(Bildkredit: Kelli Foster) Ta en promenad ner i mjölkgången och märka ett ständigt växande utbud av smör och margarin. De flesta har starka åsikter om vilken man de föredrar. Men vet du verkligen skillnaden mellan smör och margarin? Skillnaden mellan smör och margarin Medan de används för många av samma syften är smör och margarin […]
(Bildkrediter: Joe Lingeman) Öppna bildspelet Inte bara har min Instant Pot upped min måltid prep rutin, men denna praktiska apparat har också varit en spel-växlare på kyckling-för-middag natt. Drift som en elektrisk tryckkokare och långsam spis i en, det kommer med potential att påskynda middagen, ta itu med fruset kött och ta verkligen hand om […]
(Bildkrediter: NBC NewsWire / Getty Images) Att göra Martha Stewarts mac och ost i stället för mac och ost jag växte upp med att äta på Thanksgiving är inte något jag skulle göra om jag var hemma för semestern. Mina bröder skulle sulka, min mamma skulle vara bortskämd över det, och jag är inte helt […]
(Bildkrediter: Tro Durand) En traditionell mimosa är en ounce eller två (beroende av vilken häller!) Av färskpressad apelsinjuice fylld med kyckling Brut Champagne. Idag byter vi ut dessa navel apelsiner med den briljanta huen juice från blod apelsiner. Detta gör en slående och läcker krukdryck för att servera vid brunch den kommande helgen. Och som […]
Baylöv är till skillnad från alla andra örter i kryddskåpet. Medan vi lagar mat och äter de flesta örter, används dessa aromatiska blad mest hela och avlägsnas alltid från potten innan de äts. Vad är Bay Leaf? Smak: Söt, bitter Mest populära användningen: Soppa, grytor, såser Bay lämnar kommer från bay laurel träd, infödda till […]
F: Jag har just köpt lite hibiskuspulver från en lokal kryddaffär och är väldigt exalterad att börja använda den. Det är väldigt tart men på ett bra sätt och utan att prova helt surt. Jag är bara inte säker på hur eller var du ska börja experimentera med det. Jag har försökt söka på nätet men […]
Jag njuter verkligen av möjligheten att stanna inne på en regnig sommardag. Medan jag definitivt är en person som inte kan få tillräckligt med solsken, kan en paus från blå himmel faktiskt känna sig ganska speciell. Visst, din grill kan behöva omläggas, men i stället har du en välkommen ursäkt för att vara lite av […]
Det är trevligt att ha mål att arbeta mot; det är ännu bättre när de börjar som fantasier av perfektion. Att plocka den perfekta persiken är ett sådant mål vars rötter börjar i vår kollektiva fantasi. Men den perfekta persiken, med sin custardy sötma och doft som luktar socker och sol, är inte så mycket […]
Om du någonsin har haft en kopp Earl Grey-te har du haft bergamot. Earl Gray tes karakteristiska citrus / blommig smak kommer från tillsatsen av torkad bergamotskal eller bergamotolja. Bergamot är en typ av citrus som härstammar i Italien och anses vara ett kors mellan en lime och en sur orange. Skallen av bergamot innehåller […]
(Bildkredit: Andrea Bemis) I stället för att köpa en enkelbiljett till Medelhavet, kommer jag att vrida upp vår vedspis, spela lite bra musik och få Medelhavet till mitt kök. Det här vinterväderet har fått oss ner, men de färska smakerna av feta, kronärtskockor och oliver i denna maträtt gör våra sprit ljusare och gör våra […]
Det här är juli, vår Escapes Month, och så bad vi några bloggervänner att dela recept och inspiration från avlägsna platser och internationella rätter. För att sparka av, här är Monika från Crumpets and Cakes, med en gazpacho inspirerad av Pedro Almodóvar! Min introduktion till gazpacho var som förmodligen många av oss, genom Pedro Almodóvars […]
Det finns ett skrämmande antal kartongpints och quarts av olika krämsorter i mataffären. Vilken är vilken? Finns det en skillnad mellan dem? Här är en komplett rundown så du kommer inte hitta dig själv att skrapa huvudet nästa gång du är i mejeripassagen. Skillnaden mellan halva och halv, ljuskräm, piskningskräm och tung kräm Skillnaden mellan […]
Låt mig säga det rakt upp: Det här är en av de inte så söta recepten. Vem vill titta på en hög med grillad kyckling? Men det utgör sin brist på fotogen kvalitet genom att vara riktigt, verkligen utsökt. Det är också billigt! Jag lagade mat till en stor grupp vänner förra helgen, och jag […]
