Braised Brisket med morötter, vitlök och persilja (Bildkredit: Martha Stewart) Från Texas till Tel Aviv, nästan alla älskar brisket – den smakfulla snittet av nötkött som finns på bröstets eller bröstets bröstkorg. Och vad tycker du inte om? Det långsamt kokta köttet är utomordentligt ömt och fuktigt med karamelliserade kanter perfekt för nibbling rakt från […]
Vi älskar utseendet på snyggt organiserad öppen lagring, men det verkar som om det skulle vara svårt att hålla sakerna rena och rena. Kanske är det faktum att det är öppet allt motiverat att hålla hyllorna raka och snygga! Mikaels fråga igår om väggmonterad lagring för bestick gjorde att vi vill se det här inlägget […]
Helt fantastiskt Karaktär Edina Monsoon sa en gång: “Instant kaffe är bara gamla bönor som har kremerats.” Och medan det inte är helt sant – är instant kaffe faktiskt bryggt kaffe som har dehydratiserats i torra granulat som är förpackade redo för att du ska skaka in i en kopp – just-add-hot-water-sakerna har inte ett […]
Tænk at lave sushi til aftensmad er mere besværligt end det er værd? Ved at oprette din egen brugerdefinerede blanding af ingredienser bliver sushifremstilling en sjov middagsselskabsaktivitet og selvtillæg til din menu. Som Gourmet Live påpeger, bliver risen rigtig nøglen – brug sushi ris, skyllet godt, kogt helt rigtigt og med den perfekte blanding af […]
(Billedkredit: Tro Durand) Åh, s’more – det er et lejrbål, der er så vigtigt for sommeren som solcreme og flip-flops. Kombinationen af charred marshmallow, crunchy graham crackers og smeltet chokolade virker som en no-brainer, men hvor kom dette lille stykke sandwich himmel fra? Ligesom alle gode fødevarer er s’more’s historie om historien omtvistet. Den første […]
@phill_ofthefuture (Bildkrediter: @phill_oftheututure) Det kan hävdas att Cronut från Dominique Ansel Bakery var den första Instagram-forward-maten. Det har gått tre år sedan starten och mängden måltider – särskilt desserter – som har skapats i sociala medier har ökat. Och nu är det äntligen varmt ute, du kommer att se dessa glassskapelser över ditt Instagram-flöde. Från […]
Fyllig, medelålders eller lättsam är termer du hörde bandied runt för att beskriva ett vin. Vad betyder dessa beskrivare? Vad bestämmer kropp av ett vin? Dessa är termer som används för att beskriva den allmänna vikten, “fullhet” eller övergripande känsla av ett vin i munnen. Fullfyllda viner är stora och kraftfulla. Däremot är lätta viner […]
(Billedkredit: Arnots Tim Tam Biscuits) Arnotts Tim Tam-kiks er verdens mest populære chokoladekiks. På trods af at være en kultfavoritet for australierne og let tilgængelige i 40 lande rundt om i verden, lavede de aldrig deres debut i USA, hvilket efterlod amerikanerne to valg: at besøge landet under eller købe Tim Tams på toldfri butikker […]
Stad: chicagoBefolkning: 2,8 miljoner (9,5 miljoner i storstadsområdet)Lokala specialiteter: Djuprätt pizza, Chicago-stil varmkorv, biff, öl, lokala råvaror, olika etniska rätter Kanske mest känd för sin djupa skål pizza och eponymous hot dog, Chicago är verkligen en stad i grannskap, och hemlagad mat här speglar det. Midwestern comfort mat håller en speciell plats i Chicagoans hjärtan, […]
Krympiga matrör är allt raseri. De är lätta att folk konsumerar på språng och gör också enkla portioner lätt att identifiera. Tydligen är dessa två saker också sanna i kattgemenskapen. I slutet av förra året släppte Hartz en produkt till (katt) konsumentmarknaden som flög under radaren. Vad som en gång var ohört gör stora rundor […]
(Bildkrediter: Gordon Bell / Shutterstock) När jag tänker på påsken finns det ett antal livsmedel som omedelbart kommer i åtanke. De inkluderar hårdkokta ägg, skinka och rostben av lamm, för att inte nämna gelébönor, Peeps och Cadbury ägg. Men framförallt den enda saken som utmärker sig de mat av säsongen är heta kryssbröd. Växande upp […]
Du vet att ditt stjärntecken kan hjälpa dig med större livsbeslut, speciellt när det gäller dina relationer och karriär, men visste du att det också kan hjälpa dig att välja rätt ost? Ja, det är rätt – det finns en perfekt ost där ute för dig och du visste inte ens det. Har du ätit […]
För några år sedan skrev jag om hur inspirerad jag var av en kvinna i Oakland, CA, som hade en liten toast och syltaffärsaffär, och vred framsidan av en pizzaplats till ett kafé under morgontimmarna när det vanligtvis stängdes. Den kvinnans namn är Rachel Saunders och sedan dess har hon växt sin syltaffär avsevärt och […]
