tehdä, on tehdä matka erikoisliikkeeseen tai valmistaa niin monimutkaista ateriaa, että peset ruokia tunnin kuluttua. Tarvitset reseptejä, jotka ovat helposti tuoreita ja ravitsevia. Isa Chandra Moskowitz tulee pelastamaan uusin keittokirja, Isa Does It. Kirja on täynnä ruokakomero-ystävällisiä, tyydyttäviä reseptejä jokaisena viikonpäivänä – ja kyllä, ne ovat myös vegaanisia! Nopeita […]
Det første skridt i at få en have klar til en ny sæson er at bestille forsyninger. Jeg forsøger at gemme frø, hvor det er muligt fra tidligere års planter, og jeg har en temmelig god samling af værktøjer og sådan, men der er altid nye frøvarianter til at prøve og havearbejde til legetøj at […]
