Här är en receptförfrågan från läsaren Gabe, som låter ganska desperat. Efter att ha hört hennes beskrivning av denna maträtt, men vi är verkligen angelägna om att prova det också! Kan någon hjälpa? Jag försöker hitta ett recept på smörbakad ris. INTE Cooks.com-receptet replikerades på flera andra webbplatser. Jag har provat det – inte vad […]
(Bildkrediter: Joe Lingeman) Öppna galleriet Nästa gång du är i en frukostruta har jag det läckra sättet att dra dig ut. Det börjar med tortillor och innebär att du ger en morgonmåltid en Tex-Mex-stil. Frukostburritor och tacos är alltid ett bra ställe att börja (och min personliga favorit!), Men det är bara början. Bli inspirerad […]
Detta recept är ett bra sätt att använda upp gurkor. Pickled gurkor serveras traditionellt som ett ackompanjemang med ris eller sushi, men gärna servera något sätt du gillar. Enkel Japansk Pickled Gurka 2 eller 3 japanska gurkor – om du inte hittar japanska gurkor, använd en vanlig engelsk gurka2 tsk salt1/4 kopp ris vinäger2 matskedar […]
(Bildkredit: Emma Christensen) F: Jag ser att många bakre recept kräver en obelagd mjöl. Om jag använder blekt mjöl ska jag göra några ändringar i receptet? Tack. Skickat av Barbara Redaktör: Proteinhalterna i oblekt och blekt mjöl är desamma, så de kan användas omväxlande. En del hävdar dock att blekta mjöl är vitare i färg, […]
F: Jag är medlem i en CSA. Saker har gått bra och jag har kunnat äta och laga det vi hittills har fått ganska enkelt. Men nu kom spirorna! Vi har fått linspiror, mungbönspiror och garbanzo bönspirer. Har någon bra idéer? Jag gjorde curried lentilspiror och de var underbara men jag har en förlust med […]
Broccoli är ett enkelt val när du letar efter något grönt att runda ut en måltid. Den är lika stor frusen från en påse som den är fräsch; Det är i allmänhet en grönsak som alla kan komma överens om. Men det är också lätt att falla i samma gamla mönster med broccoli – ångad […]
(Bildkrediter: Joe Lingeman | Kitchn)
Öppna matlagningslektionen Jag blev kär i tanken på chai genom kartongerna i denna drinkblandning från mataffären. Den mjölkiga sötma som samarbetade med det sammandragna svarta teet tog mig in, men de varma kryddor som lingrade mellan sipporna höll mig att dricka. Det var inte länge innan sötsakerna av dessa chai-drinkblandningar blev för mycket för mig […]
(Bildkrediter: Joe Lingeman | Kitchn) Öppna Roundup Oavsett din kost är måltidspreparation det enklaste sättet att komma fram på dina frukostar, luncher och middagar för veckan. För veganer och vegetarianer innebär det att man får saker som grönsaker och köttfritt protein redo att fylla tallrikar för dagar. Här är några bra recept vi älskar att […]
(Bildkrediter: Joe Lingeman) En perfekt ömt, saftigt fläskkotlett är en middagsmiddag – så mycket att jag ofta blir överdriftig och lagar mer än vad vi kan äta på en gång! Återstående fläskkoteletter var en gång min nemesis, blev hård och torr när jag försökte värma dem för snabbt. Men nyligen upptäckte jag det bästa sättet […]
(Bildkrediter: Joe Lingeman)
Pork tenderloin är det magra stycket av kött du behöver veta om du verkligen är i fläskkotletter. Som namnet antyder är fläskfilé det mest ömma snittet av fläsk, och det kokar upp i en mjukt smakad huvud på under 30 minuter. Från att köpa fläskfilé till prep och matlagning som händer innan det träffar ditt […]
(Bildkrediter: Apartment Therapy) F: Min moster skickade mig min mormors recept på franska våffelkakor, men det kräver 1/2 tesked citronkoncentrat. Jag har aldrig hört talas om detta, utanför butiksköpta limonad. Vet någon vad det här är? Är det en vätska, pulver eller kanske citron extrakt? Tack för någon hjälp! Skickat av Angela Redaktör: Jag har […]
