Januar er forbi men jeg har stadig mange ting i mine skabe og venter på at blive brugt op. Så her er en anden Skab Udfordring, og denne gang er det dessert! Jeg finder, at dessert er sværere at gøre på farten; Jeg tror ikke at tjekke mine skabe eller fryser til ny inspiration. Men […]
Alla vet om Jägermeister, men hur är det med andra tyska växtalkoholer? Som det visar sig är Jäger bara toppen av isberget. Kräuterlikör, eller örterlikor, har funnits sedan medeltiden när munkar utvecklade alkoholkonsumtioner för att bekämpa olika sjukdomar. Vissa människor tyckte verkligen om den medicinska smaken och en tradition föddes. Med bartenderna kasta en blick […]
Jeg betragter mig selv som en smuk eventyrlig æder. Jeg er ikke tæt på niveauet af Anthony Bourdain og Andrew Zimmern, men jeg er villig til at opleve mærkelige nye kulinariske delikatesser mere end de fleste mennesker, jeg kender. Mine forældre opfordrede mig altid til at prøve nye fødevarer; da jeg var 3, havde jeg […]
Vem: Island Creek-ostronVar: Duxbury, Massachusetts En varm solig dag förra veckan körde jag till Duxbury, Massachusetts för att ta reda på hur ostron växte. Min destination var Island Creek Oyster Farm, en ostron gård i det kalla, salta vattnet i Duxbury Bay, cirka 30 minuter sydost om Boston. I åratal har jag slungat ostron från […]
Detta just in: visste du att det är en orientering att äta ett äpple som praktiskt taget eliminerar kärnan? Jag har alltid ätit äpplen genom att hålla dem i sina övre och nedre indragningar med min tumme och pekfinger, biter runt omkretsen och lämnar en kärna som komposteras sedan. Men det finns ett effektivare sätt […]
Okej, jag vet vad du tänker: Du vill att jag ska bära tunga stenar med mig när jag läger? Att hämta ölstenar när du måste vandra i miles till en campingplats kan visa sig vara en extra utmaning du inte vill erövra, men om du bara går ett kort avstånd till en campingplats eller om […]
Som vi sagde den anden dag, er IKEA bedst brugt i moderation. Men der er nogle gode køber der, og vi har et par favoritter, der har gjort det rigtig godt for os. Her er en anden IKEA pick: TEKLA håndklæde af bomuld! Nu kommer disse faktisk ikke i servietform, men… …Vi købte en ekstra […]
Vi elsker udseendet af pænt organiseret åben opbevaring, men det ser ud som om det ville være svært at holde tingene rene og rene. Måske er den kendsgerning, at det hele er åbent, tilstrækkeligt nok til at holde hylderne retrettede og pæne! Mikaels spørgsmål i går om vægmonteret opbevaring til bestik gjort os vil gerne […]
“Beat the heat” påtager sig en helt ny betydning, når det kommer til at lette forbrændingen af krydret mad. De myriade varmeinducerende ingredienser og deres varierende intensitet kan gøre matchende køkkener med flydende modstykker som en konstant kamp. Men de kulturer, der udviklede uimodståeligt krydrede fødevarer, udviklede også måder at lette brændte ganer på. Fra […]
(Bildkrediter: Megan Gordon) Jag prickade med min partner Sam den andra dagen och frågade honom om vi kunde räkna ut ett sätt att överleva på tomater, ost och bröd ensam under resten av sommaren. Och skämt åt sidan, det här är vad jag har nått på morgonen: en crusty bit rostat bröd, ett lager av […]
(Bildkrediter: @higherlearningagency) För några månader sedan fick spanska start Gïk en hel del uppmärksamhet för sitt naturfärgade blåvin. Det är ingen överraskning, då skulle de andra färgglada vinerna också få samma tillgivenhet från media. Till exempel har ett trendigt nytt grönt vin, Canna Vine, fått en del uppmärksamhet eftersom den skrivits upp i Los Angeles […]
Baseret i Seattle skaber Kerf moderne krydsfiner køkkener, der kan være specialbygget eller præfabrikeret, fladt pakket og afsendt til alle, der er villige til at påtage sig et DIY installationsjob. Selv om krydsfinerens look måske ikke er for alle, er det godt for elskere af moderne design og materialer. Kerf skaber moderne skabe i 16 […]
Se det här Pro Gör Rainbow Bagels i Brooklyn (Bildkrediter: Insider) Du borde leva under en sten för att inte se någon del av regnbågens matrörelse som svepte internet och storstäder under de senaste åren. Sociala medier gick från att vara anti-artificiell matfärgning för att sprida ordet som ett eldsvamp så snart en annan välbekant […]
