Letar du efter ett mellanmål som fyller dig och bränner dig bra? Det ödmjuka, hårdkokta ägget är ett litet kraftverk av näring, men för ofta förbises. Vi uppgraderar det kokta ägget i 10 sexiga, kryddiga, smakstoppade sätt för bättre snacking. Vill du ha ett kryddat mellanmål fullt av protein? Börja med ett kokt ägg, öppna […]
Det är Glutenfri vecka på Kitchn och vi har gjort mycket denna vecka (och tidigare) på glutenfri bakning. Bakning är förmodligen den svåraste att anpassa sig till i glutenfri matlagning, och vi letar alltid efter sätt att förbättra våra färdigheter på detta område. Här är en titt på några av våra tidigare diskussioner om glutenfri […]
Topla Fajita odrezak odrezaka (Slika: Joe Lingeman) (Slika: The Kitchn) Ako tek počnete shvatiti što je ketogena dijeta, vjerojatno shvaćate da, iako postoji mnogo informacija koje će probaviti, srce materije odnosi se na ograničavanje ugljikohidrata. Najjednostavnije objašnjenje je da keto dijeta je vrlo niska carb dijeta u kojoj zamijenite većinu vašeg uobičajenog unosa ugljikohidrata s […]
(Kuva luotto: Nicole Franzen) “Syö ruokaa, ei liikaa, enimmäkseen kasveja.” On vaikea kuvitella vallitsevia ideoita siitä, mitä terve syöminen tarkoittaa ilman tätä kuuluisaa lausuntoa Michael Pollanista, joka sen pelkistävällä yksinkertaisuudella on eräänlainen helpotus nykyaikaisen ravitsemustieteen vaihteluista. Niin yksinkertainen, niin mieleenpainuva – ei mitään välttämistä, mutta kaiken voitan uudistetusta keskittymisestä kasveihin. Voisi jopa nähdä kasviperusteisen ruokinnan […]
K: Pizza on viikottainen kierto kotona. Yleisesti nautimme niistä runsaasti hyvää kastiketta ja paljon juustoa. Nyt olen kuitenkin jonkin verran laktoosi-intoleranssi ja mozzarella näyttää erityisen sietämättömältä. Vaikka voin ottaa laktaasin lisäosan, ajattelin, että voisin myös jakaa pizzan päälle. Mitä lukijat asettavat pizzan päälle, kun he eivät käytä juustoa? Lähettäjä kanerva Leikkaus: Heather, aluksi, katsokaa tätä […]
Liz traži brze, prijenosne ideje za doručak. Ona piše: Ja sam učiteljica osnovne škole i uvijek se isplivam iz kuće kako bih rano ušao u školu kako bih planirala sat. Budući da su djeca super energična i nestrpljiva, svakako moram jesti nešto ujutro kako bi ostala korak s njima. Kupio sam muffin ili granola bar […]
(Bildkrediter: Joe Lingeman) (Bildkrediter: Kitchn) Glöm Atkins och Paleo – den nya low-carb dieten du jour kallas keto, som i ketogen. Även om det finns många likheter mellan dessa dieter handlar det om en keto-diet om att begränsa kolhydrater och öka hälsosamma fetter. Målet är att tvinga kroppens ämnesomsättning till ketos, vilket innebär att det […]
Als ik het druk heb, is het eerste wat je moet doen thuis koken en zelfgemaakte lunches in het bijzonder. Het is moeilijk om gemotiveerd te blijven om je lunch in te pakken en op te eten, dus we vroegen je, onze lezers, om je beste tips voor het maken van een gezonde lunch een […]
P: Ja sam alergičan na gljive i uvijek sam imao težak put pokušavajući naći zamjenu u receptima gdje gljive nisu igrač zvijezda, ali su vidljive u predjelu. Ima li nešto s istim zemljanim okusom ili mesnatim teksturama? Čuo sam da gljive nisu jednake. Molim te reci da nije istina! Poslano od Christine Urednik: Veliko pitanje, […]
Najnovejša kuharska knjiga Alice Waters želi naučiti osnovne tehnike kuhanja s pomočjo “naučiti po srcu”, ki nas spodbuja k instinktivnemu pristopu k kuhinji in pri iskanju zadovoljstva pri kuhanju dobre hrane. Ali ji uspe? Preberite o mojem mnenju. Naslov in založnik: V zeleni kuhinji: tehnike za učenje po srcu, Alice Waters. Objavil Clarkson Potter, 2010. […]
Spiser du brun ris? Eller er det kun hvid ris til dig? Vi elsker brun ris, og selv om det ikke er fuldstændig udskifteligt med hvid ris, har den fornøjelser og fortjener alle sine egne. Her er et par yndlingsmåder at spise det. Brun ris stegt med ingefær og hingst. Brun ris kommer i flere […]
Måske har du set annoncer til Berkey vand filtreringssystemer og spekulerede på, hvorfor de er så dyre dyre? Mere end $ 600 for et vandfilter? Gør de noget, som intet andet filter kan gøre? Kan de slå vand ind i dig, guld? Nysgerrig at finde ud af aftalen med dem (og hvis prisen er berettiget), […]
(Kredit za slike: Morenovel / Shutterstock) Bilo je čas, ko je po prehrani brez glutena pomenil poslovilo od skodelic prijetnih testenin, vendar se je to spremenilo. Testenine brez testenine so daleč, s številnimi možnostmi, ki še naprej naraščajo. Toda, medtem ko je preprosto dobiti svoje roke na testeninah brez glutena, lahko kuhanje zadovoljevalne večerje za […]
