Vores Pie Bakeoff er i fuld gang (har du indtastet din bedste tærte endnu?) I de kommende uger løber vi indlæg hver dag med opskrifter, tips og inspiration, og snart begynder vi at sende poster fra konkurrencen. Spørgsmålet er blevet stillet, Må jeg komme ind i bageoff med en tærte? Svaret er ja. Mens tærter […]
Igår skickade Apartment Therapy denna underbara hustur från Australien. Detta skandinaviskt inspirerade rymden är minimal, modern och inredd i en svartvitt palett. Det finns mycket jag kan säga om det här utrymmet, men jag var mest draget i köket (naturligtvis) och dessa underbara lampor som gör ett stort uttalande i ett relativt brutalt utrymme. Dessa […]
Fra lejlighedsterapi → Maling Farve Portefølje: Mørkegrøn Spisestuer
Dessa dagar, många kockböcker organisera sig efter säsong, Jamie Oliver, pushar konceptet långt bortom genom att leva av sin grönsak patch i ett år. “Jag kom för att inse … att det inte alltid handlar om att titta på den breda världen för inspiration. Att vara hemma, känna sig avslappnad och öppen, kan också erbjuda […]
(Billedkredit: Food Network) Først var der Turducken, en kylling-kalkun-and-hybrid, der tog Thanksgiving med storm. Men noget nyt og spændende har taget plads i år. Mød PumPecApple: tre Thanksgiving tærter bagt inde i en kæmpe kage. Det er så smukt. Denne helt geniale pie-cake hybrid er hjerneskilden til Three Brothers Bakery i Houston, Texas (og ikke […]
Vi lärde oss just om Dyngus Day igår, och mannen har vi saknat. Alla dessa år kunde vi ha vaknat till pojkar som kastar hinkar med vatten över huvudet eller slår på benen med pilgolv. Alla dessa gånger kunde vi ha ätit kielbasa och pierogi. Om du inte har någon aning om vad vi pratar […]
Även om du aldrig har provat en prune, vet du om deras rykte. Farföräldrar håller salladjuice i kylskåpet för att hålla dem, det är vanligt. Yngre uppbackade släktingar (läs: dina barnboomerföräldrar) kan skämma bort de torkade plommon för att hjälpa dem att befria sig. Och svampar kan vara till nytta för en annan folkmassa: förstoppade […]
En av mina favoritfesten på sommaren måste vara Picpoul de Pinet, det läckert skarpa, uppfriskande vitt vinet från Languedoc-regionen i Frankrike. Ännu mer underbar är priset, eftersom de flesta Picpoul de Pinet-viner säljer för $ 9 till $ 12. Picpoul de Pinet vinregionen ligger i Languedoc. Strax väster om Medelhavet är den ungefär trekantig i […]
Folk gillar att prata om picknick. De är roliga att förbereda sig för, ett bra sätt att vika undan en lugn ledig dag och den perfekta ursäkningen att njuta av en lång sommardag. Men vi hittar hemlagade sallader och desserter får mest uppmärksamhet medan snacks ofta sätts på bakbrännaren. Tills nu. Medan den 4 juli […]
Bitterkoppen I hundens dagar i augusti är Campari-drycker det jag längtar efter. Campari’s bracing bitterhet och frodiga grapefrukt anteckningar är uppfriskande när de blandas helt enkelt med soda, berusad före middagen för att väcka aptiten och gommen. Campari råkar också vara blandad i några av de mest klassiska gammaldags cocktailsna och aperitivi. Det är precis […]
(Bildkredit: RecipeTin Eats) En bra quiche känns som en liten seger i köket. Det är en relativt lätt maträtt att göra, det kan vara billigt, och du kan äta det för alla måltider på dagen. Det finns också en miljon sätt att göra en quiche. Du kan gå den klassiska vägen med konditorivé och en […]
Vinkeln: Skaka din idé om grekisk mat, en maträtt i taget Recept för just nu: Blomkålssoppa med Fava Bönor, Feta, Almond, Mynta och Citron; Vilda gröna, makaroner och ost; Kalamata Olive Gnocchi; Lamb, Orange och Chile Kebabs; Feta Polenta; Morot Tabbouleh; Blackberry och Ouzo Sorbet; Aprikos och Orange Blossom Meringues Vem skulle tycka om den […]
För de flesta innebär oktober kallt väder, fallande löv och äpplen. För andra (själv ingår!), Markerar det också starten på Mallomars säsong! Efter att ha vuxit upp i Mellanvästern hade jag aldrig hört talas om Mallomars förrän jag flyttade till New York City. Och wow, jag är glad att jag hittade dem. Mallomars är som […]
