Katso nämä upeat cupcakes. Voisitteko koskaan arvata, että maitotien tai munien ei ole jäljellä siinä valkeassa jääpeitteessä? Ei silmäsi eivät tee huijausta – tämä on jäätymistä, joka on tehty ilman jälkiä maitotuotteita. Genius sijaitsi sen sijaan aquafabassa. Tämä villi ja maaginen nestettä teidän purkkiruokinnassa on voimakas vegaaninen työkalu, joka muun muassa voi tehdä makea jauhe […]
Olen viime aikoina keskittynyt proteiinipitoisiin välipaloihin, ja kokeiltu ja tosi maku on kovaa keitettyä munaa. Rakastan heitä kalliisti ja yleensä kiehuvat täyteen tusinaa liikkeellä. Jotkin viikot syön ne kaikki ja muutamia viikkoja kääntyen pakastimeen apua! Vaikka munanvalkuaiset eivät ota liikaa jäädyttämistä (ne vuotavat vettä ja vaihtavat hauskoja värejä), keltuaiset ovat täydellisiä jäädyttämistä varten. Voit tehdä […]
Täydellinen välipala tai kevyt ateria, gimbap voidaan täyttää kaikki yhdistelmä vihanneksia, lihaa, tofu ja munia. Gimbap täyttää monissa tilanteissa: kevyenä lounaana sekä aikuisille että lapsille, helppokulkuisena piknik- ja vaellussalana tai jopa juhla-alkupalana. Opi näiden korealaistyylisten merilevien ja riisirullien perusteet ja voit täyttää ne loputtomilla vihannesten, lihan, tofun ja munien yhdistelmillä. He ovat jopa erinomainen tapa […]
Oletko koskaan nähnyt näitä keksejä? Vielä tärkeämpää on, tiedätkö, miltä ne näyttävät ulkopuolella laatikosta? He ovat erilainen, erittäin maukkaita, ja pakkauksen mukaan he ovat jopa “tyylikkäitä”. Minulla on ollut tarkoitus kirjoittaa näistä kekseistä jonkin aikaa, osittain mielestäni hyvä cracker – kuten, Todella hyvä, joka ansaitsee hyvän paikan jonkin juuston vieressä – on vaikea tulla. Mutta […]
K: Minulla on George Foreman. En käytä sitä usein, mutta kun teen, voin käyttää sitä useita päiviä peräkkäin. Kuinka puhdistaa sen? Käännän lämpöä ja asetan märkiä paperipyyhkeitä grilliin hetken kuluttua, sitten hiero kevyesti vanhalla hammasharjalla. Tämän jälkeen otan Q-kärjen, joka kastuu alkoholin hankaukseen ja kulkee läpi kaikki lehdot. Seurauksena, minä puhdistaa koko grillin ulkopuolella kangas […]
Kasvillisille kerrotaan usein, että on vaikea saada päivittäistä proteiinin täyttämistä, koska he eivät syö lihaa, mutta se ei ole totta. Munat, pavut, juusto ja jogurtti ovat täynnä proteiineja, jolloin mahdollisuudet syödä runsaasti ravintoaineita sisältävää ateriaa lähes loputon. Tässä on 20 tapaa syödä proteiinipitoista ateriaa, vaikka et syö lihaa. Tofu, Tempeh ja Edamame Soija tuotteet ovat […]
(Kuva krediiteistä: Emoke Szabo / Stocksy) Hapankirsikka on yksi eniten innokkaista tuoreista hedelmistä kesäisin. Ohut ja kuivattu, ne eivät ole oikein parhaita syömään käsistä. Me rakastamme heitä käyttämään niitä luovasti ja nopeasti kuin voimme, asettamalla heidän valoisa, hapan osuutensa hyvään käyttöön hilloissa, kakkuissa, piirakoissa, cocktaileissa ja jopa satunnaisessa suolaisessa astiaan. Kuva klassisesta kirsikkapiirakastasi, kirkkaanpunainen ja […]
Kuinka tehdä Corn Tortillas tyhjästä (Kuvahinta: Emma Christensen) Viime vuosina ruokakauppaan tortillan vaihtoehdot ovat lisääntyneet eksponentiaalisesti. Jos olet jo päättänyt mennä maissitortilloja jauhoja tortilloja, sinun on vielä valita kaksi lajia: valkoinen ja keltainen. Valmis selvittämään näiden kahden välinen ero? Paistettu uu ja Chorizo Enchiladas (Kuva luotto: Jenny Huang) Se on maissia, kurssia! Meksikosta ja Keski-Amerikasta […]
(Kuvahinta: Emma Christensen)
(Kuvahinta: Emma Christensen) Toisin kuin muut tiheät talvikautiset, spagetti squash on kaikki omassa liigassaan. Tämä pitkänomainen keltainen squash on luonnollisesti vastaus nuudeleihin. Ohut ja lievästi maustettu, kerran paistettua squashin sisätilaa voidaan silputtaa muistuttamaan spagettijalkoja. Näillä viidellä älykkäällä vinkillä varustettuna sinulla on kaikki mitä tarvitset tietää tämän erottuvan talvikammion valmistelusta. 1. Jos se on liian kova […]
K: Minulla on ollut velvollisuus tuoda kurpitsakeitto kiitospäivälliselle. Olen jännittävää kokki, joten haluaisin pitää kurpitsan kakun keskeiset elementit (maku, rakenne jne.), Mutta tekevät siitä hieman jännittävämpää. Olen avoin kaikille ainesosille. Mitään ehdotuksia? Lähettäjä Christine Leikkaus: Rakastan inkiväärin lisäämistä kurpitsapiirakkeelle, kuten tässä resepti: • Ginger Pumpkin Pie Graham Cracker Crustin kanssa Lukijat, mitkä ovat suosikkisi lisäyksiä […]
Aldi on tunnettu joukosta asioita. Muutama maininta: yummy suklaa ja kahvi, alhaiset hinnat ja sen kunnollinen tuotevalikoima (sekä orgaaninen että perinteinen). Sain itseni siellä noin kerran viikossa – puolet, koska haluan tarkastella niiden välipaloja (chili-kalkkunoita!) Ja puolet, koska minun täytyy varastoida myymälän super-halpa hedelmiä ja vihanneksia. Vaikka minun mainstream ruokakauppaan ostoslistani yleensä muuttuu matkalle matkalle, […]
(Kuva-arvo: Nealey Dozier) Joskus elämän kiireessä, ei ole mitään parempaa kuin vanha valmius auttaa ravitsemaan sielusi. Klassinen salaatti Niçoise tekee juuri minulle. Keskellä kokeilla uusia reseptejä päivittäin, tämä ateria on kuin vanha tuttu ystävä – jota voin aina luottaa. Pidä se edelleen keittiössä! (Kuva-arvo: Nealey Dozier) Reseptin kehittäjänä ylläpidän suhteellisen epänormaalia ruokailuaikataulua. Harvoin nautin “standardi” […]
