Kada je riječ o izradi vrhunskog vrhnja maca i sira, najlakše rješenje nije u hladnjaku, već u vašoj spremištu. Umjesto zaliha hladnjaka s blokovima od cheddar i njezinog ilk, razmislite o dodavanju cheddar sira u spremište. Skuša se u isti bogati, sirevi umak koji očekujete, s zadovoljavajućom nostalgijom oklopljenih stvari svoje mladosti (i ne brinite […]
(Slika: Emma Christensen) P: Započinjemo klub za doručak na poslu samo za članove koji se prijavljuju. Oko 16 ljudi će sudjelovati. Imam prekrasni recept za quiche koji svi vole. Pitam se jesam li mogao napraviti quiche u dva 8 “x 8” staklena jela za pečenje koje bi se svaka mogla ponovo zagrijati u mikrovalnoj pećnici? […]
Ker vreme postane temnejše in hladnejše, moja hrepenenje po azijskih testeninastih juhah postane vse močnejše. Lahki, vendar zadovoljni in globoko prijetni, ti deset receptov za rezance iz rezin, vključno z japonskimi moškimi ramenami, dišečimi vietnamskimi fo in pikantnimi curry rezanci, bodo zagotovo zadeli na kraju samem. Velika juha je pogosto osrednji del azijskih testenin iz […]
(Kredit za slike: Kaitlin Flannery) V svojem srcu imam posebno mesto za palačinke – še posebej ravne, kot so ti. Tehnično so verjetno veliko bližje krupam, to so mi palačinke. Oče je vedno služil v velikosti pločevin, pripravljen za naslikan z maslom, medom, sladkorjem v prahu in cimetom. Za razliko od mene, se oče nikoli […]
Jeste li mislili da će vam biti puno dalje u Vašem odmoru pečenje do sada i počinju panika o tome kako ćete sve to učiniti? Prvo, duboko udahnite, a drugo, olakšajte sami sebi. Zapamtite, pečenje za odmor trebalo bi biti zabavno. Evo 15 jednostavnih i jednostavnih recepata za kekse, uključujući i četiri sastojke, Paleo, vegansku […]
Tudi če ne stresate in ne mešate številnih koktajlov doma, lahko imate steklenico aromatičnih grenivk, ki so obrnjeni v hrbet vaše omare za to priložnostno Old Fashioned ali Manhattan vi ali večerja gost hrepeneli. Medtem ko so grenčki najpogosteje doma v koktajlih, njihovi kompleksni okusi so idealni kandidati za ne samo druge pijače, temveč tudi […]
Kumquat Spritzer (Slika: Emily Han) Ako ne pijete alkohol ili jednostavno odmarate od pića (a la “Drynuary”), trebali biste se ove zime i dalje truditi nekim divlje ukusnim i ugodnim napitcima. Nemojte me krivo shvatiti – vruća kakao mješavina i obični vrući jabukovići imaju svoje zasluge, ali uvijek se ohrabruje učiniti nešto posebno. Postoje dvije […]
Ne glede na to, ali ste v nedeljo počasi kuhali svinjsko ramo ali pa ste pili na piščanca v nedeljo ali ste na tedenskem nakupovalnem izletu preprosto pobrali piščanca za rotisserie, razrezane svinjine in piščanca so pametno orodje, ki ga lahko obdržite. Ko se kosila v tednu pogosto ne počutijo navdušujoče in zastarele, obe vsestranski […]
Naši bralci so označili Instant Pot kot njihov najljubši počasni kuhalnik, ki ga je Kitchn pregledal (in ga ljubil) pred nekaj leti. Zdaj, ko smo ustanovili svoj fandom, je čas, da najdemo še bolj okusne recepte, ki kar najbolje izkoristijo to trendovsko napravo. Ljubezen, ki je tako velika, si zasluži enako dolg seznam stvari. Kot […]
Nedavno sam ponovno otkrio Grey Poupon Dijon senf, puno za moju radost. Pojavio se u korist moje kuhinje nekoliko godina, zbog razloga za koje se više ne mogu sjetiti. Možda je to imalo veze s činjenicom da je postala previše sveprisutna ili da je Kraft Foods sada vlasnik robne marke, čime je ukrao sve dosadne […]
(Slika: Roger Kamholz) Čak i ako se sve što smo učinili divio se daleko, Clover Club – sa svojim šarenim paletom blijedo ružičaste, oštre mornaričke bijele i rubin crvene – bio bi pobjednički napitak. Svojom je zaslugom okus i moćan. Ovaj klasični koktel je nadogradnja na osnovnu gradnju kiselog koktela (Pisco Sour i Whisky Sour […]
Ne glede na to, ali se zmešate ali uporabite mešanico, ki jo kupite v trgovini, ima začimba za pite za pite veliko uporab, ki presegajo pito. To toplo kombinacijo vrhunskih jesenske začimbe, kot so cimet, muškatni oreščki, ingver in klinčki, se lahko uporabljajo v jedeh, tako slane in sladke. 1. Dodajte na kavo: Zmešajte bučno […]
(Kreditna slika: Leela Cyd)
