(Bildkredit: Chelsea’s Messy Förkläde) kitchn s Ljuka länkar kolumn höjdpunkter recept vi är glada över från de bloggare vi älskar. Följ med varje vardag när vi lägger in våra favoriter. Vi har nyligen delat en ren mängd köttuppskrifter. Det finns det här geniala majsbadet i smörtricket, lyxig Instant Pot mjölk och honungsmjöl på coben, fräsch […]
(Bildkredit: Kelli Foster) Det här är en av mina favorit thailändska rätter – den krispiga, färska, räka salladen slathered i lime, fisksås, koriander och thailändsk basilika. Det är också en av de livsmedel som jag aldrig trodde att göra på egen hand. I stället reserverade jag det för sällsynta besök på thailändska restauranger och thailändska […]
(Bildkrediter: Joe Lingeman) Öppna galleriet För en speciell sommar middag eller bara en slumpmässig onsdagskväll finns det inget bättre än biffar på grillen. Men medan ditt nötkött kan vara huvudattraktionen, kan du inte leva på biff ensam. Med det i åtanke har vi massor av idéer för läckra sommarsidor som kompletterar det helt brunade och […]
Vi har några husgäster som kommer nästa vecka, vilka är stora kaffedrinkare och kommer säkert att ha en kopp på morgonen. Vi brukar bara använda ett enkelkoppfilter för att göra vår dagliga kopp, så vi måste byta växlar för att undvika att bryta oändliga enkla koppar medan våra gäster är här! Här är vår favorit […]
När du äter på WoodSpoon restaurang i Los Angeles, tar servitören ofta en karaff med isvatten med en kanelsticka inuti. Det är en ovanligt uppfriskande dryck – och det är lätt att göra hemma också. Infunderad med ömtålig sötma och krydda, kanelvatten är både jordnära och sofistikerade. Den är utsökt ensam eller med middag, och […]
Nu när stinget har slitit bort, kan vi avslöja hela historien om hur vi köpte fel mängd jordgubbar för vår översyn av Glutenfri Strawberry Rabarber Crumble. Det var allt eftersom – på plats, i butiken, utan Google Calculator för att rädda oss – kunde vi inte komma ihåg hur många koppar var i en kvart! […]
Trots att jag var ett picky barn älskade jag sardiner när jag var liten. Min mamma skulle ge dem åt mig saltkakor, hud, ben och alla, och jag skulle sluka dem. Första gången jag försökte färska i en restaurang blev jag blåst iväg. Sedan jag lärde mig att rengöra dem köper jag dem när jag […]
(Bildkrediter: Sara Kate Gillingham) Jag växte upp med att dricka mycket mexikansk varm choklad, gjord av de granulära skivorna av mexikansk choklad i Ibarra som alltid stod någonstans i vårt skafferi. Whizzed med varm mjölk i mixern, det gjorde en bra morgon behandla. Ibland lade mamma ett streck av mandel extrakt. Det är bara en […]
Dessa långa, tunna svampar med små kepsar finns vanligtvis i asiatiska rätter, särskilt japanska rätter som nabemono och sukiyaki. Lätt odlade, de odlas och förpackas i kluster, har en mycket skarp konsistens och kan hålla i en vecka i kylskåpet. Välj svampar som är fasta och vita; avvisa någon enoki som är missfärgad eller slimig. […]
När det gäller vår pajbakningskonkurrens, är kakan saken självklart. Men tillsammans med bakning och delning och bedömning och röstning kommer mat-Och det görs ofta bäst med en stor isbit på toppen. Är du en vaniljpurist? Vad sägs om kanel? Eller karamell? Vi har några åsikter… För att vara helt ärlig, jag för en som min […]
På en nyligen oljeväxling och vinäger provade min syster vild för en balsamikäskjuka av choklad. Den hade en söt, snygg och lite bitter smak. Och det fick mig att vilja göra lite för henne som en present (och lite för mig själv också!). Här är hur: Börja med balsamvinäger och några enkla ingredienser för chokladsirap. […]
Öppna bildspelet Frukost är ett bra sätt att börja dagen med rätt, men det är inte alltid dags att sätta samman en hel spridning på morgonen. Snarare än att hoppa över det eller köpa en överdriven bagel under din pendling, använd recept-recept för att spara tid på morgonen. Från smörgåsar och muffins till grytor och […]
(Bildkredit: Emma Christensen) Även om kyckling tikka masala är mer brittisk än indisk, skulle du vara hårt pressad för att hitta en indisk restaurang som inte har denna krämiga, ljusorange skål som presenteras framträdande på menyn. Men om du gör det, är du välkommen att komma till mitt hus, där kyckling tikka masala är på […]
