Hur man gör den bästa kaffebarmen (Bildkrediter: Joe Lingeman) Har du gjort en luftig pavlova eller maräng i det senaste? Eller har hälsosnötet i din familj försvunnit med alla äggvitorer för sin frukostskramning, vilket ger dig ett överskott av äggulor? Var inte irriterad! Steg upp mot utmaningen och kolla på detta som ett tillfälle att […]
(Bildkrediter: Tro Durand) Jag känner mig nostalgisk för de goda gamla dagarna när avokado toast var något nytt, en liten frukost hemlighet att dela med vänner. Avokado toast dessa dagar, ja, det är borta vanligt. Men det betyder inte att vi borde ta det för givet. Avokado är en vattenhårig gröda, och med torka villkor […]
F: Finns det ett sätt att göra rakad is utan en rakad ismaskin? Jag kan krossa den i min mixer, men det är lite annorlunda. Några idéer? Skickat av Richard Redaktör: Richard, det här är en bra fråga och något vi bara undrar om. Men vi kan inte tänka på mycket förutom den ovan nämnda blandaren […]
Om du köper blomkål med någon grad av regelbundenhet har du antagligen märkt blekbruna fläckar utspridda över de vita floretterna. Dessa fräknar är den vanligaste defekten på blomkål. Ibland är de redan närvarande när du köper ett blomkålspor och andra gånger kanske du inte märker dem tills du drar ut det från kylskåpet för att […]
Denna stekta maträtt, gjord på spisen i en nederländsk ugn, är en allt-i-ett-middag. Förpackad med skarpa ölgrönsaker och saftig kyckling och glansad med en lätt hemlagad teriyaki sås är denna färgglada enpottsmiddag en måltid som glädjer mycket av en gom och är bestämt barnvänlig. (Bildkredit: Lauren Volo) De bästa grönsakerna för kyckling Teriyaki När du […]
F: En vän kom precis tillbaka från Mexiko med en pint mexicansk vanilj. Hon raved om smaksättning och delade flaskan med mig men jag tvekar att använda extraktet. Är det inte förbjudet i USA av hälsoskäl, särskilt en giftig komponent? Är det bättre lämpat för vissa rätter än andra? Skickat av Iona Redaktör: Iona, inte […]
(Bildkrediter: Dröm 79, Shutterstock) Jag är inte säker på om det beror på att min familj inte är stor i kött eller om det beror på att vi är så på ost, men varje jul, vi stekar inte, vi fondue. Här, anledningarna till att jag tycker den här traditionen är särskilt full av förtjänst, plus […]
(Bildkredit: Leela Cyd) När det gäller mat för nyårsafton, kan du antingen gå till fullmat eller välja att bita och nibbles för att driva dig hela natten. Nu är det trevliga med bett och nibbles-alternativet att du får nosh på de bett och nibbles hela natten. Och ingen mat låter sig till ett sådant begrepp […]
(Bildkrediter: Joe Lingeman) Öppna bildspelet Alla gör vackra galetter. Det beror på att den här rustika sommar efterrätten är lika enkel som konditorivé degen omslagen runt färsk frukt. Mycket som att göra en fruktpärla, men med ganska lite mindre ansträngning, gör att sommarfrukt till en galette får dig att känna dig som en hemkock hjälte. […]
(Bildkredit: Kimberley Hasselbrink) Öppna bildspelet Alla behöver ett solidt mac- och ostrecept i sin bakficka – en som kan dras ut det ögonblicket som längtar efter ostlikt pasta, eller när en födelsedag behöver firar, eller när en vän behöver tröstas. Makaroner och ost är en allsidig komfortmat, redo och kunna hjälpa dig med alla livshändelser. […]
(Bildkredit: Kelli Foster) Om du älskar heta paprika, kryddig mat och strumpa ditt kylskåp med nya kryddor, bör du laga mat med sambal oelek. Kortfattat, tänk på det som den heta chilisås som gör att du glömmer allt om Sriracha! Vad är Sambal Oelek? Sambal oelek är en kryddig sydostasiatisk chili sås gjord av varmröda […]
(Bildkredit: Nealey Dozier) Ända sedan jag var ett barn, har jag alltid gillat mina snabba bröd – vare sig det pumpa eller banan – rostat och slathered med smör och en flaska ost. Detta recept är det bästa av båda världarna, med gräddeosten som gömmer sig snyggt inuti! (Bildkredit: Nealey Dozier) Hösten handlar om starka […]
Trycksprutan gör långkokta rätter som curries möjligt på en veckodag. Om du också vill hålla skivningen och dicing till ett minimum, partner med din frys så kan kycklingcurry vara på bordet på ungefär 30 minuter när det begär. (Bildkredit: Lauren Volo) Frysberedning Tips för Kyckling Curry Detta recept börjar i huvudsak med att göra ditt […]
