(Bildkrediter: Jag tvättades torr) kitchn s Ljuka länkar kolumn höjdpunkter recept vi är glada över från de bloggare vi älskar. Följ med varje vardag när vi lägger in våra favoriter. En av mina favorit sommartraditioner håller ögonen på min moster äter hennes majs av kärnkärnan av kärnan. (Känner du någon som äter sin majs en […]
Edamame! Vi känner mestadels av edamame genom aptitretare av salta pods serveras på sushi restauranger. Men Edamams ömma gröna bönor är bra för mer än att snacka; här är några favorit sätt att äta den. Först av allt, vad är edamame? Edamame är bara sojabönor i sin orena form, fortfarande gröna och söta i sina […]
Kyckling Posole (Bildkredit: Emma Christensen) Öppna bildspelet Tomatillos är som en gåva. Tårta gröna frukter som ibland förväxlas med en omog tomat, inslagna i en krusig skinka. Skala bort omslaget och du är kvar med en värld av möjlighet. Medan tomatillos är tillgängliga året runt är deras högsäsong just nu. För att hjälpa dig att […]
(Bildkredit: Michelle Peters-Jones) Det här är den perfekta cocktailen (eller mocktail) som serveras med din thailändska fest. Smakerna är lätta och känsliga, och de framkalla perfekt lata sommarkvällar, även när det är kallt och trist utanför. Denna drink är en riff på den klassiska mojito, men gjord med mycket traditionella thailändska ingredienser. Jag älskar hur […]
pumpernickel, substantiv – Ett otroligt tätt och starkt smakat mörkt bröd gjord med en blandning av grovt och fint rågmjöl med ursprung i Tyskland. Vi älskar hjärtat och djup, nästan bitter smak av pumpernickelbröd, speciellt med en liten skarp ost smält över toppen! Att göra en äkta fläsk av pumpernickel är ett av våra vintermål, […]
(Bildkredit: Christine Han) Älskar du allt frukostrelaterat? Om så är fallet, har jag fått dina djävulens ängsliga ägg. Tänk dig att äggsallad blev vänner med avokado toast, och sedan kom allt bagel krydda till festet. Dessa deviled ägg blir rikedom, flätig konsistens och livlig färg från mogen avokado, och sprinkling av nutty, toasty allt bagel […]
(Bildkredit: Dana Velden)
Dino Kale och jag, vi är bästa vänner 4evah. Men det hände inte över natten. Det fanns några bittra möten tidigt som ledde till olyckliga måltider och ömsesidig misstro. Men vi höll på det – en visad råkala sallad här, en handfull band i en linssoppa där – och dessa dagar är vi dagliga lunchtidskamrater. […]
Denna gammaldags version av en ostekaka har varit en häftklammer i min familj så länge jag har levt. Fyllningen är mindre söt än de flesta cheesecakes, men den sugared graham cracker skorpan gör upp för det. Men när jag äntligen såg mitt gamla familjen recept upp i en kokbok var jag förvånad över vad jag […]
(Bildkredit: Kelli Foster) Detta är kyckling sallad för mayonnaise-hatande publiken – även om du råkar tro att majonnäs är helt underbar, det här är ett bra alternativ. Den har crunch, färg och en snygg Dijon vinaigrette. Dessutom går det väldigt bra med vissa skivor bacon. Säg bara. Jag gillar att steka in, höna på kycklingbröst […]
(Bildkrediter: Brent Hofacker / Shutterstock) Lag lite kött, kanske lite ost, spridning och dina favoritpålägg mellan två skivor bröd och du har själv en smörgås. Byt det brödet för en lång, tjock rulle (ju längre desto bättre) och du har något annat helt. Detta är inte bara en smörgås – det är något mycket större. […]
Hot Cocoa & Kilbeggan Whisky (Bildkrediter: Maureen Petrosky) Oavsett om det är toppat med några plumpa marshmallows eller en heaping scoop av nyblåst grädde, en krus av piping varm choklad är en av vinterens största nöjen. Men vänta – är vad du har i dina händer varm choklad eller faktiskt varm kakao? Villkoren används utbytbart […]
(Bildkrediter: Joe Lingeman) En av de enklaste och smakfullaste arkpannkyllingmiddagen tar upp stor smak av ett par grunder i ditt kryddskåp och tar dina smakprov på en resa till Grekland. Inspirerad av souvlaki – den traditionella skewered kycklingen framhävd med citron, söta örter och vitlök – saftiga kycklinglar infunderas med samma klassiska smaker och kokas […]
